Salata od svježe mrkve

Sigurno više od njih koristi blagdane za jedi zdravo i, usput rečeno, izgubiti neparni kilogram. Istina je da nam ljeto ne olakšava ... da ako piva, da ako kapice, da ako obrtnički sladoledi. Svejedno, na kraju je vrlo teško ne pasti u iskušenje.

Srećom uvijek imamo zdrava jela; riba na pari, bijelo meso sa žara i puno salate. Iako moramo dobro paziti, jer ponekad u salate stavljamo toliko stvari da dodajemo kalorije i kalorije, a da to i ne shvaćamo.

Ova svježa salata od mrkve dobra je alternativa kao garnizon jer je pun okusa i boje. Na taj ćemo način svako dosadno ili jednostavno jelo pretvoriti u cjelovit i hranjiv recept.

Salata od svježe mrkve

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Salata od svježe mrkve ukras je koji je prepun okusa i boje. Bilo koje jednostavno jelo pretvorit će u cjelovit i hranjiv recept.

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: salate
• Kalorije: 100
• Porcije: 2

• Vrijeme za kuhanje: 5M
• Ukupno vrijeme: 5M

Sastojci

• 2 srednje mrkve
• 1 žlica grožđica
• Sjeckani bosiljak
• Limun ili vapno (nije obavezno)

Za preljev:

• 3 žlice djevičanskog maslinovog ulja
• 1 žlica sherry octa
• 1 žlica limunovog soka
• 1 desertna žlica bijelog šećera
• Sol i papar

priprema

1. Potopite grožđice u šalicu vruće vode.

2. Za to vrijeme mrkvu ostružite, operite i ravnomjerno nasjeckajte. Usitnite ih s Thermomixom tijekom 9 sekundi pri brzini 4. Izvadite i rezervirajte u posudi za salatu.

3. Bez pranja čaše dodajte ocat, limun i bijeli šećer. Brzina programa 3 1/2 nema vremena i prelijte maslinovim uljem preko poklopca. Na taj će način pasti u nit i emulgirati preljev.

4. Ocijeđene grožđice dodajte mrkvi i začinite. Dodajte preljev i dobro promiješajte da se dobro rasporedi.

5. Završite posipanjem nasjeckanog bosiljka i ukrašavanjem posude za salatu s nekoliko kriški limuna ili limete.

Ekvivalentnosti s TM21

Više informacija - Lubin u papiloti