(28 glasova)
Učitavanje ...
Ovdje imate najukusniji desert pa možete pripremite se za ovaj Božić. Riječ je o pudingu od riže s marcipanom, a izvrstan je jer je smjesa savršena. S našim Thermomixom možete napraviti vrlo jednostavne recepte, a ovo je, uvjeravam vas, jedan od njih, nema puno koraka, a ostatak posla naša će mješalica odraditi umjesto nas.
Ova je slastica napravljena na najtradicionalniji način, ali sa sastojcima prilagođenim da budu vrlo kremasti. Sadrži vrhnje i pastu koju trenutno prodaju na bazi marcipana, odnosno badema sa šećerom. Količina šećera prilagođena je tako da bude baš kako treba, ali moram dodati da mu dodam puno više, jer stvarno volim slađe.
Puding od riže i marcipan
Izvrsna slastica za pripremu ovog Božića. To je vrlo kremasti puding od riže s mješavinom marcipana. Kako bih dodala ovaj ukusni sastojak, koristila sam pločice od marcipana koje se sastoje od badema i šećera i koje se koriste u slasticama i koje se prodaju u to vrijeme.
- Alicia tomero
- Kuhinja: španjolski
- Vrsta recepta: postre
- Kalorije: 200
- Porcije: 10-12
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 litra punomasnog mlijeka
- Vrhnje za šlag od 500 ml
- 200g šećera
- 200g okrugle riže
- 200g marcipana
- korica pola naranče ili limuna
- štapić cimeta
priprema
Stavili smo čašu Thermomix litra mlijeka. Pročitajte dodajemo kora polovice naranče ili limuna i štapić cimeta. Sve zajedno ćemo kuhati programiranjem tijekom 10 minuta na 90 ° i brzina 1.
Postavljamo leptira a mi ćemo dodati 200g riže. Sve ćemo to skuhati programirajući tijekom 30 minuta na 90 ° brzinom žlice.
Vidimo ispod Krema od 500 ml i mi to programiramo 5 minuta na 90 ° brzinom žlice. Dok se miješa i kuha, ulijevat ćemo malo po malo kroz poklopac, 200g šećera. Kad smjesa prestane, otkrijemo je i provjerimo je li kremasta. Ako mislite da je bilo pregusto, uvijek možete dodati još malo mlijeka, dok ne vidite točnu poantu.
Napokon smo emitirali 200g paste od badema ili marcipana. Programiramo ga tako da integrira drugi 5 minuta do 90 ° brzinom žlice. Sada moramo samo ukloniti koricu limuna ili naranče koju dodamo na početku zajedno sa štapićem cimeta. Ostavimo da se puding od riže ohladi i stavimo u hladnjak.
