Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Svježa nježna salata od pšenice

salate14 minuta2 ljudi280 kalorije
1/52/53/54/55/5 (20 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

svježa-nježna-salata-od-pšenice-thermorecetas

Ono što mi se najviše sviđa kod ove svježe nježne salate od pšenice je to što može biti lako uzeti na posao. Iako mi se također jako sviđa jer je jednostavan za pripremu.

Mlada pšenica je žitarica koja nudi mnogo mogućnosti. Može se pripremiti u curryju, tabulima, pa čak i desertima. Oni su poput zrna riže koji kuhanjem postaju mekani i imaju blag okus.

Svježa nježna salata od pšenice kocka se zdrav to će nam pomoći da imamo uravnoteženu prehranu. Također je pogodan za vegane ili vegetarijance, jer kombinira žitarice, sjemenke i sirovo povrće, izostavljajući bilo koju vrstu proteina životinjskog podrijetla.

Svježa nježna salata od pšenice

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Zdrava oklada gdje se žitarice kombiniraju sa sirovim povrćem i sjemenkama.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: salate
  • Kalorije: 280
  • Porcije: 2
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 130 g nježne pšenice
  • 70 g kukuruza šećera
  • 70 g crvenog luka
  • 70 g krastavca
  • 1 žlica (za desert) zlatnih sjemenki lana
  • 1 žlica (za desert) crnog sezama
  • Sjeckani peršin ili cilantro
  • Sal

priprema

  1. Čašu napunimo sa 700 g vode, programiramo 5 minuta, 100º, brzina 1. Na kraju vremena dodajte prstohvat soli i stavite košaru s nježnom pšenicom unutar čaše. Programiramo 9 minuta, 100º, brzina 4. Povremeno uvodimo lopaticu kroz usta kako bismo uklonili pšenicu koja se kuha.

  2. U međuvremenu dobro ocijedimo kukuruz šećerac. Crveni luk nasjeckajte u brunoiseu tako da imamo male i jednake kockice. Ogulimo krastavac i također ga narežemo na brunoise.

  3. Nakon vremena pažljivo uklanjamo košaru. Nježnu pšenicu dobro osvježite i ocijedite. Stavimo ga u posudu za salatu i dodamo kukuruz, luk i krastavac. Lagano miješamo kako bi se sastojci dobro integrirali.

  4. Završavamo posipanjem nasjeckanog peršina ili korijandera i zlatnih sjemenki lana i crnog sezama.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Mlada pšenica sa slaninom i gorgonzolom


Otkrijte ostale recepte: Salate i povrće, Manje od 15 minuta, Ljetni recepti, Veganska, Vegetarijanac

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Juani dijo
    zec 9 godina

    Gdje mogu kupiti mladu pšenicu?

    Odgovorite Juani
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 9 godina

      Bok Juani:

      Mladu pšenicu lako je pronaći u supermarketima i robnim kućama. Potražite ga na području riže.

      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  2.   Irene dijo
    zec 9 godina

    Pozdrav Laura!
    Sviđa mi se ideja ove salate, ali sumnjam da je ne vidite ni u čemu, ni uljem ni vinaigretom ... Nije li malo suha ili bljutava?
    Hvala na pažnji i receptima.
    Poljupci.

    Odgovorite irene
  3.   IRENE GARCIA VERÓN dijo
    zec 9 godina

    Pozdrav Mayra!

    Pisao sam vam maloprije i nisam imao odgovor. U slučaju da je došlo do pogreške, poslat ću vam svoj upit:
    Sviđa mi se ideja ove salate, ali sumnjam da je ne vidite ni u čemu, ni uljem ni vinaigretom ... Nije li malo suha ili bljutava?
    Hvala na pažnji i receptima.
    Poljupci.

    Odgovorite IRENE GARCIA VERON
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 9 godina

      Pozdrav Irene:

      Prije svega, ispričavam se zbog kašnjenja, ali iskreno vjerujem da je došlo do pogreške i da moj odgovor nije trebao biti spremljen.

      U njemu sam vam rekao da se u mojoj kući ovakvi recepti obično ne začinjavaju (mi začinimo samo povrće), iako ako vam je draže možete ga poslužiti jednostavnim vinaigretteom ili malo majoneze, ali bez pretjerivanja kako ne biste povećali kalorije.

      Nadam se da će pomoći.

      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  4.   IRENE GARCIA VERÓN dijo
    zec 9 godina

    Pozdrav Mayra !!!
    Puno vam hvala na odgovoru. Istina je da se radujem njegovoj izradi, jer se čini drugačijom i vrlo svježom, moguće je da ću je napraviti jednostavnim vinaigretteom.
    Zagrljaj

    IRENE.

    Odgovorite IRENE GARCIA VERON
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 9 godina

      Bit će ukusno! 😉

      Odgovor Mayri Fernández Joglar