Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Ayam bebas gluten dan lasagna zucchini

Carnes70 menitOrang 4290 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 2)
Cargando ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Anda akan menyukai zucchini dan lasagna ayam ini karena rasanya dan karena, untuk membuatnya, kami belum menggunakan pasta. Jadi rasanya lebih enak dan lebih ringan.

Ini bukan pertama kalinya kami menggunakan irisan zucchini untuk menggantikan piring pasta dan hasilnya selalu spektakuler. Tidak peduli apa yang ada di Lasagna o cannelloni, hasilnya halus dan dengan kalori lebih sedikit.

Dengan resep ini Anda dapat menikmati rasa lasagna yang lezat tanpa merusak diet Anda dan tanpa harus menghitung kalori.

Ayam bebas gluten dan lasagna zucchini

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Lasagna tanpa piring pasta dan dengan isian ayam yang lezat.

Ayam bebas gluten dan lasagna zucchini
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resep: daging
  • Kalori: 290
  • Porsi: 4
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 10 lembar zucchini sekitar 3 mm
  • 35 g wortel
  • 50 gram bawang bombay
  • 30 g seledri
  • 1 siung bawang putih
  • 2 ramitas de tomillo
  • 1 daun salam kecil atau 1/2 daun
  • 1 buah cabai rawit (tanpa biji)
  • 30 g minyak zaitun
  • 250 g daging ayam cincang
  • 60 g anggur putih
  • 125 g kaldu ayam atau sayuran
  • 250 g saus bechamel bebas gluten (lihat resepnya)
  • 30 g keju parut
  • Mentega
  • Garam
  • Merica

Persiapan

  1. Tempatkan irisan zucchini bergerigi di varoma, biarkan celah di sisinya bebas. Kami memesan.

  2. Masukkan wortel ke dalam gelas, kerok dan potong-potong besar, bawang bombay dikupas dan juga dalam potongan besar, seledri tanpa tali, bawang putih yang sudah dikupas, daun thyme, daun salam yang sedikit pecah dan cabai rawit tanpa biji. Kami menggigit selama 5 detik, kecepatan 5. Kami menurunkan potongan sayuran ke arah bilahnya.

  3. Kami menuangkan minyak zaitun dan menempatkan varoma pada posisinya. Kami memprogram 7 menit, 120º, kecepatan 1.

  4. Setelah beberapa waktu, kami menghapus varoma dan menyimpan zucchini di dalamnya.

  5. Selanjutnya kita tambahkan daging ayam cincang ke dalam gelas dan masak untuk 5 menit, 120º, kecepatan 2.

  6. Tuang anggur putih dan biarkan mengecil 3 menit, 120º, kecepatan 2, tanpa gelas kimia.

  7. Kemudian, tambahkan kaldu ayam atau sayuran, tambahkan garam dan merica, dan lanjutkan memasak 30 menit, 100º, kecepatan 1.

  8. Untuk merakit lasagna:

    Kami memanaskan oven hingga 200º dengan panas di atas dan panggangan diaktifkan.

    Olesi cetakan atau nampan yang cocok untuk oven dengan minyak. Kami menutupi permukaan dengan setengah dari irisan zucchini.

    Tambahkan ragout ayam, ratakan ke seluruh permukaan.

    Di atas daging kami menempatkan sisa irisan zucchini.

    Tutup dengan saus bechamel, pastikan menutupi seluruh permukaan dengan baik.

    Kami menyebarkan keju parut di atasnya dan mengoleskan sedikit mentega untuk membantu permukaannya menjadi cokelat.

    Panggang selama 15 menit dengan suhu yang sama hingga bechamel dan permukaannya berwarna keemasan.

    Kami menarik dengan hati-hati untuk tidak membakar dan melayani.

Ingin tahu lebih banyak tentang zucchini dan lasagna ayam?

Hal pertama yang harus Anda ketahui tentang resep ini adalah bahwa ini adalah alternatif yang bagus jika Anda mencari resep cocok untuk celiac, karena tidak memiliki piring pasta.

Enak juga dinikmati hidangan penuh rasa dan ringan Dengan mana makan makanan yang sehat dan seimbang jauh lebih mudah.

Saat mempersiapkan timun Jepang lembaran tidak perlu terlalu tipis atau transparan karena kita membutuhkannya untuk menopang berat isian.

Bagaimanapun, yang terbaik adalah menggunakan mandolin untuk membuat mereka semua ketebalan yang sama. Juga, dalam 1 menit Anda akan siap karena memotongnya dengan alat ini sangat sederhana dan cepat.

Untuk isian resep ini kami menggunakan kain putih dibuat dengan ayam dan tanpa tomat. Di rumah itu memberi kami banyak permainan karena ayam adalah daging putih yang cukup ramping yang membantu kita menjaga diri kita sendiri.

Untuk bechamel Anda dapat menggunakan resep favorit Anda, tetapi karena kami telah mencobanya bechamel oatmeal vegan kami tidak melakukan yang lain karena selain menjadi bebas gluten mereka memiliki rasa yang sangat kaya.

Resep ini Anda dapat melakukannya terlebih dahulu dan simpan dalam lemari es. Tahan sekitar 3 atau 4 hari dan ketika ingin digunakan tinggal di panggang dan siap dihidangkan.

juga Anda bisa membekukannya, hasilnya sama bagusnya kayak a lasagna tradisional.

Informasi lebih lanjut - Lasagna zucchini dengan jamur dan saus Aurora / Zucchini, jamur dan keju kambing cannelloni / Lasagna  / Kain putih / Oatmeal béchamel, vegan, dan bebas gluten

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda


Temukan resep lain dari: Carnes, Celiac, Salad dan Sayuran

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.