(9 glasova)
Učitavanje ...
Kako sam nestrpljivo želio pripremiti ovaj recept! To sam vidio toliko puta na blogovima ... da sam uvijek govorio "moram to pripremiti." Do subote sam vidio rebra u mesnici i napokon je kupio.
Zapravo nisam znao s kojim umakom ga pripremiti, ali na kraju sam se odlučio za domaći umak za roštilj napravljen s našim fantastičnim THERMOMIX.
Svinjska rebra s umakom od roštilja
Uživajte u pravom užitku jesti kod kuće s ovim receptom.
Ekvivalentnosti s TM21
Da li se umak za roštilj dodaje nakon gratina ili se koristi tijekom gulaša ili tijekom gratina?
Pozdrav Jorge i Víctor, oprostite, već sam to promijenio u receptu, moja greška! Umak se dobro širi na sve strane PRIJE nego što ga stavite u pećnicu. Hvala što ste primijetili!
Oprostite, ne razumijem dobro;
Izlijete li umak na vrh rešetke prije nego što ga stavite u pećnicu ili ga stavite u zasebni brod s umakom?
hvala
pozdrav
Pozdrav, gdje mogu pronaći Worcestershire umak?
Hvala
Elena, u bilo kojem velikom supermarketu na području s umacima. U svakom slučaju, nije obavezno, ništa se ne događa ako ga nemate ili ne želite staviti.
Kakav sam dobar recept sastavila. Moram ga pripremiti za svog supruga koji će ga voljeti. Reći ću ti.
Poljupci
Dobro, jako mi je drago što ti se svidjelo. Reći ćeš mi kako ti izgleda. Naravno, uklonite što više masnoće prije, jer mi je ostalo malo viška masti ...
Umak je izgorio, hajde, ne mogu ništa iskoristiti, ali rebra izgledaju dobro, neki trik za napraviti malo umaka, pomozite mi, molim vas
Pozdrav Tous, kakva šteta zbog umaka, na mnogim sam mjestima bio vrlo zlatan, ali nije izgorio. U svakom slučaju, sljedeći put što trebate učiniti je da, ako vidite da se pretjerano prži, a ima još puno minuta do završetka kuhanja, pokrijte pladanj albal-papirom, tako da na vrhu neće izgorjeti.
U svakom slučaju, ovdje vam ostavljam recept iz knjige recepata Thermomix, tako da možete napraviti više umaka i staviti ga nakon kuhanja:
1/2 nasjeckanog luka
300 gr kečupa
50 gr šećera
kapljica limuna
50 gr meda
1/2 žličice papra
1/2 žličice slatke paprike.
1/2 žličice češnjaka u prahu
1 žličica soli
1 žličica timijana
1 žličica bosiljka
1 žličica origana
Luk stavimo u čašu i programiramo 6 sekundi, brzina 6.
Dodajte kečap, šećer, limunov sok i med i programirajte Brzina od 20 sekundi 4.
Dodamo ostatak sastojaka i opet promiješamo 10 sekundi, brzina 4.
A sada programiramo 2 minute, temperatura 50, brzina 1,Tako ćemo dobiti da se med dobro promiješa.
Reći ćete mi!
Aysss puno vam hvala Primam na znanje umak, ako sam se zbunio s djetetom x koje je sm izgorjelo ... Ono što sam učinio je da napravim više umaka d od prethodnog, ali pola količine i stavim malo na mikro, a ja ću vam reći, ali tisuću hvala na odgovoru!
Tous, sigurno je tako dobro s tim umakom i malo u mikrovalnoj, na kraju je isto kao u termo. Reći ćete mi!
Natjerao sam ih da jedu, a kosti smo ostavili oljuštene !!! Kako su ukusni, imaju slatki dodir, bez pretjerivanja, i onu glavnicu koja je karamelizirana preko vrha ...... hvala na receptu.
Malena stvar! Mogu li se rebra staviti u vrećicu za pečenje, a zatim ih izvadim da porumene? Ovo govorim jer ne znam da li se pećnica previše zaprlja, hvala.