Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Tiramisu ciganska ruka

Desert40 minuta6 ljudi250 kalorije
1/52/53/54/55/5 (17 glasova)
Učitavanje ...

Po Irene Arcas

Tiramisu ciganska ruka

Ovaj vikend imao sam obiteljski obrok i na mene je došao red desert. Odjednom sam se toga sjetio tiramisu ciganska ruka koju sam davno izradio i od tada nisam. Pripremljeno je u tako kratkom vremenu i bilo je toliko dobro da nisam oklijevao, bilo je to savršeni desert.

Spužvasti kolač ima vrlo blag okus kava, Tako da mislim da se to može svidjeti svima. Zapravo nikad ne pijem kavu i desert mi se učinio izvrsnim. A punjenje je okusa vanilija što ga čini ukusnim. Usudite li se to pripremiti?

Tiramisu ciganska ruka

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Iznenađujuća tiramisu ciganska ruka, vrlo sočna i s nježnim dodirom kave. Idealno kao desert uz obiteljske obroke. Lako.

  • Irene Arcas
  • Vrsta recepta: postre
  • Kalorije: 250
  • Porcije: 6
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za genovešku rešetku s biskvitom:

  • 3 jaja
  • 150 g šećera
  • 60 g. brašno
  • 2 žličice. kvasac
  • 50 ml espressa ili vrlo jaka kava, hladna. (Također poslužuju dvije žlice topljive kave u 1/2 šalice vode)

Za punjenje:

  • 1 kadica mascarpone sira od 250 g
  • 50 g sira tipa Philadelphia
  • 1 žlica. zaslađena vanilija
  • 70 g šećera

Ukrasiti:

  • Kakao u prahu

priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 220 ° i pripremite ladicu za pećnicu s masnim papirom.

  2. U čašu stavimo jaja i šećer, postavimo leptira i programiramo 4 minute, temperatura 37, brzina 3 1/2. Premjestite Još 3 minute, istom brzinom, bez temperature da ih puhne.

  3. Dodajte brašno, kvasac i kavu u čašu i promiješajte 10 sekundi, brzina 2 1/2. Uklonite leptira i završite omatanje lopaticom.

  4. Stavite tijesto na pladanj, dobro rasporedite tako da ispuni čitav pleh i pecite otprilike 8 minuta.

  5. Dok pripremate još jedan masni papir na stolu. Po vrhu pospite šećer.

  6. Biskvit izbacite na papir za šećer koji smo pripremili na stol. Pažljivo uklonite prvi papir. Ako se opire, možete ga četkati hladnom vodom da biste ga olabavili. Ostavljamo ga valjanog dok se hladi.

  7. Za nadjev miješamo šećer u prahu, mascarpone, Philadelphiju i vanilin šećer s leptirom dok ne dobijemo homogenu smjesu s leptirom, 5 sekundi pri brzini 3.

  8. Odmotajte tortu, rasporedite nadjev i zarolajte je da dobije oblik ciganske ruke. Pomažemo si biljni papir. Ne trebate puno stiskati. Ostavite centimetar završnog ruba bez širenja nadjeva kako se ne bi odvojio kad završimo s valjanjem. Postavite rub na dno kako biste spriječili da se odmota.

  9. Postavimo ruku tamo gdje ćemo je služiti i posipamo kakaom. Tako lako!

Arm_gitano_tiramisú

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije


Otkrijte ostale recepte: Manje od 1 sata, Postres

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Eli dijo
    zec 10 godina

    Učinjeno je! bilo je vrlo lako i brzo! Sutra ću vam reći je li bogat, ali sve upućuje na da. Toplo preporučujem! Puno ti hvala Irene.

    Odgovorite eli
    1.    Irene Arcas dijo
      zec 10 godina

      Hvala Eli! Tako mi je drago što ti je bilo lako. Vidjet ćete kakav užitak ... recite nam kako je ispalo, u redu? Poljubac i hvala što ste nam napisali.

      Odgovorite Irene Arcas
  2.   Eli dijo
    zec 10 godina

    Ispao je sjajno i svi su zaista uživali u ovoj slastici! puno čestitki, nekoliko izvrsnih recepata

    Odgovorite eli
  3.   Gemma Ribas dijo
    zec 8 godina

    Dobra Irene: Jako sam zahvalna na vašim receptima, također kupujem vaše knjige i dajem ih svojim prijateljima.
    Bio sam demonstrator Thermomixa, ali obožavatelj sam i kad otvorim računalo, uvijek se nadam da ću pronaći recepte.
    Zagrljaj i ČESTITAMO. HVALA VAM. DRAGULJ

    Odgovorite Gemmi Ribas
    1.    Irene Arcas dijo
      zec 8 godina

      Puno ti hvala Gemma! Drago mi je čitati komentare poput vašeg very Presretni smo što vam se sviđa naš rad Poljubac !!

      Odgovorite Irene Arcas