Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Taboule s grožđicama i suhim voćem

salate20 minuta4 ljudi100 kalorije
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavanje ...

Po Irene Arcas

Taboule s grožđicama i suhim voćem

Danas vam donosimo super svjež i zarazan recept! Ovaj tabule s grožđicama i suhim voćem Iznenadit ćete se njegovim okusom i, jamčimo, nećete moći prestati jesti. Među njegovim sastojcima izdvajamo cous cous, koji je baza jela, ali i dodiri paprena metvica y vapno, koji će biti u kontrastu sa slatkoćom grožđice...i zbog toga ćete uživati ​​u svakom zalogaju od početka do kraja.

Osim okusa koji je već lud, najbolja stvar kod ovog jela je njegova jednostavnost i brzina kojom se priprema. Za 15 minuta bit će vam gotovo ovo odlično jelo koje možete koristiti za večeru, kao predjelo ili prilog mesu i ribi. Ukusno!

Taboule s grožđicama i suhim voćem

SW4

Taboule s grožđicama i suhim voćem

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Taboule s grožđicama i suhim voćem
  • Irene Arcas
  • Vrsta recepta: salate
  • Kalorije: 100
  • Porcije: 4
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 200 g kus-kusa
  • 200 g vode
  • 1 dobra šaka svježeg lišća mente ili zelene metvice (samo listovi)
  • 1/2 nizozemskog krastavca
  • 1 veća ili 2 srednje rajčice
  • 1 režanj češnjaka (protisnut u dasku za češnjak ili zgnječen u mužaru)
  • 1/2 slatkog luka
  • 30 g maslinovog ulja
  • sok od 1 limete
  • 1 / 2 žličica soli
  • prstohvat čili pahuljica (po želji)
  • 1/2 ravne žličice kima u prahu
  • prstohvat paprike
  • 1 šaka grožđica
  • 1 šaka vaših omiljenih orašastih plodova (mi koristimo mješavinu prženih orašastih plodova sa začinima)

priprema

  1. cous cous

  2. U zdjelu stavimo teški kus-kus i 1/2 žličice soli.

    Prokuhamo 200 g vode i dodamo u cous cous. Pokrijemo i ostavimo da odstoji 5 min.

  3. Kus-kus promiješajte vilicom da se zrna opuste, poklopite i ostavite da odstoji još 5 minuta.

    Ovu operaciju ponavljamo još jednom.

    U međuvremenu... pripremamo povrće i preljev.

  4. Povrće i preljev

     

  5. U thermomix čašu dodamo rajčicu narezanu na četvrtine, krastavac narezan na komade, luk na komade, protisnuti češnjak, maslinovo ulje, 1/2 žličice soli, sok limete, papriku, kumin i ljuskice čilija ( izborno za lagani pikantni dodir).

    Ubodemo 5 sekundi, brzina 5.

  6. Oblaganje i montaža

    Kada smo cous cous završili i dobro razrahlili vilicom, dodamo povrće s preljevom koji imamo u čaši. Dobro promiješamo da se zrnca cous cousa dobro prožmu te probamo sol i limetu i po potrebi prilagodimo.

  7. Cous cous možemo ostaviti ovako i držati u hladnjaku do posluživanja. Može biti 30 minuta ili 24 sata. Tako će imati intenzivniji okus.

    Cous cous serviramo na širokom pladnju i na vrh dodamo orašaste plodove da ga ukrasimo i damo onaj hrskavi štih.


Otkrijte ostale recepte: Riža i tjestenina, Internacionalna kuhinja, Zdrava hrana, Lako, Manje od 1/2 sata, Ljetni recepti, Veganska

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.