(1 glasova)
Učitavanje ...
Bez sumnje, ovi jogurti su nešto najtradicionalnije što je oduvijek postojalo i što možemo napraviti s našim Thermomixom. Za to vam neće trebati nimalo vremena, ali trebat će vam cijela noć odmora.
Morate pomiješati mlijeko s jogurtom i programirati nekoliko funkcija u našem robotu kako bi uz potrebnu temperaturu mogli oblikovati ovo čudo.
Imajte na umu da je jogurt jedna od najzdravijih namirnica koje postoje i da je u dobi potrebno uzimati jedan jogurt svaki dan. Njegove prednosti i svojstva mogu se vidjeti nakon recepta. Tu je i demo video sa svim koracima.
Ukusni domaći prirodni jogurti!
- Alicia tomero
- Kuhinja: španjolski
- Vrsta recepta: postre
- Kalorije: 60
- Porcije: 8
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 800 ml punomasnog mlijeka
- 120 g de jogura prirodno
priprema
U našu Thermomix čašu dodajemo 800 ml punomasnog mlijeka i 120 g prirodnog jogurta. Miješamo ga za 5 minuta na 50 ° i brzina 3.
Pripremimo staklene čaše i stavimo ih u posudu za varomu. Napunite smjesom mlijeka i jogurta, a zatim ih prekrijte plastičnom folijom.
Očistimo staklo i postavimo ga u robota. Zalijemo ga s 1,5 l vode.
Postavljamo poklopac i na vrh također stavljamo pladanj sa šalicama. Pokrijemo ga odgovarajućim poklopcem. Zakazujemo ga za 15 minuta na 80 ° brzinom 1.
Bez otvaranja, pokrijte pleh kuhinjskim krpama i ostavite da odstoji preko noći. Kad su gotovi, držimo ih na hladnom u hladnjaku dok se ne potroše.
Jogurt ima beskrajna svojstva i pogodan je za gotovo svakoga. Probavljivo je, lako se jede i ima blag i svjež okus. Što se tiče njegovih hranjivih tvari, moramo dodati:
- To je hrana bogata proteinima, dobar doprinos rastu djece i razvoju mišićnog sustava.
- Ima odličan izvor kalcija i ostaje ključni dio održavanja kostiju i zuba jakima.
- ima doprinos od ugljikohidrati gdje se većina razvija u obliku laktoze. Neophodno je osigurati energiju.
- Ne moraju osigurati veliku dozu masti pa se mogu uzimati obrani bez odricanja od svojih hranjivih tvari.
- Uz to sadrži 10 korisnih bakterija. Budući da je fermentirana hrana, sadrži veliki broj bakterija.
- Među ostalim nutrijentima treba dodati da sadrži vitamin B2, B9 i B12. Cink, magnezij, kalij i fosfor.