Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Mesna terina s krumpirom za fešte

Carnes60 minuta12 ljudi243 kalorije
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavanje ...

Po Alicia tomero

Mesna terina s krumpirom za fešte

Ova terina je super jednostavna i ima format koji će se svidjeti svim vašim posjetiteljima. Priprema se u nekoliko jednostavnih koraka, dekorativan je i Poslužuje se u kriškama. Volimo!

Koristit ćemo pravokutni kalup, bit će prekriven serrano šunkom a zatim se priprema nadjev. Počet ćemo s narezanim krumpirom, lukom i završiti s mljevenim mesom.

Ova ploča priprema se u pećnica, ali imamo jednostavan korak koji možemo učiniti s našim robotom. Iznenadit ćete se koliko je super praktičan i mješavina okusa.

Mesna terina s krumpirom za fešte

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ova mesna terina savršena je ideja za veliki stol na zabavama.

Mesna terina s krumpirom za fešte
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španjolski
  • Vrsta recepta: meso
  • Kalorije: 243
  • Porcije: 12
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 300 g šunke Serrano
  • 400 g mljevenog mesa
  • 1 jaje
  • Češnjak češnjaka 2
  • 2 krumpira
  • 1 crveni luk
  • 2 velike žlice maslinova ulja
  • Sal
  • Mljeveni crni papar
  • Svježi peršin

priprema

  1. Krompir ogulite, operite i narežite na vrlo tanke okrugle ploške. Ogulite i narežite luk na vrlo tanke kolutove. Rezerviramo.

  2. Pripremite pravokutni kalup koji može ići u pećnicu. U kalup ulijemo žlicu maslinovog ulja i rasporedimo po cijeloj površini.

  3. Kao oblog stavljamo kriške serrano šunke. Pustimo kriške da vise preko stijenki kalupa kako bismo mogli pokriti cijelu smjesu na kraju sastavljanja.

  4. Na podlogu poslažemo polovicu krumpira i polovicu luka, odozgo malo posolimo. Vraćamo se na drugu polovicu krumpira i narezani luk. Dodamo i malo soli.

  5. U čašu našeg robota dodamo 400 g mljevenog mesa, jaje, 2 sitno nasjeckana češnjaka i začinimo solju i paprom. Programiramo tijekom 10 sekundi pri brzini 3,5.

  6. Meso dodamo na slojeve krumpira i luka. Uzimamo kriške šunke koje su visjele sa stijenki kalupa i oblažemo meso.

  7. Pećnicu zagrijemo na 180° sa toplinom gore-dolje. Kad se zagrije, u središnji dio stavimo kalup obložen aluminijskom folijom. Pustimo da se peče 45 minuta.

  8. Kad smo ga pripremili, pustimo ga da se ohladi i izvadimo ga iz kalupa. Ukrasimo svježim peršinom.


Otkrijte ostale recepte: Carnes, Manje od 1 sata, Thermomix recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.