Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Hummus kacang

Permulaan30 menitOrang 4175 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 19)
Cargando ...

Por Irene Arcas

Hummus kacang

Kami terus menguji versi yang berbeda dari hummus. Di blog kita sudah punya banyak jenis, dari yang klasik Kacang hummus, sampai lentil hummus atau dari bit. Hari ini kita akan menyiapkan hummus lezat dari Mesir yang terbuat dari kacang polong dan itu sangat spektakuler. Minuman beralkohol yang sempurna untuk pembaca kami vegan y vegetarian. Saya harap Anda menyukainya!

Saya membuatnya dengan keripik kemangi bawang putih, yang menurut saya memberikan sentuhan yang sangat menarik. Dan selalu, disertai dengan beberapa roti panggang dari roti halus, roti pita, atau teguran.

Hummus kacang

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Hummus dari Mesir, terbuat dari kacang polong, minyak zaitun dan tahine. Senang memiliki sebagai permulaan dan suatu keharusan bagi vegan.

  • Irene Arcas
  • Dapur: Mesir
  • Jenis resep: permulaan
  • Kalori: 175
  • Porsi: 4
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

Kacang hijau:

  • 300 g kacang polong beku
  • 1 liter air
  • mangkuk dengan air yang sangat dingin

Hummus:

  • 50 g minyak zaitun extra virgin (beli disini)
  • 2 siung bawang putih kecil
  • 1 sendok makan tahine
  • jus 1/2 lemon
  • 1 sendok teh jintan
  • sejumput paprika manis
  • sedikit garam
  • sejumput lada

Keripik bawang putih

  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 30 g minyak zaitun

Persiapan

  1. Kami memasukkan 1 liter air ke dalam gelas. Kami menempatkan keranjang di gelas dan menambahkan kacang polong. Kami memprogram 15 menit, kecepatan 1, suhu varoma. Kami memeriksa apakah kacang polongnya empuk. Jika tidak, kami menjadwalkan 5 menit lagi.

  2. Jika sudah siap, kami mengeluarkan keranjang dan memasukkan kacang polong ke dalam mangkuk yang kami punya dengan air yang sangat dingin. Kami membiarkannya dingin dan ketika dingin kami mengeringkannya dengan bantuan saringan.

  3. Kami memasukkan kacang polong dan semua bahan hummus ke dalam gelas. Kami mencabik-cabik 1 menit, kecepatan progresif 5-7-10. Kami menurunkan sisa tutup dan dinding dan mengulangi operasi lagi. Kami menempatkan hummus di atas piring dan meratakan.

  4. Kami menaruh minyak dan bawang putih di gelas. Kami memprogram 5 menit, kecepatan sendok, berlawanan arah jarum jam, suhu varoma Kami memeriksa apakah mereka telah berubah kecokelatan dan jika tidak, kami menempatkan beberapa menit lagi sampai irisan bawang putih berwarna kecokelatan.

  5. Kami menambahkan bawang putih dan minyak di atas hummus.

Uang kertas

Kita bisa memanfaatkan fakta bahwa kita memasak kacang polong untuk juga memasak telur atau kacang hijau.[br][br][br]Kita bisa membiarkan semuanya disiapkan terlebih dahulu dan disimpan di lemari es dan membiarkan serpihan bawang putihnya menit terakhir.

Kesetaraan TM21

Kesetaraan thermomix


Temukan resep lain dari: Makanan pembuka, Dapur internasional, Salad dan Sayuran, Laktosa intoleran, Tidak toleran terhadap telur, Kurang dari 1/2 jam, Vegan

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Josseline Chauvet Gomez dijo
    dahulu 9 tahun

    Keren!

    Balas ke Josseline Chauvet Gomez
  2.   Maribel cañete dijo
    dahulu 9 tahun

    Enak banget… ..

    Balas ke Maribel Cañete
  3.   Vanessa dijo
    dahulu 9 tahun

    Terima kasih untuk resepnya Saya suka hummus.
    Satu pertanyaan yang saya miliki, apakah yang ini benar? Saya belum melihatnya di bahan ...
    Salam dan selamat di blog

    Balas Vanessa
    1.    Irene Arcas dijo
      dahulu 9 tahun

      Ayyy ya Vanessa, saya lupa memasukkannya, terkadang kita pergi terburu-buru… Saya tersesat. Sekarang saya memperbaikinya. Terima kasih banyak atas perhatiannya! Pelukan erat dan terima kasih telah mengikuti kami dan menulis surat kepada kami.

      Balas Irene Arcas