Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Piletina sa suhim šljivama i grožđicama

Carnes57 minuta4 ljudi
1/52/53/54/55/5 (3 glasova)
Učitavanje ...

Po Elena Calderon

Stvarno mi se sviđa kombinacija slatkog sa salatomoj ovaj recept je savršen. Mješavina piletine s umakom od suhih šljiva i grožđica savršena je.

Također je i ploča vrlo kompletan koji će vam poslužiti za pripremu obiteljskog obroka budući da osim mesa s umakom ima i ukras od riže.

Prati ga bijela riža Napravila sam ga zajedno s umakom i zato ima boju. Također može razdvojiti I tako će biti bijela, ali ako to učinite s umakom, poprimit će okus i puno je bogatiji.

Piletina sa suhim šljivama i grožđicama

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Jelo gdje se pileće meso kombinira sa sočnošću voća.

Piletina sa suhim šljivama i grožđicama
  • Elena Calderon
  • Vrsta recepta: meso
  • Porcije: 4
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 800 g pilećih butina ili dojki (koristila sam dojke)
  • 250 g riže
  • 100 g mrkve
  • 200 g suhe šljive bez koštica
  • 50 g grožđica
  • 60 g vrhnja za kuhanje
  • 1 cebolla
  • Provansalsko bilje (nije obavezno)
  • 350 g crnog vina
  • 20 g vinskog octa
  • 600 g vode
  • 40 g maslinovog ulja
  • sol i papar

priprema

  1. U čašu dodajte ulje, narezani luk i nasjeckanu mrkvu. Slomimo tijekom 5 sekundi, progresivna brzina 5-7-10.

    Lopaticom spuštamo ostatke koji su ostali na poklopcu i na stijenkama.

  2. Programiramo 4 minuta, temperatura i brzina varome 2.

  3. Dodamo vino, ocat, vodu, sol, papar i provansalsko bilje.

  4. U varomu stavljamo komade piletine, šljive i grožđice. Posolimo ih i popaprimo, poklopimo i stavimo varomu na njezin položaj. Mi programiramo 30 minuta, temperatura i brzina varome 1.

  5. Nakon tog vremena varamo varom, ulijemo rižu u košaru i stavimo je u čašu.

  6. Okrećemo piletinu i grožđe i šljive. Ponovno pokrijemo i postavimo varomu na njezin položaj.

  7. Programiramo 20 minuta, temperatura i brzina varome 1.

  8. Na kraju vremena uklanjamo varomu i košaru. Mi se grijemo.

  9. Kremu ulijemo u čašu i miješamo za 2 minuta, temperatura 100 ° i brzina 2.

  10. Poslužimo piletinu s umakom na vrhu i poslužimo s rižom.

Više informacija - Osnovni recept: bijela riža s varomom

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix® modelu


Otkrijte ostale recepte: Carnes, Lako

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Elena dijo
    zec 13 godina

    Radim to, da vidimo kako to izgleda !!!!!! Blog je jako dobar, OBOŽAVAM !!!!! Nastavite tako, poljubac s Tenerifa

    Odgovorite Eleni
    1.    Elena dijo
      zec 13 godina

      Nadam se da će ti se svidjeti, Elena. Sve najbolje.

      Odgovorite Eleni
  2.   nejasan dijo
    zec 13 godina

    ukusno!!!!!! To će biti sljedeće što pokušam ..... pozdrav

    Odgovorite blanky
    1.    Elena dijo
      zec 13 godina

      Nadam se da će ti se svidjeti, Blanky. Sve najbolje.

      Odgovorite Eleni
  3.   Pepe Ramirez dijo
    zec 13 godina

    Hvala na ovom novom receptu, uskoro ću ga isprobati 🙂
    Što se tiče piletine, koliko bi približno trebali biti komadi?
    pozdravi

    Odgovor Pepeu Ramírezu
    1.    Elena dijo
      zec 13 godina

      Pozdrav Pepe, više ili manje od 2 × 2 cm. ili 2,5 × 2,5 cm .. Pozdrav.

      Odgovorite Eleni