Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Mangga salmorejo dengan bacon renyah

Krim135 menitOrang 4180 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 4)
Cargando ...

Por Irene Arcas

Mangga salmorejo

Saya suka membuat versi baru dari Salmorejo dan Klub Loja. Melihat resep yang diterbitkan oleh Ana del semangka salmorejo, Saya datang dengan adaptasi eksotis ini menggunakan mangga. Dan sejujurnya, itu sukses. Tekstur yang ditinggalkan mangga dan rasa manis yang kontras dengan keasaman tomat, merupakan kombinasi yang benar-benar spektakuler.

Saya sangat mendorong Anda untuk mencobanya, meskipun mungkin tampak aneh bagi Anda ketika Anda membacanya. Di rumah kami sangat senang. Rasa mangga hampir tidak terlihat, tetapi ini adalah salmorejo dengan rasa yang sangat istimewa.

Mangga salmorejo dengan bacon renyah

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Salmorejo lezat dibuat dengan tomat dan mangga dan diatapi bacon renyah. Ideal sebagai starter untuk musim panas.

  • Irene Arcas
  • Jenis resep: krim
  • Kalori: 180
  • Porsi: 4
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 1 siung bawang putih
  • 100 g roti dari hari sebelumnya (lebih baik jika itu roti pedesaan atau roti desa)
  • 200 g air
  • 1 sendok teh garam
  • 100 g minyak zaitun
  • 200 g mangga matang
  • 200 g tomat yang dihancurkan
  • 200 g daging asap dalam kubus kecil

Persiapan

  1. Kami meletakkan air dan roti cincang ke dalam gelas dan menunggu sampai terhidrasi dengan baik (itu harus seperti bubur). Lalu kami tambahkan bawang putih dan minyak. Kami menghancurkan selama 1 menit dengan kecepatan 4.

  2. Tambahkan sisa bahan (kecuali bacon) dan haluskan Kecepatan progresif 1 menit 5-7-10.

  3. Kami membiarkannya di lemari es sampai dikonsumsi. Saya sarankan Anda menyiapkannya beberapa jam sebelumnya, karena rasa dan teksturnya akan lebih baik. Selain itu, baik untuk diminum dalam keadaan dingin.

  4. Sementara itu, kami menyiapkan bacon yang renyah. Kami meletakkan selembar kertas dapur di atas piring. Kami meletakkan bacon cubes terpisah satu sama lain di atasnya dan meletakkan selembar kertas dapur di atas bacon. Masak dalam microwave dan program 1.30 menit. Biarkan istirahat selama 1 menit (dengan cara ini kita akan mencegahnya agar tidak gosong). Kami kembali ke pemrograman 1.30 menit dan biarkan istirahat selama satu menit. Kami mengaduk dan memprogram 1.30 menit dan membiarkannya istirahat selama satu menit lagi. Angkat dan dinginkan agar renyah.

  5. Untuk meminumnya, kita bisa menyajikan salmorejo dalam gelas dan meletakkan bacon yang renyah di atasnya.

Persamaan dengan TM21

Informasi lebih lanjut -  Salmorejo, Klub Loja, Semangka salmorejo


Temukan resep lain dari: Resep musim panas, Sup dan krim

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Rocio dijo
    dahulu 10 tahun

    Mmmmm !! Saat Anda mengatakan tomat tumbuk, apakah yang Anda maksud adalah tomat kalengan? Atau tomat utuh dan hancurkan sendiri?

    Balas ke Rocio
    1.    Ana Valdes dijo
      dahulu 10 tahun

      Anda dapat menggunakan yang paling Anda sukai, Rocío. Jika Anda memilih yang kalengan, Anda sudah menghancurkannya. Jika Anda lebih suka yang alami, hancurkan sebelumnya, cuci, 5 detik dengan kecepatan 5. Pelukan!

      Balas Ana Valdés