Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Pileća prsa Villaroy

Carnes75 minuta4 ljudi350 kalorije
1/52/53/54/55/5 (5 glasova)
Učitavanje ...

Po Irene Arcas

Grudi_villaroy

Volim ovo jelo: villaroy pileća prsa. Ukusan je, sočan i vrlo ukusan. Savršena je alternativa za izlazak iz rutine tipičnih pilećih prsa ili empanada na žaru. Kao prvi tečaj predlažem vam a Krema od graška i metvice s poširanim jajetom.

Riječ je o kuhanju nekih pilećih prsa i njihovom prekrivanju bešamel zadebljao. Kasnije ćemo ih pohati i pržiti.

Možete ih ostaviti spremne u hladnjaku, samo da se prže. I također smrznite ih pojedinačno da ih konzumiramo po potrebi. Kasnije ih nećemo morati odmrzavati, pržit ćemo ih izravno.

Los niños svidjet će im se. Možete ih popratiti s pomfritom i / ili salatom.

Pileća prsa Villaroy

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ukusna pileća prsa, punjena umakom od bešamela, pohana i pržena. Idealno za djecu, večere ili druga jela. Jeftin recept.

  • Irene Arcas
  • Vrsta recepta: meso
  • Kalorije: 350
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 8 ekstra tankih filea pilećih prsa
  • Krušne mrvice
  • Brašno
  • jaje
  • Sol ili češnjak sol
  • Pimienta

Bešamel:

  • 25 gr. djevičansko maslinovo ulje
  • 50 gr. maslaca
  • 70 gr. Od brašna
  • 400 gr. mlijeko
  • Sal
  • muškatni oraščić
  • papar

priprema

  1. Začinite pileća prsa. Zatim ih skuhamo na roštilju u tavi s malo ulja. Stavljamo ih na pladanj i pustimo da se ohlade.

  2. Bešamel pripremamo tako da u čašu ulijemo ulje i maslac. Programiramo 3 minuta, temperatura Varoma, brzina 3.

  3. Dodamo brašno i programiramo 1 minuta, temperatura 100 °, brzina 2.

  4. Dodajte mlijeko, sol, papar i muškatni oraščić i promiješajte 10 sekundi, brzina 6.

  5. Programiramo 6 minuta, temperatura varome, brzina 4. Provjerite solnu točku. Izvadimo u posudu i pustimo da odstoji 5 minuta.

  6. Zatim pokrivamo pileći file s obje strane dobrim slojem bešamela i pustimo da se ohladi.

  7. Prolazimo kroz brašno, jaje i mrvice. Pržimo na ulju.

Ekvivalentnosti s TM21

Više informacija - Krema od graška i metvice s poširanim jajetom


Otkrijte ostale recepte: Carnes, Recepti za djecu

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Isuse Ruipérez dijo
    zec 9 godina

    Pozdrav Irene. Danas sam napravila recept. Vrlo bogat. Jedino što je bešamel bio vrlo gust i bilo mi ga je teško rasporediti preko grudi. Pozdrav!

    Odgovor Jesúsu Ruipérezu
    1.    Irene Arcas dijo
      zec 9 godina

      Pozdrav Isuse, to je ključ za Villaroyeve grudi. Da je tekućina, ne bi se dobro pohala, a kad je pržite, sve bi izašlo ... ako bi predugo trebalo mazanje, možete dodati kapljicu mlijeka da se malo razbistri. Zahvaljujemo na vašoj poruci i što nas pratite! 🙂

      Odgovorite Irene Arcas
      1.    Isuse Ruipérez dijo
        zec 9 godina

        Ok hvala! Učinit ću to sljedeći put.

        Odgovor Jesúsu Ruipérezu
  2.   Marija dijo
    zec 7 godina

    Ukusno, ukusno, delicioussssss !!!!

    Odgovori Mariji
  3.   Encarnacion Figueras Castaño dijo
    zec 3 godina

    Zdravo. Što učiniti da udvostručim iznos? Hvala

    Odgovor na Encarnación Figueras Castaño