Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Tartlete punjene mousseom od lososa

Predjela7 minuta16 ljudi250 kalorije
1/52/53/54/55/5 (3 glasova)
Učitavanje ...

Po Ana Valdes

tartlete-mousse-losos

ovo Mousse od lososa sasvim je otkriće. Ukusno je sirovo. Ako se usudite, možete ispuniti polje tartlete izravno, nekuhano. Naravno, tada se preporučuje da je losos prethodno bio smrznut. U svakom slučaju, ja sam ih ispekla i podjednako su ukusne. Prilično hir u obliku brzi deli y lako graškast.

Za tartlete punjene mousseom od lososa upotrijebila sam male tartlete koji se gotovi prodaju u supermarketima. Ali ako želite tijesto napraviti sami, možete slijediti recept crne tartlete od pudinga. A ako želite pripremiti raznoliki aperitiv za gosti na temelju tartleta možete se posavjetovati rezultat naše tražilice, unošenje tartleta u potragu.

Tartlete punjene mousseom od lososa

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Tartlete s mousse od lososa poslastica su za nepce, lagana i brza delicija kojom ćete iznenaditi svoje goste na aperitivu.

  • Ana Valdes
  • Vrsta recepta: predjela
  • Kalorije: 250
  • Porcije: 16
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 150 g svježeg lososa, čisto, bez kože i kostiju
  • 1 bjelanjak na sobnoj temperaturi
  • 150 ml tekuće kreme za šlag
  • sal
  • 16 mini tartleta
  • 4 cherry rajčice

priprema

  1. Zagrijemo pećnicu na 200º.

  2. Čistom i suhom čašom stavili smo leptira na oštrice. Uvodimo bjelanjak i tučemo tijekom 1 minuta brzinom 4. Izvadimo i rezerviramo.

  3. Uklanjamo leptira i bez čišćenja stakla uvodimo losos, vrhnje i pola žličice (kave) soli. Slomimo tijekom 20 sekundi pri brzini 6.

  4. Lopaticom spuštamo ostatke stijenki čaše i ugrađujemo rezerviranu bijelu boju. Miješamo tijekom 15 sekundi pri brzini 2. Ako prilikom otkrivanja primijetimo da smjesa nije jednolična, miješamo još malo ručno s lopaticom.

  5. Tartlete napunimo mousseom i stavimo na tepsiju. Kad je pećnica već vruća na 200 °, ladicu stavljamo u pećnicu u srednji položaj. Kuhajte 5 minuta.

  6. Izvadimo iz pećnice i na svaku tartlet stavimo krišku cherry rajčice. Služimo toplo.

Ekvivalentnosti s TM21

Ekvivalentnosti s TM31 / TM21

Više informacija - Tartlete od crnog pudinga i prepeličjih jaja, Tartlete


Otkrijte ostale recepte: Predjela, Lako, Manje od 15 minuta

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Loreto dijo
    zec 10 godina

    Savršeno za poziv ... ..
    Još jedan recept za kolekciju.
    Puno vam hvala što ste ga podijelili.
    Zagrljaj

    Odgovorite Loretu
    1.    Ana Valdes dijo
      zec 10 godina

      Hvala vam Loreto što nas pratite i pišete nam. Zagrljaj!

      Odgovor Ani Valdés
  2.   Jose Cueto dijo
    zec 10 godina

    Jer dva bjelanjka
    Može li mi netko pomoći

    Odgovor Joséu Cuetu
    1.    Ana Valdes dijo
      zec 10 godina

      Oprosti José. Bio sam u krivu. Samo je jedan, to je već ispravljeno u receptu. Hvala na upozorenju!

      Odgovor Ani Valdés
  3.   Angela dijo
    zec 9 godina

    Bok! Obožavam recept ... Jedna dvojba, mislite li da će, ako tartlete napunim sirove, zamrznuti i staviti u pećnicu onog dana kad ih upotrijebim, biti u redu? Ili će tartleti biti mekani? To je unaprijediti posao i treba ispeći samo dan obroka ... Puno hvala !!!

    Odgovorite Angeli
    1.    Ana Valdes dijo
      zec 9 godina

      Pozdrav Angela, nikad ih nisam zamrznuo. Ali mislim da će kolač kad se smrzne poprimiti vlagu i tada će biti mekan. U svakom slučaju, zašto ga ne probati: zamrznite jedan s bilo kojim nadjevom, na primjer krem ​​sirom, a zatim ga ispecite da vidite što će se dogoditi. Sretan!

      Odgovor Ani Valdés
  4.   Pilar Jimenez Spears dijo
    zec 9 godina

    Bok! Možete li mi reći mogu li nadjev napraviti dan ranije?

    Odgovor Pilar Jimenez Lanzas