Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Krompir na pari s čirlama i kozicama

riba39 minuta4 ljudi
1/52/53/54/55/5 (19 glasova)
Učitavanje ...

Po Silvija Benito

krompir s receptom termomix s čirlama i kozicama

Ova ploča od kuhani na pari krumpir s čirlama i kozicama moja majka je to uspjela. Ona je prodavačica i obožavateljica THERMOMIX. Voli biti privezana za robota cijeli dan, bilo zbog posla ili zbog inovacija s jelima koja nas sve izluđuju.

Ovaj put je smislio ovo jelo prisjećajući se recepta koji je njegovo izaslanstvo razvilo za klasu varome. Napravila ga je s čirlama, a za riblju juhu pripremila je aroma od kozica koje je imao i kojima je kasnije ukrasio jelo.Recept za kuhani krumpir s chirlama i kozicama je jednostavan, jako je ukusan i nimalo težak. Preporučujem jer je a vrlo cjelovita ploča koji je očarao sve njegove zalogajnike.

Krompir na pari s čirlama i kozicama

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Vrlo cjelovito jelo punog okusa.

thermomix recept parni krumpir chirlas kozice
  • Silvija Benito
  • Vrsta recepta: riba
  • Porcije: 4
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 600g krumpira (oguljen i narezan)
  • 250 g čirla
  • 1 velika glava luka
  • Češnjak češnjaka 2
  • 100 ml bijelog vina
  • 200 ml temeljca (s 300 g kuhanih kozica)
  • 50 g maslinovog ulja
  • 1 mala kajenska
  • 1 lovorov list
  • 1 žličica nasjeckanog peršina

priprema

  1. Čirle stavljamo u posudu s vodom i solju, tako da puste pijesak.

  2. U međuvremenu gulimo kozice, stavljamo ljuske u čašu i rezerviramo tijela. U čašu dodajte 500 ml vode i programirajte 5 minuta, temperatura varome, brzina 4. Procijedite temeljac kroz sitno cjedilo i rezervirajte. Dobro operemo staklo i poklopac.

  3. Krumpir stavljamo u varomu i rezerviramo.

  4. U čašu stavimo luk i češnjak, programirajući 4 sekundi, brzina 5. Lopaticom spustimo ostatke i dodamo ulje i pržimo programiranjem 8 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  5. Dodajte vino, temeljac od kozica i miješajte 30 sekundi, progresivna brzina 5-10 a mi dodamo lovorov list.

  6. Ispiremo čirle i stavljamo ih u košaricu unutar čaše. Postavljamo spremnik za varomu i program 25 minuta, temperatura varome, brzina 2.

  7. Stavili smo krumpir, s čirlama i kozicama u pladanj. Na vrh ulijemo umak i kao posljednji dodir posipamo nasjeckani peršin. Spremni za posluživanje!

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu


Otkrijte ostale recepte: Celijakija, Plodovi mora, riba

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Mary Carmen Harfuck dijo
    zec 14 godina

    zdravo
    Učinili su mi dan ovim ukusnim receptom, ali kako mi savjetujete da pratim ovaj krumpir?
    hvala

    Odgovor Mary Carmen Harfuch
    1.    Silvia dijo
      zec 14 godina

      Mary Carmen Obično ovaj recept stavljam kao jedno jelo, a zatim volim pripremiti bogatu voćnu salatu ili nešto slatko.

      Odgovorite Silviji
  2.   MARTA dijo
    zec 14 godina

    OLAAAAAAA JUČER SAM DAL RECEPT I ISTINA JE DA VAM ČESTITAM ZATO ŠTO JE TO VRLO RIQUISIMAAAAAAAAAAAAA, MOJ MUŽ I TO VOLIM.

    Odgovorite na MARTA
    1.    Silvia dijo
      zec 14 godina

      Puno ti hvala Marta, istina je da je to super cjelovit recept i jako je dobar, drago mi je da ti se svidio ...

      Odgovorite Silviji
  3.   Cristal dijo
    zec 13 godina

    Ovaj se recept čini ukusnim i volio bih ga pripremiti, ali ako rezerviramo tijela kozica da naprave zalihe s ljuskama, u kojem koraku moramo dodati rezervirane kozice da ih napravimo? Pozdrav i hvala.

    Odgovorite Cristal
    1.    Silvia dijo
      zec 13 godina

      Cristal, kozice u ovom jelu već su kuhane, pa ih samo stavite u tavu i dodajte umak i recept je gotov. Sve najbolje

      Odgovorite Silviji
      1.    chush dijo
        zec 13 godina

        Kupio sam svježe kozice i stavio ih u varomu istovremeno s krumpirom. Reći ću vam kako ispada

        Odgovoriti chusu
        1.    chush dijo
          zec 13 godina

          kozice su savršeno gotove. Ono što nije bilo baš dobro su kirle. Većina ih je slomljena i bili su u košari. Mislim da ću to ponoviti samo s krumpirom i kozicama, koji su bili ukusni

          Odgovoriti chusu
          1.    chush dijo
            zec 13 godina

            Naravno, nisam shvatio dodati sol, a morao sam je dodati na tanjur jer je bila bljutava


          2.    Silvia dijo
            zec 13 godina

            Drago mi je da će vam se jelo svidjeti, iako ne znam dobro zašto su se srušile ćirle. Pretpostavljam da biste stavili iznos točno kako ih nije bilo puno i bit će pretijesni. To mi se obično ne događa.
            pozdravi


  4.   MARIJA VEIGA dijo
    zec 13 godina

    Hvala na receptima. Nadam se da ću koristiti thermomix, najlakše što vidim

    Odgovorite MARY VEIGI
  5.   Marija Jose dijo
    zec 13 godina

    Recept je jako dobar .. hvala

    Odgovoriti Mariji Jose
    1.    Silvia dijo
      zec 13 godina

      Istina je da je to vrlo dobro jelo. Drago mi je da vam se sviđa. Sve najbolje

      Odgovorite Silviji
  6.   LAURA dijo
    zec 13 godina

    Ne znam u kojem bih trenutku trebao dodati chilli, pa ga nisam dodao, ali svejedno je ukusan.

    Odgovorite LAURI
  7.   mª karmen dijo
    zec 13 godina

    Pozdrav Silvia
    Krumpir već zaleđujem, sumnjam da u umaku izgleda crveno kao da ima rajčicu, mislim da je to temeljac, također ih ledim kao jedno jelo i još jedan dan s kuhanim povrćem.
    Ukusni su, hvala
    Pozdrav Mª Carmen

    Odgovorite mª carmen