(34 glasova)
Učitavanje ...
ovo čudesni kruh Stvarno sam to želio jer moj punac uvijek jede kod kuće govori nam kako je ukusan "stari kruh", kako ga naziva i ne može podnijeti jesti prethodno kuhane bagete, kaže da izgledaju poput "plastika".
Dakle, uvijek sam si govorila, moram potražiti jednostavan recept, za koji sam se pobrinula da izađe vrlo bogat kruh I evo ga! ...
Izlazi ukusno, s a vrlo hrskava kora a mrvica na svom mjestu. Ugodan je miris pekarnice koji kasnije ostane kod kuće.
Čini mi se da će me od sada dirati napravite domaći kruh sve vikendima.
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu
POZDRAVO DJEVOJKE, IMAĆU THERMOMIX VIKEND, U VEĆE SAM ROĐENDANU PROFITEROLA TORTUO KAO SUTRA.ELENA, ČAK SAM NAPISAO LISTOVE ... PRIPREMIT ĆU FOTOGRAFIJU VAŠE MIŠLJENJE.
DVIJE SUMNJE
ŠTO JE SNAGA BRAŠNA? A GDJE KUPUJETE SVJEŽI KVASAK?
POLJUBACI I ČESTITKE NJIMA DVIMA, VELIKO RADITE, JA SVOJ DIO ŠIRIM NA MREŽU SVIH PRIJATELJA
Bok Espe, obje stvari možeš pronaći u Mercadoni. Brašno od sile koristi se za izradu tijesta, poput prešanog ili svježeg kvasca.
Profiterolna torta bila je sjajna za vas. Ti ćeš mi reći.
Hvala vam puno na poticaju i oglašavanju.
POZDRAV DJEVOJKE, KAKVU DOBRU BOJU IMA KRUH. Želim to učiniti ove subote, ali shvatila sam da nemam kalupa za pireks s poklopcem. MOŽE LI SE IZRADITI BEZ KALUPA, SA PEČENJEM TORBOM?. JESAM LI RAZUMIJELA DA SE PEĆ NIJE PRETHODNO GRIJATI?
OBOŽAVAM ONO ŠTO RADITE, VI STE NEKI UMJETNICI.
Bok Mila. Kruh možete napraviti u vrećici za pečenje, on ostaje isti. I ide u pećnicu hladan, ne zagrijava se. Vidjet ćete koliko je dobro.
Zdravo!!
Volim ovaj blog koji ste napravili, oklijevao sam kupiti Thermomix, ali gledanje ovih recepata ohrabrilo me i već je kupljen !! Vidjet ćemo se. Hvala
Hvala tebi, Barbara, što si nas vidjela. Nadam se da ga puno koristite i da vam se sviđa kao i nama. Sve najbolje.
Ovaj čudesni kruh je užitak kad to učinite jednom, nastavit ćete to raditi nakon što nasjeckate mmmmmmm
Istina je, pogotovo ako imate goste i oni vide kako ste to učinili, kad ih izvadite i kušate, ostaju otvorenih usta. Jednostavno je i jednostavno, ali rezultat je spektakularan.
bok hvala na izvrsnim receptima. Napravio sam kruh, fantastično je ispao čak i bez poklopca u pećnici. To će biti zbog brašna, nije izašlo žvakaće ...?
Nalazim se na Novom Zelandu i pozdravljam sve vas i ići ću vas vidjeti Rosa
Mislim da je to možda zbog brašna. Ali drago mi je da si dobro prošao. Sve najbolje.
Pozdrav Elena, nova sam na vašem kanalu i s obzirom da sam ovdje, koristim svoj thermomix više, upravo sam napravila čudesni kruh i miriše kao da se hrani, čekamo da se malo ohladi, ali ja Sigurna sam da je ukusna, volim vaš kanal, uvijek mi stiže na mobitel, novi recept, a zatim kako je lako pronaći ih, čestitke, poljupci to ne oduzimaju, molim vas.
Pozdrav svima, danas ću pokušati napraviti ovaj čudesni kruh. Imam samo jedno pitanje za koje ne znam hoće li se riješiti na vrijeme. Je li kruh prekriven pećnicom? Razumijem da kakav god kalup bio, mora se zatvoriti?
Kakve su ovo vreće za pečenje koje kažeš?
Pa nadam se da ću ga moći pročitati na vrijeme.
Hvala na svemu. Volim vaše recepte, izvrsni su.
Sažaljenje
Ruth, čudotvorni kruh radi se u zatvorenoj posudi s poklopcem, a vrećice kupujem u Mercadoni i peku vrećice u pećnici, dobre su i za izradu kruha. Važno je da je dobro zatvoren, tako da se s toplinom dobro radi.
Napravila sam kruh, jedan s brašnom normalne čvrstoće, a drugi s brašnom
pira, vrlo dobro 2. Kuhala sam ih u pećnici u kalupima od
kolač od šljiva prekriven aluminijskom folijom. Hvala na receptu.
Čestitamo na receptu, volimo ovaj kruh!
U svakom slučaju, htio sam vam napisati kako bih vam rekao da pratim vaš blog i volim recepte. Jučer sam napravila čokoladnu tortu s crnim vinom i totalni uspjeh.
Hvala vam oboje i poljubac iz Ovieda
Puno vam hvala što ste nas vidjeli. Drago mi je da vam se sviđaju naši recepti. Poljubac.
Gdje mogu kupiti posudu za pogače s poklopcem i koju veličinu tražim?
Hvala, kruh je porok ...!
Bok Gina, kupio sam ga u Carrefouru. Riječ je o okruglom staklenom kalupu "Pyrex". Sve najbolje.
Izvrsno, eksperimentirao sam s vašim receptima i svi su uspjeli, ovo je zvijezda koliko brzo! Ali sumnjam, kora nije bila hrskava, bila je bogata, ali više je sličila narezanom kruhu, što bi to moglo biti? Prekrijte ga masnim papirom; HVALA na pomoći i dodajem vašim fanovima srdačan pozdrav
Pilar za pečenje ove vrste kruha morate to raditi u staklenom kalupu stavljajući svoj poklopac na vrh. Ne razumijem zapravo što govoriš, da si to prekrio masnim papirom. Pretpostavljam da mislite jednom kuhano. Kad god to učinim, jedemo ga isti dan i obično ga ne pokrijem, a kora je hrskava.
Hvala Silvia, istina je da sam to ponovio tako što sam tijesto više brašnio prilikom oblikovanja i izašao sam s više kora. Idem isprobati stakleni kalup s poklopcem, ali kako ga nisam imao, a nakon što sam ga pročitao, samo sam ga htio isprobati, stakleni kalup obložim papirom za pečenje koji obično stavim tako da kolači rade ne lijepiti. Pokušat ću i bez pokrivanja, jer sada želimo samo ovaj kruh ...
Pilar ovaj kruh se može napraviti i stavljanjem u one vrećice za pečenje u pećnici, ja koristim one koje prodaje Mercadona. Jedino što pećnicu ne možete staviti na više od 200 °, jer bi se u suprotnom vrećica raspala. Ali na burzi je i ukusno.
Pozdrav cure!Uzbuđena sam!Pečenje kruha je bio moj nedovršeni posao,ispalo je!!DOBRO!I uz pintu za koju sam mislila da muž neće vjerovati da sam to napravila slikala sam ga i sve Da ga pokažem svojim prijateljima, želio bih ga prenijeti na facebook, ali to je to!! Još jedna tema na čekanju, pa želim vam samo zahvaliti i reći vam da volim blog. "ČESTITAMO"
Jako sam sretan, Mª Angeles, što je ispalo dobro za tebe. Istina je da je to kruh koji iznenađuje i izgleda sjajno. Pokušajte fotografiju staviti u Facebook grupu, voljet ćemo je vidjeti.
Hvala vam što nas pratite
Pozdrav prijatelji, imam pitanje, može li se kvasac zamrznuti? Čekam vaš odgovor, hvala i poljubac
Pozdrav Mª. Angeles, svježi kvasac se može zamrznuti. Sve najbolje.
Zaista želim napraviti ovaj kruh, ali nemam jako brašno, mislite li da će i s normalnim brašnom uspjeti?
Kad govorite o pečenju vreća, mislite li na one za pečenje pilića?
Puno hvala
Pozdrav Susana, s normalnim brašnom to nije isto, za tijesto za kruh morate koristiti brašno snage. Vreće za pečenje s kojima kažete, one za pečenje pilića. Sve najbolje.
Bok
Upravo sam naišao na ovu web stranicu i mislim da je sjajna, hvala vam što ste stavili toliko recepata, osim što su nam pomogli da izvučemo više iz stroja, većina njih je jednostavna i brza, vole ih zdravo.
Imam par dvojbi, da vidimo ...
- Kako bi bilo sa integralnim brašnom? Moram li koristiti iste proporcije?
- Što se događa ako se ne pokrije, što se ne učini? Po mom mišljenju, pokrije se jer je pećnica hladna, zar ne? A ako je prethodno zagrijana na 180º-200º, bi li i ona trebala biti pokrivena?
Hvala, napravit ću kremu od brokule koju sam ovdje vidjela, hvala! Inače, je li za ovaj recept mlijeko neophodno? Ne možemo ga uzeti kod kuće ...
Natacha, brašno koje koristimo je jako brašno, posebno za kruh i peciva i ne znam da postoji brašno od cjelovitih žitarica, ako ga pronađete, onda može ispasti dobro.
Mislim da bi i to pokrivanje trebalo biti takvo da kvasci dosegnu vlažnu točku i bolje se dignu.
pozdravi
Pozdrav djevojke, prije svega čestitam na blogu, kažem vam da su recepti izvrsni, ja čudesni kruh radim gotovo svakodnevno, ali ne dodajem nikakvo ulje, a okus je gradskog kruha. Probajte bez ikakvog ulja Kad ga pripremite prije nego što ga stavite u pećnicu, probušite, na primjer, štapićem da napravite ražnjiće nekoliko puta gore, tako da se dobro napravi iznutra. Vidjet ćete koliko je bogat.
Rosa, hvala ti puno na prijedlogu, luksuzno mi dolazi, jer volim taj kruh i s više okusa ljudi kojima neću moći odoljeti.
Pokušat ću. Sve najbolje
Pozdrav!
Jedno pitanje, želim napraviti kruh, ali ne navodi ulje, je li suncokretovo ili maslinovo.
Hvala pozdrav !!
Ulje Elisa je djevičansko maslinovo. Isprobajte i recite nam, luksuzan je.
pozdravi
Radim to tb bez ikakvog ulja i leti ...
Pozdrav!
Prije svega želim vam zahvaliti na receptima koje mi svakodnevno šaljete, zaista ste mi od velike pomoći, fantastični ste i potičem vas da nastavite ovako, što to jako dobro radite. Također bih vam htio postaviti pitanje, u receptu za čudesni kruh ne kažete treba li dopustiti udvostručavanje volumena i ne razumijem dobro treba li ga staviti u pećnicu unutar pyrex stakla posudu ili je izvadite i stavite u pladanj izravno iz pećnice. Hvala na pomoći
Poljubac
Mari Carmen
Mª del Carmen, čudotvorni kruh ne treba udvostručiti volumen, stavlja se izravno u kalup za pyrex s poklopcem i brzo u pećnici ... i vidjet ćete kakvo čudo !! Isprobajte i recite mi kako vam ide, super je.
Djevojke, ovaj sam kruh napravio bez ikakvog ulja, ali presavijajući ostatak sastojaka i stavljajući ga da se mijesi i peče u aparatu za kruh, a rezultat je bio spektakularan, ne mogu staviti fotografiju jer je letio, nisu ni čekali da se ohlade.
Hvala vam na vašem blogu, božanstven je. Radujem se božićnim receptima.
Kako dobro, Joaquín! Sigurno vam stoji sjajno. Nadam se da vam se sviđaju božićni recepti. Sve najbolje.
Čini se nevjerojatnim da bi moglo biti tako dobro. Znate li može li se zamrznuti bez dorade (prethodno kuhano)? Imam brata koji jako voli kruh i bilo bi mi da mu ga pošaljem, a on bi ga dovršio kod kuće. Hvala što ste podijelili svoje recepte, oni su veličanstveni.
Mercedes nikada nisam probao, ali ne vidim problem. Samo naprijed i pokušajte nam reći kakav je bio rezultat.
pozdravi
Napunio sam ga preostalom gutljajom od variva prije stavljanja u pećnicu, bilo je spektakularno. Iako ću to morati prestati raditi jer moja linija to ne dopušta. Vrlo dobro
Bilo je sjajno, Mercedes. Ali moraš biti oprezan, istina je.
Isprobao sam mnogo recepata za kruh i nikad s očekivanim rezultatom, pripremio sam je za večeru, a kruh je završio upravo u trenutku početka, svi su jeli kruh prije ručka, nisam mogao znati da li je bio mekan ili ne uopće.sljedeći dan. Sljedeći ću put staviti cijevi i orahe da ih narežem na tanke ploške i namažem raznu paštetu s pekmezom, rajčicu s inćunima ili kozji sir s piquillo paprikom. Hvala na receptu.
Drago mi je, Lola! S lulama i orašastim plodovima bit će ukusno i savršeno za pravljenje kanapea. Sve najbolje.
Olaaa, htio bih napraviti kruh, nemam svježi kvasac, imam prašak za pecivo, ne znam bi li i to uspjelo. POZDRAV.
Nema problema, kruh možete pripremiti i sa svježim kvascem iz omotnice, on izlazi jednako bogat.
Napravila sam recept za kruh i istina je da je savršen, volim ga. Ako pitate, to je sljedeće:
Ako sam želio napraviti više štruca, s prvom nema problema jer je peć hladna i to se može učiniti prema uputama, ali ako sam željela napraviti drugu, što i radim, pustit ću pećnicu ohladite i pokrenite ponovno, možete staviti izravno s vrućom pećnicom i ona će izaći jednako savršena, ne znam.
Čekam vaš odgovor, volim vas, nevjerojatni ste.
Pozdrav i sretan Božić.
Pozdrav Didacmanu, morate pričekati da se pećnica ohladi kako bi izgledala isto. Puno vam hvala što ste nas vidjeli. Pozdrav i sretan Božić !.
Pozdrav, želio bih znati koji je to pireks kalup, ne znam da li ga imam, gdje to mogu kupiti? je da ja nemam normalnu pećnicu, moj je stil za posudu xro d čašu s poklopcem i za i cn rešetku, ne znam hoće li ovo poslužiti i sve ?. Pozdrav.
Kalup Pyrex je staklena posuda s poklopcem, pećnica za koju mi kažete da ne znam što je to, ali mislim da će, ako vam dobro funkcionira kao pećnica, biti savršena. Vi ćete nam reći. Sve najbolje.
Bok cure!
Pomalo glupo pitanje, morate li bocnuti vrećicu za pečenje kad stavljate kruh ???
Pozdrav Eva, moraš napraviti dvije rupe u torbi. Nadam se da ti se sviđa. Pozdrav i sretan praznik !.
Kakva katastrofa! Moja vreća za pečenje je odbačena i postavio sam je na 180º .. Morat ću pronaći drugo rješenje, jer dok kupujem kalup ne znam gdje ću ga držati!
Kakav zadatak, Lolina!
Pozdrav, ovaj kruh je izvrstan, lagan i ukusan, uvjeren sam, upravo sam ga napravio
Drago mi je da ti se sviđa, Marcelina! Sve najbolje.
Već sam to učinio, prekrasno, sjajno je i nevjerojatno je kako je to lako učiniti i kako lijepo izgleda, čini se kupljeno, istina je da sam danas jako sretan, jako sretan. Hvala na vašem blogu, prekrasan je.
Drago mi je da ti se sviđa Nuria. Hvala što ste nas slijedili. Sve najbolje
Jučer jer nisam otišao kupiti kruh, pripremio sam ovo. Kako je divno. Vrlo jednostavno za napraviti i jako jako jako bogato !!! Ne želim biti težak, ali volim vaš blog i vaše prekrasne recepte. Vrlo nježan pozdrav.
Ana, istina je da je ovaj kruh nevjerojatan. Nije ni čudo da će vam se svidjeti.
pozdravi
Pozdrav Silvia, željela bih povećati kruh, toliko nam se sviđa da je oskudan, ako udvostručim sastojke, gdje ga mogu staviti? u većoj pireks posudi ili u velikoj vrećici ??? Hvala vam.
Nuria, pretpostavljam da ako imate veliku fontanu, možete to učiniti tamo. Ako pokušate, recite nam kako je ispalo. Sve najbolje
Svaka čast na ovom receptu! super izlazi !! Svi smo to voljeli! a moja malena se začudila kad je vidjela kako se pravi kruh !! Planiram to učiniti svaki put kad to učinim. Hvala cure !! I ohrabrenje da nam i dalje šaljete tako lagane i ukusne stvari. Chapó !!
Drago mi je da vam se sviđa Gema. Hvala što ste nas slijedili. Sve najbolje
Pozdrav !!! Kruh sam napravila danas popodne, slijedila sam sve korake, kad sam već imala tijesto podijelila sam ga u male kiflice, točnije 8, jer sam imala ideju napraviti sendviče večeras za večeru! Stavio sam ih u pravokutni stakleni kalup i prekrio ih aluminijskom folijom jer nije imao nikakav poklopac koji bi odgovarao. Imam ih u pećnici oko 50 minuta, a zatim sam uklonio aluminijsku foliju i malo ih zapekao ... .. Ispali su sjajni !!!!! nježna, s hrskavom korom !! Dobar je izbor, napunit ću ih pečenom piletinom koju sam natjerao da pojedem, a ostalo je pola umaka od prsa, salate i jogurta (onaj od mercadone)!
Potičem vas da i njih napravite ovakve, ukusne su!
Hvala na receptu, ponovit ću ga!
Zahvaljujući tebi Irene, kakva dobra ideja. Sljedeći put kad ih napravim pripremit ću ih ovako.
pozdravi
Pozdrav!
Neki dan sam bio u Alcampu da kupim kalup za pireks, (stvarno sam htio probati ovaj kruh). Dogodilo se to što je postojala samo jedna mjera okruglog kalupa s poklopcem i činilo mi se vrlo malom, ima li puno različitih mjera? Je li to kalup koji sam morao kupiti? Znate li mjerenje u litrama ili promjeru, da me vodi. Odgovara li vam kao pojedinačna kiflica ili veća? Ne cijenim to puno s fotografijom.
Unaprijed puno hvala i pozdrav, slijedim vas, ali moram se potaknuti na nove stvari, uvijek radim isto. !!!
Yolanda, moj pireksni plijesan je poput ovalnog, ne baš velikog poput ravne ploče više ili manje, ali ovalnog oblika. Ostaje kao srednja pogača koja nije pojedinačna.
Danas smo napravili ovaj kruh koji izgleda tako dobro, a istina je da je izašao vrlo bogat iako je mrvica pomalo nedovoljno kuhana ...
Ostavio sam ga 50 minuta, ali ne znam je li moja pogreška bila što sam prvih 20 minuta stavljao pećnicu gore-dolje i bez ventilatora. Ili da ga kalupim, stavim na rešetku, ali na područje ispod pećnice ...
Silvia ... kako se to radi? stavljate li ga u sredinu pećnice? s ventilatorom?
I još jedno pitanje: koliko tijesto mora biti ljepljivo? Koliko košta uklanjanje s oštrica prilikom uklanjanja?
Puno vam hvala i bez sumnje ću ponoviti, sljedeći vikend!
Yoli, stavila sam je u pećnicu na sredinu uz zagrijavanje gore-dolje. Moja je pećnica stara i nema zraka. I tijesto je pomalo ljepljivo, ali se može ukloniti s oštrica.
Danas sam napravila ovaj recept i viđen je i nije viđen. Uspjeh, već vam kažem da ću to činiti vrlo često.
Nadam se da vam ne smeta što sam adresu vašeg bloga stavio u svoj.
Volim sve vaše recepte
Zaštita
Drago mi je da ti se svidjelo. Kod kuće se to također vidi i ne vidi. Sve najbolje
Kako izgleda ovaj kruh !!! Pokušat ću sigurno. Imam pitanje u vezi s kalupom, jedan je od onih koji imaju stakleni poklopac koji se naslanja i ne zatvara hermetički, zar ne? Silvia, koji je tvoj promjer veličine? Hvala vam.
Ako je izrađen od stakla, a poklopac se odmara, ali se hermetički ne zatvara i njegov će promjer biti poput ravne ploče, ali moj je ovalni.
To je drugi put da to radim, sjajno je kad sam ga prvi put napunila slaninom bio je to totalni uspjeh, hvala ti nastavi ovako
Pozdrav Silvia, čudesni kruh je sjajan, ali napravio sam dvije pogreške, pročitao suncokretovo ulje i nisam ga pokrio, ali proem je izašao dobro, učinit ću to bolje, fantastična si, puno mi pomažeš jako puno
Pozdrav Silvia, još jedno pitanje kad stavljam tijesto na radni stol moram umijesiti otalqual dajem mu oblik i popis
Pozdrav cure, slučajno sam pronašao ovu stranicu i istina je da mi se svidjela, posebno komentari čudesnog kruha, neću dugo trebati to učiniti i reći ću vam kako je ispalo. Sve najbolje.
Dobrodošla Aurora, drago mi je da ti se sviđa blog. Reći ćete nam kakvo je bilo vaše iskustvo s čudesnim kruhom.
pozdravi
Pozdrav djevojke, nova sam ovdje, dali su mi Thermomix prije nekoliko dana i radim sitnice, ali ova stranica je sjajna, upravo sam napravila čudesni kruh i izgleda jako dobro. Djeca) svidio im se .
Luz, nadam se da ti se svidjelo i ohrabrio sam te na mnoge sitnice, na ovom blogu pronaći ćeš mnogo jednostavnih i vrlo bogatih recepata. Reći ćete nam kako stojite s novom akvizicijom. Sve najbolje
Eto, sad moram svaki dan pripremati kruh za međuobrok. U Eroski sam kupio malene kalupe za pyrex i tijesto dijelim na četiri dijela. Za međuobrok je ostalo nekoliko ukusnih kiflica. Djeca to vole ...
bok, hvala na receptu.
Ispalo je sjajno! Mislim da ću to uvijek raditi na ovaj način!
Hrskava izvana, a nježna iznutra !!!
Drago mi je Monica da ti se svidjelo. Kod kuće to volimo i ja to također vrlo često radim.
Pozdrav, što kažete na to da sam upravo napravio kruh, ali unutra je bio sirov. Iznutra je izgledao ukusno, ali pogrešno. Što bi pogriješilo ili za vrećicu? Izrezali ste vrećicu i koje ulje koristite? Stavio sam maslina.Mnogo hvala.
Ne znam dobro zašto se to može dogoditi, možda treba malo više pećnice ili se u vrećici to radi sporije jer nije moguće postaviti višu temperaturu.
Pa, neću vam više pisati jer sam ponovio s kruhom i iden de iden, lijep izvana i sirov iznutra. Mislim da ova kuhinja nije moja stvar, nešto će pogriješiti. Pozdrav i nadam se da hoćete nisu na vašem blogu odbili toliko ljudi koliko I. Pozdrav i ohrabrenje svima.
Ponekad postoji recept koji nas malo prijeđe, ali ostavite ga neko vrijeme i za par mjeseci pokušajte vidjeti kako je.
pozdravi
Bok tamo! Danas ne znam kako sam izračunao kruh, činjenica je da za večeru nisam, tako da sam u koliko sati morao pripremiti ovaj recept! Imao je veliki uspjeh, bio je ukusan, sad moja djeca kažu da ga ne kupujem, više vole onaj koji radim hahaha. Vjerni sam sljedbenik vašeg bloga svaki dan kad vas slijedim. Poljupci.
Opasnost je koju imaju neki recepti, jer ispadaju dobro da žele da ih radite svaki dan. Drago mi je da ti se svidjelo.
Pridružujem se čestitkama na ovom receptu. Probao sam i danas i postigao je uspjeh !! Moja 3-godišnja kćerka zapanjila se kad je vidjela da smo kod kuće radili kruh i da je viđena i nije viđena na obiteljskom obroku u nedjelju. Učinio sam to s vrećicom za pečenje i bila je savršena, hrskava izvana, a mrvica je prekrasna. Pratim vas svakodnevno i sve što objavite i što sam pokušao bilo je uspješno. Hvala
Puno vam hvala što nas pratite i potičete da isprobate naše recepte. Drago mi je da će vam se svidjeti kruh, u mojoj kući to uvijek ima potpuni uspjeh !!
Bok cure! Prije svega, čestitke za stvaranje ovog bloga koji nam svakodnevno toliko pomaže. Ovaj je kruh jako dobar, sviđa mi se više bez dodavanja ulja, istina je da ima okus poput seoskog kruha, vidjet ćete da sumnjam jer je moj kalup pyrex male veličine i mislio sam ga napraviti u vrećama za pećnicu, koliko dugo? i na koju temperaturu treba postaviti pećnicu? Ako se stave u pojedinačne vreće, mogu li se istodobno napraviti dva kruha? Hvala puno.
Nikad nisam napravio dva kruha istodobno, ali mislim da biste mogli. S vrećama temperatura pećnice ne može biti veća od 200 ° i 50 minuta do sat vremena ili tako nekako.
Hvala vam silvia, kad kažem, reći ću vam.
Pozdrav, kad jednom napraviš domaći kruh....ne možeš prestati raditi, kao da gotovo svi koji imamo termomix i pravimo kruh kažemo isto da je rezultat “spektakularan”, skoro svi ja vikendom peci kruh, pozdrav svima i hvala ti puno na receptima
Pozdrav Silvia, napravili smo ovaj kruh, i stvarno je čudo jer je jednostavan i kako je odličan. Jedno pitanje, volim "bijeli kruh" ali nemam pojma koje je brasno u njemu. Možete li mi pomoći?. Puno hvala.
Idem testirati tb s integralom.
Silvia, pokušat ću ti naći recept za bijeli kruh, ali trenutno ga nemam.
Pronašao sam ti ovo. Nadam se da vam ovo može pomoći.
http://www.vorwerk.com/es/thermomix/html/recetas_thermomix,recipe,view,233,90,recipe-list_cat-10-90.html
Pozdrav, upravo sam otkrio ovaj živahni i sveobuhvatni blog i oduševljen sam njime. Moram čestitati oboma, jer ste uvijek bili spremni pružiti nam ruku, kao i vaši sljedbenici koji svojim komentarima također daju svoj zrno pijeska.
Veselim se pravljenju ovog "čudotvornog kruha", ali prvo bih vam bila zahvalna ako biste mi dali mjere Pyrex kalupa, jer ću ga kupiti izričito za ovaj recept. Znam da se to može raditi i u vrećicama za pečenje, ali ne vjerujem kuhanju s plastikom na visokim temperaturama, ma koliko ih prodavali za to i toliko su udobne i čiste, plastika ispušta toksine koji su jako štetni po zdravlje. Hvala vam puno na svemu i čestitam na ovom sjajnom blogu.
Ako vam se ideja torbi ne sviđa, provjerite možete li pronaći kalup druge marke koji nije jako skup. Mislim da me koštalo oko 25 €.
Veselim se pravljenju ovog "čudotvornog kruha", ali bio bih vam zahvalan ako biste mi mogli dati točnu veličinu Pyrex kalupa jer ću ga kupiti izričito za ovaj recept i, ako možete, bio bi jako dobar ako bi mogao navesti još neki recept za ovaj kalup, i ja bih izvukla više od njega. Hvala vam puno na svemu i čestitam na ovom sjajnom blogu.
Susana, kalup koji imam je ovalni, veličine ravne ploče, ali ovalni, marke je pyrex i prilično je skup. Ako ćete ga kupiti samo za to, prvo pokušajte kruh pripremiti u vrećici za pečenje u pećnici. Kupujem ih u mercadoni, dolaze u paketu 12 i jednokratni su. Oni također služe za stvaranje odojka u dva navrata u varomi ili bilo kojem mesu.
Naravno, kad kruh stavite u vrećicu, pećnicu ne možete staviti jaču od 200º, ali stavite je još nekoliko minuta i to je to.
pozdravi
Bok tamo! Bio bih zahvalan ako biste mi dali mjere plijesni kalupa, želim ga kupiti što prije kako bih napravio ovaj kruh koji izgleda sjajno. hvala puno unaprijed.
Kao i uvijek fantastičan i sjajan recept. Već sam nekoliko puta izradio ovaj recept i kao što sam rekao, sjajan je, ali Pyrex kalup koji sam imao s poklopcem se pokvario i danima tražim i tražim i ne mogu naći nijednog koji ga nosi i stoga moje pitanje, mogu li staviti u kalup i prekriti aluminijskom folijom? Što mi savjetujete? Danima to ne uspijevam i moje kćeri to zahtijevaju od mene. Hvala na receptima i savjetima.
Mercé, istina je da i ja mislim kao ti, da se možda možeš snaći kalupom prekrivajući ga srebrnom folijom, a ako ne, možeš to učiniti u vrećicama za pečenje. Kupujem ih u Mercadoni, a kruh također dobro izlazi u njima, samo što temperaturu pećnice ne možete postaviti na više od 200º.
Reći ćete nam kakav je bio rezultat.
Hvala ti silvia čim pokušam reći ću ti
Napokon sam probala s torbama Mercadona i bilo je stvarno dobro. Stvarno je lako i bogat je. Hvala još jednom što ste podijelili svoje recepte
lakše je od svega toga, koristim jedan koji imam od tupperware-a za koji mislim da se zove ultrapro, kupio sam ga za izradu lazanja i za ovaj kruh je super. svaki put kad u sobu za osoblje u kojoj radim donesem svježi kruh, oni ga pojedu s okusom koji me potiče da ih napravim više. Danas je sve bilo isto, ali dodao sam i oguljene cijevi. Iz requesttechupete. Poljubac svima
U mojoj kući ovaj je kruh klasičan, ali ako na to stavim oljuštene cijevi to će biti bomba!
Hvala Yolanda!
Poljupci
Htio sam napraviti kruh, ali trenutno nemam svježi kvasac, imam samo kemijski kvasac s kojim radim biskvit. služi li isto?
Taj kvasac neće. To mora biti svježi ili pekarski kvasac koji dolazi pod markom kukuruzni škrob.
Izgleda sjajno ... Uradit ću to odmah sada.
Nadam se da će mi dobro odgovarati s vrećicama za pečenje.
Izgleda mi dobro i s vrećicom za pečenje. Reći ćete nam kako je takav. Vaša će se obitelj sigurno svidjeti.
Pozdrav djevojke ovog vikenda odlučio sam napraviti kruh i to vam moram reći s malo straha jer nisam baš dobar u kuhanju ... ali sve sam ih osvojio jer je ispalo sjajno ... nikad nisu ostavile mrvicu Maksimalno sam iskoristio Tm otkako sam otkrio vaš blog. Hvala poljupcu.
Istina je da kad prvi put napravite ovakav recept, ne vjerujete puno da može tako dobro izaći i daje okus kad se kuša i tako je ukusan !! Drago mi je da ti se svidjelo.
Pozdrav djevojke, zanima me možete li napraviti ovaj kruh s integralnim brašnom i ako da, bi li to bile iste količine? hvala što ste nam toliko pomogli hahaha
Istina je da je ovaj kruh napravljen od jakog brašna i nisam ga pronašao integralnog, ako ga negdje pronađete, sigurno će vam uspjeti, ali s normalnim integralnim brašnom mislim da neće uspjeti.
Pozdrav djevojke, htio sam vam reći da se pravi integralno brašno
Dodajući speltu i kažem vam da ne biste imali problema prilikom izrade čudesnog kruha, još jedna sitnica koju sam želio komentirati ovaj kruh možete to učiniti izravno u pećnici bez bosa. Nadam se da ću nešto pridonijeti ovim komentarom. Hvala vam
hvala Chari na doprinosu!
Poljupci
Obraćam vam se na općenitoj razini, ako želite napraviti kruh od cjelovite pšenice, zamijenite krušno brašno cjelovitim brašnom i slijedite isti postupak. Pozdravljam sve vas.
Ako nemam vrećicu za pečenje ili posudu za pyrex koje bih mogao koristiti, hvala
Potrebna vam je posuda koja toplinu održava donekle hermetičnom, ili je pokušajte puno prekriti srebrnom folijom unutar posude. Iako ne znam kako će ispasti, nikad to nisam probao.
Pozdrav: Ne koristim niti jedan spremnik niti ga pokrivam, ali nikada ne smijete otvarati pećnicu prije vremena. Izlazi savršeno. Pozdrav-Mercedes
Napravio sam ga danas i nisam ga stavio ni u jedan kalup ni u vrećicu, već sam ga pustio da odleži prekriven krpom izvan pećnice prije kuhanja i za mene je bio nevjerojatan. To je drugi recept koji pripremam za kruh i puno je bolje od gore navedenog, hvala.
Hvala ti Isabel na doprinosu. Povremeno moram probati ovako.
Upravo sam izvadio kruh iz pećnice i ukusan je. Hvala vam što ste podijelili ovaj jednostavan i ukusan recept. Volim ga prije svega jer volim da moja djeca jedu što zdravije.
Drago mi je da vam se svidjelo i kako kažete, zadovoljstvo je hraniti našu djecu što zdravijom.
čestitam na ovoj podlozi. Radujem se isprobavanju ovog kruha, ali ne znam kako bih trebao staviti kruh u vreću i kako ga moram zatvoriti, moram li ostaviti zrak ili ne, ...
Vrlo dobro kao što sam vam već rekao, učinio sam to otkako ste mi 2-3 puta pomogli s receptom, ali danas sam to ponovio i eliminirao ulje za margarin od tulipana i pola žličice soli više, vrlo dobro, ali Već sam pojela dobar komad i zaklela sam se da ga neću dirati do večere, ali moj muž ga ni ne okusi. Još jednom puno hvala. POZDRAV
Velika Bezgrješna !! jako dobra ideja probati ćemo. Sve najbolje
Sjajno! Napravio sam je za večeru u pirex kalupu prekrivenom albalom i s drugim obrnutim kalupom kao poklopcem ... ..nije baš hermetičan, ali je ispao fenomenalno ... ..muxas hvala !!!!
Pozdrav, volio bih napraviti ovaj kruh, ali ne znam što je pireks kalup. Mogu li koristiti drugi? Da, imam pravokutni aluminijski s poklopcem, djeluje? Hvala vam puno, volim vaš blog
Pozdrav, pregledavam vaš blog već nekoliko dana i istina je da sam oduševljena receptima koje ste objavili, svi su jako dobri. Thermomix TM 31 imam otprilike 7 godina i prvi put radim kruh, moram reći da su tekstura, kora, boja ... ..ispalo super !!!!!
Puno vam hvala što ste podijelili.
Inma (Murcia)
Inma drago mi je da ti se sviđa. Istina je da je ovaj kruh okusa jer mu se ime čini čudom koliko dobro izlazi i koliko je bogat.
Dobro, kako je dobar indeks s fotografijom, čudo!
Oprostite na mom neznanju, ali što je brašno snage? Kupuje li se ovako i na bilo kojem mjestu? A što se tiče kvasca, ako na njega stavite omotnice pekarnice, je li to isto? A koliko staviš, kuvertu?
Još jednom puno hvala, vaš blog me spojio!
Pozdrav, prvi čestitam na svoj blog, ti si super, imam THERMOMIX 31 za više od 4 godine, a ja sam ga pustili sa svojim čudo kruh, dolazi iz soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo sve
Drago mi je da vam se sviđa Maria !!!
U drugim tijestima za kruh uvijek ih morate ostaviti da fermentiraju dok ne udvostruče volumen. Ovo tijesto ne bi trebalo ostaviti da fermentira? Nemam pyrex i vrećice za pečenje me ne uvjeravaju. Što ću ga staviti nepokrivenog, pustiti da fermentira?
Hvala unaprijed. usput, blog je jako dobar
Asun, nisam probao, ali kao što kažeš, gotovo sva tijesta za kruh moraju se ostaviti da fermentiraju. Ako se usudite, recite nam kako ste?
Kakav dobar kruh! Zahvaljujući tebi čak i moj suprug ulazi u kuhinju. Zapravo, on je službeni pekar hehe. Kruh više ne kupujemo, radimo ga svaka dva dana i ukusan je.
Obožavamo vaš blog!
Vero, nisam iznenađen što te potiču da kod kuće praviš kruh, istina je da je nevjerojatan. Drago mi je da vam se sviđa. Pozdrav vama i vašem mužu.
Ovaj kruh je odličan i ne može biti lakši! Sa torbom ispada savršeno (osim kad se zaboravi da ne mora prijeći 200ºC!!). Jučer sam malo promijenila recept i umjesto 175g vode stavila sam 100g vode + 75g mlijeka i ispalo je odlično, vrlo nježno, slično onome što u Francuskoj zovu «pain brioché».
Jedina mana: da vam ljudi ne vjeruju kad kažete da ste to učinili!
Puno vam hvala na ovom receptu i općenito na vašem blogu!
Puno vam hvala na doprinosu, na ovaj način to moram dokazati.
dobro pretpostavljam da će ispasti sjajno kao i svi recepti, ali mogu li mu dati oblik pločice?
onako kako ti je draže ...
Kruh je sjajan, ali imam pitanje. S pećnicom da li ga palim samo na donjem dijelu ili s roštiljem?
Carmen, stavljam je s vrućinom, gore-dolje.
Stavila sam ga u kalup za pyrex i otkrila ga, odmah ispod, kad sam vidjela da je tamo, na kratko sam stavila roštilj. Volim ovaj kruh i ohrabrujem se da zaradim više. Hvala na vašem zanimanju i odgovor, bit ćemo u kontaktu.
Bok, ja sam Marisa, sviđa mi se tvoja stranica, imaš senzacionalne recepte, ali bez sumnje za mene je najbolji čudotvorni kruh, radost je imati svježi i prirodni kruh u trenutku ako to predstavlja opasnost za lik otkad se jede u jednom zasjedanju Kao prijedlog da sam ikad stavio grožđice i orahe za umrijeti, pozdrav
Pozdrav, svoj Thermomix imam već godinu dana i nisam se odlučio za kruh, pripremio sam ovaj recept i dobio VRLO DOBAR kruh, hrskavu koricu i vrlo spužvastu molu, iako je pogrešno reći, IT JE IZAšao SAVRŠEN ZA MENE !!!!
Upravo sam otkrio ovu web stranicu i oduševljen sam koliko su jednostavni većina recepata. ČESTITAMO.
Puno vam hvala, Belén, nadam se da nas redovito pratite, vidjet ćete kako ćete najbolje iskoristiti svoj termomix. Hvala!
Gdje možete kupiti kvasac?
Hvala Vam.
Pozdrav Pili, kvasac je ono što je poznato kao svježi pekarski kvasac. Prodaju ga u velikim supermarketima (Mercadona, Carrefour, Hipercor) u odjelu svježe hrane, pored maslaca, a zove se Levital. Dobivate dva mala pakiranja od 50 gr (vrlo je praktično). Ako ga tamo ne možete pronaći, možete otići u pekaru da vidite hoće li vas prodati. Na primjer, u Alcampu ga nisam pronašao, ali pitajući me u pekarnici koju imaju unutra, prodali su mi ga. Sretan!
Može se napraviti sa slastičarskim brašnom, a ako da, koliko treba dodati?
Pozdrav Manoli, žao mi je, ali ne možete staviti brašno za punjenje gorivom, mora biti jako brašno, pa garantiramo kruh s dobrom mrvicom. Svi kruhovi ili tvrda tijesta (empanade, brioši ...) koji koriste pekarski kvasac MORAJU sadržavati krušno brašno.
Prva stvar su podaci, hvala na ovom veličanstvenom blogu i vašim ukusnim receptima. Svi oni koje sam radio uvijek su izlazili savršeni.
Nedavno sam se preselio u SAD, i iako sam uspio kupiti Th 31 u Kanadi, ne mogu pronaći mnoge sastojke koji su mi potrebni. U ovom slučaju ne mogu pronaći svježi kvasac. Pronašao sam suhi pekarski kvasac, ali ne znam može li se u ovom slučaju zamijeniti. Ako da, koliko suhog kvasca trebate dodati?
Hvala unaprijed. Kod kuće se radujemo jesti kruh poput španjolskog !!!
Zdravo Lola, kako je lijepo što si uspjela kupiti Th u Kanadi! Možete ga učinkovito zamijeniti suhim pekarskim kvascem. Ne znam formate koje prodaju u SAD-u, nemate li ekvivalentnosti u paketu? Ostavljam vam naznaku: 5,5 g suhog kvasca (što naše omotnice donose u Španjolsku) bilo bi ekvivalentno 14 g svježeg kvasca. Nadam se da sam pomogla! Nadamo se da možete napraviti kruh poput španjolskog, a ako je domaći, i bolji nego bolji! Ti ćeš mi reći. Sretno.
Danas sam opet napravio kruh, mislim da idem na deseti, ostaviću vam vezu u slučaju da ga želite vidjeti, pozdrav.
http://a-taquitos.com.es/cuchara/pan/pan-milagro
Super Pink! Impresivan. Svaka čast chefu.
Sastojke već imam, nakon jela dođem do njih, Pećnica samo dolje? ili gore i dolje, radit ću to u vreći mercadona, jer nemam pyrex, stalno ću vam ponavljati ,,,,
Ne znam da li dolazim na vrijeme Merce, način pečenja je kako idete, stavljam ga gore-dolje, pećnica mi ne ostavlja samo opciju dolje i ne stavljam zrak, jer osobno ne hvatam interpunkcija i isušuje mi hranu, pa kad uzmem recept, malo ga ispečem, prilagodim ga svojoj pećnici, koja je u posljednje vrijeme pomalo otkačena i radi što god želi.
Ne zaboravite nam reći ...
Stvarno to želim učiniti, ali nemam kalupe i razmišljao sam o vrećici, ali ako to učinite s vrećicom, neće biti bezoblično?
Ana, s posebnom vrećicom za pečenje, još je bolja. Učinio sam to u oba smjera. Kažem vam, oblik koji mu dajete prije nego što ga stavite u vrećicu, nije tekuća masa, mora biti donekle kompaktan ... Date mu oblik koji želite, umetnete ga u vrećicu i zatvorite prema uputama proizvođača i vidjet ćete izvrsno….
Puno vam hvala Vrline, da vidim hoću li se ovaj vikend razveseliti!
Na tečaju za tijesto i kruh koji smo imali prije nekoliko dana napravili su čudesni kruh i stavili ga u vreće za pečenje, a bio je sjajan.
.
Super, pokušat ćemo i na drugi način. Hvala ti na komentaru, Carmen!
Bok opet. Prije nekoliko dana ostavio sam vam komentar s pitanjem o kvascu. Još uvijek ne mogu pronaći svježi kvasac i volio bih znati može li se zamijeniti suhim kvascem i koliko grama ima vrećica sa suhim kvascem koji se koriste u Španjolskoj. Hvala još jednom.
Pozdrav Lola,
Oprostite zbog kašnjenja. Ostavljam vam ovaj link s puno informacija o kvascima: http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postx37803-0-0.html
Vrećice suhog kvasca koje koristimo imaju 5,5 grama i ekvivalentne su približno 14 grama svježeg pekarskog kvasca.
Sretno!
Pozdrav!
Učinila sam to jučer, ali nije izgledalo poput fotografije, bila je puno dosljednija. Mrvica je bila vrlo gusta, ne znam kako bih to objasnio. Jesam li nešto skrivila? Da vidimo možete li mi reći koji bi mogao biti razlog.
Puno hvala.
pozdravi
Ana, ovaj recept je moj trn, napravila sam ga otprilike četiri puta, ili zaboravim sol, ili imam pogrešno brašno, i zadnji sam put sastojke dobro stavila. Izašao je poput vas ... vrlo gust ... i mislim da je to bilo zato što sam ga stavio na nisku policu i trebalo je više vremena da se kuha
Pozdrav Silvia: Danas sam napravila kruh koji ga prekriva i bio je ukusan. Imam pitanje: je li vrijeme u pećnici isto ako radite male komadiće?
Pozdrav svima / svima.
Pozdrav.
Upravo sam napravio kruh, usudio sam se! istina je da je ispalo super !! Pojeli smo većinu lepinje (a nas je dvoje).
Nisam imao posudu Pyrex i palo mi je na pamet da je stavim u metalnu posudu (poput one za pečene piliće, ali veće). Jednu sam koristio kao posudu, a drugu kao poklopac. Koristio sam pekarski kvasac u kuverti.
????
Hvala na receptima.
Sjajna ljubičica! Kako mi je drago što je ispalo dobro za vas i što ste potaknuli pripremu unatoč tome što nemate pyrex spremnik. Za što je najbolji kruh? Hvala što ste nas slijedili.
Da jako dobro! Ponovit ću, jer je trijumfirao kod kuće 🙂 jedino što je izašlo malo prljavo za moj ukus, sljedeći put malo više soli i to je to!
Kao što kažete Violeta, to ima lako rješenje: sljedeći put više soli. Važno je da ste dobili dobru konzistenciju, teksturu, okus ... tako da ste to savladali. !! Čestitamo!!
Pozdrav, danas sam napravio kruh i ispao je sjajno, ali vidim da svi pričate o kontejnerima i pokrivate ga ??? Ja sam ga napravio direktno u pećnici na pladnju, bez poklopca ili bilo čega i mislim da ispalo je dobro, ne znam
hvala na odgovoru
pozdravi
Pozdrav Sandra,
Još nisam pravila kruh Milagro, ali kruh sam pravila na tradicionalan način. Da radim ovaj recept kao i uvijek, bez kalupa, pustio bih ga da se odmori i stavio u pećnicu, ali zagrijanu.
Pretpostavljam da ono što radimo s kontejnerom izbjegavamo vrijeme koje bismo imali vani dok ne podižemo.
Ako vam se jednog dana učini i imate plijesan, možete to pokušati učiniti kako recept kaže (hoću). To nas sigurno iznenađuje!
Sjajno, sjajno i vrlo jednostavno i brzo za napraviti. Svidjelo mi se. Puno vam hvala na receptu.
Kakvo čudo Silvia !! To se s razlogom ne naziva čudom ... to je fantastično. Zaista mi je drago što ste izgledali sjajno.Čestitam kuharu! Poljupci.
POZDRAV, ŽELIM POKUŠATI NAPRAVITI KRUH, ALI ŽELIM DA GA DOBIM KAO MALE RAKE, ČUDIM SE DA BI TO BILO ISTO I ZA TO NEMAM KALUPA. Nadam se da ćete mi odgovoriti da bih želio probati što prije HVALA
Bok Susi,
U malim kiflicama izgledat će vam dobro. Pokušajte staviti nekoliko muffina u kalup Pyrex. Kad se kruh skuha, vidjet ćete da se lijepi, ali tada ćete ga moći bez problema razdvojiti i imat ćete svoje kiflice (ja to ponekad radim ovako)
Ne morate ga pustiti da se odmori, prednost je ovog kruha što ga za trenutak spremamo.
Ako imate dodatnih pitanja, recite mi, da vidimo hoću li vam pomoći.
Pozdrav, Ascen
Kruh sam napravio jučer, stavio sam ga u vrećicu za pečenje, kada je tijesto bilo završeno u termomiksu, ostavio sam ga u čaši 1/2 sata i onda sam ga umijesio i ispekao, bio je dobre boje, zvučalo je šuplje, mislim, bilo je kuhano, ali primjećujem da je zapečeno, ništa spužvasto, s mirisom i okusom kvasca, treći put to radim i mislim da nije savršeno, podgrijavam i dolje i zrak. Imam fotografiju i sve. Što je pošlo po zlu?
Bok Carmen,
Čudesni kruh dobro nam dođe kad smo u žurbi i kruh nam treba sada, ali naravno, nije savršen. Da bi kruh bio stvarno dobar, idealno je upotrijebiti vrlo malo kvasca i poštivati njegovo vrijeme dizanja: kiselo tijesto pripremite večer prije ...
Ako se usudite ponoviti to, nemojte stavljati pećnicu na zrak da biste vidjeli poboljšava li to nešto.
Jeste li morali isprobati druge recepte za kruh koje smo objavili na blogu? Jeste li imali isti problem?
Zagrljaj!
Ukusno, više ne izbjegavam to raditi vikendom.
Pozdrav svima, ovaj recept je izvrstan. Kruh radim vrlo često jer nemam vremena za kupnju i nemam puno za kuhati. Međutim, nikad ne koristim vrećicu za pečenje ili lomaču, ili bilo što drugo. Stavim ga izravno u pećnicu, na pladanj i savršen je, izvana hrskav, a iznutra savršeno kuhan, mekan i pahuljast, hajde, savršen! Hvala na receptu.
Hvala na informacijama, Marta! Zanimljivo je da i bez vrećice i bez zatvorenog kalupa izgleda dobro.
Zagrljaj!
Bok! Isprobala sam ovaj kruh i ukusan je. Ali volio bih to napraviti sa zobi, možete li mi pomoći i reći mi koliko dodati pahuljice i zobene pahuljice, hvala x todooo
Pozdrav djevojke sutra ću isprobati ovaj recept, ali bih li ga mogla peći u gm loncu? Moja je pećnica mrtva!
Pozdrav Mary, istina je da nemam GM lonac i ne znam bi li se mogao peći, ali ako taj lonac pravi kruh, onda sigurno imam 😉 sreće s vašom pećnicom!
Jedno pitanje, dogodilo mi se da je tijesto poput peleta, a ne kompaktno tijesto. Mogu li biti da sam prošao mjerenja?, Kako to poboljšati.
hvala
Pećnica je bila vruća, a tijesto sam podijelio na dvije šipke i prekrio ih masnim papirom. Bilo je savršeno. Također sam dodao sjemenke suncokreta, buče i maka mmmm ..
Bok tamo! Puno vam hvala na receptu. Možete li zamrznuti kruh nakon što je pečen na kriške i izvaditi ga prema potrebi?
Jutros sam napravio ovaj kruh. Probali smo ga jesti i bilo je ukusno. Držao sam ga u vrećici izrezanoj na kriške da se zamrzne i toliko nam se svidio da trenutno imam još jednu u pećnici da učini isto. To je učinjeno u kratkom vremenu i ogromno je. Hvala puno!
Kako dobra Fatima, jako sam sretna. Puno vam hvala na komentaru. 🙂
Zdravo. Ako to radim na burzi, kažete li da mora biti na 200 ° i koliko dugo? Grijanje gore-dolje? Hvala
Bok Merce, ne trebaš zagrijavati pećnicu. Možete ga staviti između 180-200º (ovisi o jačini pećnice) i stavite ga izravno s vrećicom za pečenje. Zagrijavanje gore-dolje savršeno je oko 45 minuta (pripazite kako ne biste opekli površinu). Reći ćete nam o Merce !!
Pozdrav djevojke, ovih dana pokušavam pripremiti brzi kruh u termomiksu, slijedeći recept, a istina je da mi uopće ne odgovara. Pokušao sam ga pustiti da se digne pokriven krpom i možete vidjeti kako povećava volumen, ali čak i tako tijesto ostaje gusto nakon pečenja, kao da nije završilo s dizanjem.
Zaista bih cijenio vaš savjet.
Pozdrav i hvala na ovom blogu.
Amaya
Pozdrav Amaya, za čudesni kruh nije potreban kvasac, otuda i njegovo ime. Možete napraviti tijesto, držati ga u vrećici za pečenje premazanom uljem i peći izravno (bez zagrijavanja pećnice) i za otprilike 45-45 minuta imali biste ga spremnog. Pokušajte ovdje: http://www.thermorecetas.com/pan-rapido-de-naranja/ Možete li nam reći kako je s ovom? Učinio sam to puno puta i ispalo je spektakularno!
Puno vam hvala na odgovoru Irene. Pokušat ću ponovo i reći ću vam.
Zagrljaj, Amaya
Zdravo. Želio bih znati mogu li napraviti ovaj kruh s praškom za pecivo?
Pozdrav Amalia da, sve dok koristite LIOFILIZIRANI PEKARSKI KVASAK. Odnosno, suhi kvasac ili kvasac u prahu (ali ne onaj Royal, već onaj pekarski). Royal tip je kemijsko rotor koji se koristi samo za peciva ili tijesta, na primjer, ali nikada za izradu kruha ili tijesta za tijesto.
Općenito su ekvivalencije svježeg i liofiliziranog kvasca:
14 g svježeg kvasca = 5,5 g suhog kvasca
Ako sumnjate, evo nas !! Hvala što ste nam napisali 🙂
Desetka za ovaj recept. Izlazi sjajno. Puno vam hvala što ste podijelili.
Hvala ti Mamen na tvojoj poruci !!
U svim pitanjima koja govorite o pećnici, a Isabel ne navodi može li to biti mikrovalna, inače mogu početi eksperimentirati
Dobro jutro, htio sam vas pitati je li potrebno stavljati tijesto u vrećicu za pečenje kada ga stavljate u pećnicu.
S druge strane, je li moguće, na primjer, brašno od kruha zamijeniti brašnom od pira?
Hvala vam puno na svemu
Pozdrav Micaela,
U ovom slučaju da, ako nemate vrećicu za pečenje, posudu za pyrex možete zamijeniti poklopcem.
Spelu nisam probala ali pošto je tako "brz" kruh koristila bih onaj jakosti.
I uvijek možete napraviti konvencionalniji recept, bez vrećice ili posude, dajući potrebna vremena da se kruh digne i upotrijebite svoje omiljeno brašno.
Nadam se da sam pomogao.
Zagrljaj!
Dobro jutro,
Ako ovom kruhu želim dodati chia sjemenke, u kojem koraku to radim? Može li se staviti izravno u pećnicu, ali bez vrećice? Hvala
Pozdrav Blanca, možete staviti 3 velike žlice chia baš kad ćete zamijesiti tijesto brzinom šiljka. Ako ih stavite prije nego što ih uspijemo zdrobiti, a cijelo sjeme više ne bi ostalo, a vizualno bi bilo ružnije. Hvala što ste nam pisali!
Napravila sam ovaj kruh i izvrsno mi izlazi. Aromatizirala sam ga origanom i dodala lule i sezam. Vrlo bogat. Hvala što ste proslijedili recept. Lijep pozdrav
Wooo Natividad kakva dobra kombinacija, hvala što ste je podijelili !! 🙂
Ovaj recept za kruh može se napraviti bez kalupa ???
Mislim jednostavno na list kolačića.
Buenas tardes !!
Možete li ga staviti u Gm lonac da se peče ???
Pozdrav Sivia dobar dan
Nikad nisam pravila kruh kod kuće
U ovom vašem receptu, kad kruh stavite u pećnicu, tada ga uključite na 200 stupnjeva, ili kako to ide?
Druga stvar, može li se staviti samo u pyrex s poklopcem ili u vrećicu za pečenje? Ne postoji drugi spremnik koji se može napraviti?
Vrećicu prije stavljanja kruha, četkate li je i uljem ili ne?
Hvala vam puno
Pozdrav Cris, odgovaram ti:
- Zapravo to možete učiniti u vrećici za pečenje. Mjerenje je standard za pečenje vreća. Prodaju se u supermarketima na području albalnog papira i metalnih posuda za čuvanje hrane. Dovoljno su velike da bez problema dobijete kruh.
- Možete upotrijebiti drugi kalup koji je bio prikladan za pećnicu i s poklopcem.
- Tako je, jedan je od rijetkih recepata u kojem ćete kruh staviti u hladnu pećnicu. Stavite ga, a zatim uključite pećnicu na 220º, uz zagrijavanje i spuštanje ili funkciju ventilatora (što god vam odgovara).
- Da, vrećicu za pečenje morate namazati s malo ulja kako se tijesto ne bi zalijepilo.
- Najbolje brašno za ovu vrstu pekarskog tijesta (poput kruha, pizza, koka ...) je korištenje krušnog brašna. Ali u ovom slučaju, pšenično brašno / pecivo također bi odgovaralo vama.
Nadam se da sam vam pomogao i vrlo smo sretni što započinjete sa svijetom kruha, to je uzbudljivo! Napišite nam i recite nam rezultat vrijedi li?
Hvala što ste nas pratili 🙂
U pećnici zagrijavati i spuštati?
Da, zagrijavajte i spuštajte. Ili također možete koristiti funkciju ventilatora. 🙂
Trenutno imam kruh u pećnici, da vidimo ...
Komentar napišem jer bih želio recepte primiti e-poštom, a oni me traže da napišem nešto ...
Imam TM5. Vrlo sretan
Bok Alicia:
Drago nam je da se želite pretplatiti na našu stranicu !!
Da biste primili naše recepte u vašu e-poštu, samo trebate staviti svoje ime i svoju e-poštu na ovu stranicu:
https://www.thermorecetas.com/newsletter/
Pozdrav!