Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Hummus bawang putih hitam, dengan minyak truffle dan mutiara lemon-lime

hitam-bawang putih-truffle-dan-lemon-mutiara-mutiara-hummus

Cukup spektakuler dan lezat. Datang untuk memberi kejutan pada Natal ini! Saya adalah pencinta yang hebat hummus, terutama yang tradisional, tetapi ada versi lain yang sangat menarik serta kacang hummus (menurut selera saya salah satu yang terbaik) atau lentil hummus. Jika Anda suka hummus, saya sarankan Anda mengunjungi semua yang kami miliki karena Anda akan menemukan pilihan yang sangat menarik dan mengejutkan.

Namun dalam hal ini saya mendasarkan diri pada resepnya Kacang hummus tradisional dan kami telah menggabungkan yang berharga bawang putih hitam dan sentuhan yang sangat indah minyak truffle hitam. Dan kami telah melengkapinya dengan beberapa mutiara lemon lime agar lebih orisinal dan berwarna. Selain itu, di mulut, kontras tekstur antara hummus dan mutiara sangat menarik, yang secara harfiah meledak di mulut Anda. Sekarang pada waktu Natal di supermarket atau toko produk gourmet yang lebih khusus, Anda dapat menemukan produk ini, milik saya penangkapan ikan. Jika Anda ingin melakukannya tanpa mutiara, Anda dapat menambahkan jus 1/2 lemon langsung ke krim hummus dan hanya itu.

Di atas bawang putih hitam produsennya menjelaskan bahwa bawang putih diperoleh dengan memfermentasi bawang putih mentah dengan air laut selama antara 60 dan 90 hari. Anehnya, aroma dan rasanya tidak ada sangkut pautnya dengan bawang putih mentah, sebaliknya teksturnya lembut dan empuk serta baunya sangat sedap, karena rasanya mirip dengan manisan blackberry. Khasiatnya sangat bermanfaat untuk penyakit diabetes, hipertensi, hiperlipidemia dan pencegahan kanker. Saya sarankan Anda mencobanya, itu akan mengejutkan Anda, saya benar-benar memberi tahu Anda. Saat ini Anda sudah dapat membelinya di hampir semua toko (di Lidl mereka selalu memilikinya), terutama di pasar lingkungan setempat.

Dan terakhir, Anda bisa menyiapkan hummus ini terlebih dahulu dan merakitnya di menit-menit terakhir.

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda


Temukan resep lain dari: Makanan pembuka, Makanan sehat, Kurang dari 15 menit, Natal, Vegan

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Nuria-52 dijo

    Saya suka resep Anda, tapi pertanyaannya adalah ... di mana saya mendapatkan lemon pearls, ada beberapa sup di dekat rumah saya, jadi itu pertanyaan saya, karena saya tidak bisa dan saya tidak punya apa yang diperlukan untuk itu. buat mereka.
    Resepnya harus luhur, saat makan tekstur yang berbeda dan saya ingin mencobanya.
    Terima kasih… telah membagikan resep super ini… dan arahan Anda.

    1.    biru dijo

      Halo! Saya telah menelepon Pescaviar dan mereka telah memberi saya distributor Malaga untuk membeli toples kecil (€ 3.80). Saya sarankan Anda menelepon mereka, mereka sangat baik 😀

      1.    Irene Arcas dijo

        Terima kasih Mavi !! Sebenarnya mereka memiliki produk yang sangat menarik yang biasanya tidak ditemukan di toko umum. Jika Anda ingin membuat hidangan yang penuh warna dan menarik, itu sepadan! Untuk acara-acara khusus, ini mungkin ide yang bagus 😉

    2.    Irene Arcas dijo

      Halo Nuria, karena seperti yang dikatakan kolega kami Nuria di bawah ini, Anda dapat menghubungi Pescaviar dan mereka dapat memberi tahu Anda di mana menemukannya. Jika karena alasan apa pun Anda tidak bisa mendapatkannya, saya sarankan Anda menambahkan jus setengah lemon (atau sedikit lebih jika Anda suka rasa yang lebih pekat) dan meletakkan telur kental atau kaviar palsu yang dapat Anda temukan di toko atau toko mana pun. supermarket. Apalagi sekarang saat Natal, mereka pasti memilikinya. Dan jika tidak, saya juga menyarankan Anda mencoba membeli secara online melalui toko-toko seperti El Corte Inglés, yang memiliki klub Gourmet, di mana Anda akan menemukan produk-produk lezat, Mercado de San Antón, Mercado de Chamartín, Carrefour, Mercadona ... Terima kasih Anda telah menulis kepada kami !!

  2.   biru dijo

    Apakah minyak truffle harus truffle putih atau truffle hitam? Yang mana tepatnya yang telah Anda gunakan?

    1.    Irene Arcas dijo

      Hai Mavi, oli nya truffle hitam (tapi bisa putih kalau itu yang anda punya), kami hanya ingin memberikan sedikit sentuhan. Saya memiliki merek La Chinata, dibeli di Corte Inglés (klub gourmet) tetapi bisa juga yang lain. Ini adalah produk yang, dibandingkan dengan minyak zaitun biasa, lebih mahal. Tapi itu digunakan dalam jumlah kecil setiap kali (rasanya sangat kuat) sehingga Anda akan mendapatkan banyak darinya. Botol saya hampir penuh dan mereka memberikannya kepada saya 1 tahun yang lalu. Saya menggunakannya untuk risotto, tortilla, hummus ... selalu satu sendok teh atau semacamnya, ini sangat kuat! Anda akan memberi tahu saya 🙂

  3.   carmen dijo

    halo, di mana saya bisa membeli tahine? Terima kasih

  4.   Carmen Katalan dijo

    Appetizing