Makarel ratatouille

Hidangan ini keluar secara kebetulan suatu hari ketika saya sedang bereksperimen di dapur dan saya mencoba membuat sup dengan ikan biru bergizi, enak dan murah yang bergizi, enak dan murah ini, yaitu ikan tenggiri. Renungan itu kondusif bagi saya, meskipun setelah dipikir-pikir saya pikir tidak ada inspirasi di dapur ... tapi hei, tidak masalah, seorang pemberontak menyelipkan saya dan, meskipun makarel ratatouille Itu tidak ada hubungannya dengan hasil yang saya bayangkan, hasilnya sangat bagus sehingga sekarang umum di meja kami. Dan saya berharap inspirasi saya akan kembali berkunjung berkali-kali untuk mencampurkan semuanya dengan hasil yang begitu baik.

Saya melayani sebagai hidangan pembuka di tartlets yang sudah saya beli (kalau mau buat sendiri bisa ikuti resepnya tartlet puding hitam dan telur puyuh). Itu sukses besar. Lalu aku menyukainya bersulang, sebagai isian Pangsit (resep untuk adonan, di dalam Gigitan Bayam), sebagai hiasan, diacak dengan telur, atau dalam roti lapis untuk makanan ringan Niño. Tentu saja, untuk mereka, Anda harus sangat teliti dengan duri, saya dengan mudah mengekstraknya dengan pinset.

Makarel ratatouille

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Bergizi, enak dan murah. Ratatouille mackerel segar dengan tomat dan paprika ini adalah hidangan serbaguna: hidangan pembuka di tartlet dan roti panggang, diisi dengan pangsit, hiasan, atau makanan ringan anak-anak.

• Ana Valdes

• Jenis resep: pescado
• Porsi: 4

• Waktunya memasak: 40M
• Total waktu: 40M

Bahan-bahan

• 700 g ikan kembung segar
• 100 ml minyak (1 gelas kimia)
• 2 sendok makan tepung terigu
• 150 gram bawang bombay
• 50 g cabai merah
• 50 g paprika hijau
• 500 g tomat
• 1 sendok makan mayones
• 1 sendok makan gula pasir
• sal

Persiapan

1. Kami memasukkan setengah gelas minyak ke dalam gelas dan panaskan untuk 5 menit, suhu varoma, kecepatan sendok.

2. Kami memotong ikan kembung menjadi potongan-potongan sekitar 2 cm. menghilangkan kulit dan duri. Kami mengaduknya dengan 2 sendok makan tepung yang dicampur dengan 1 sendok teh garam.

3. Kami menaruhnya di gelas dan menggorengnya 3 menit, kecepatan sendok, belok kiri dengan beker. Kami mengambil dan memesan.

4. Tanpa membersihkan gelas, kami memasukkan setengah gelas minyak lainnya, bawang bombay, cabai merah, paprika hijau, tomat, gula, dan 1/2 sendok teh garam. Kami menghancurkan selama 5 detik, dengan kecepatan 3.

5. Kami memprogram 25 menit, suhu varoma, kecepatan 1.

6. Kami menggabungkan makarel dan program 5 menit, 100º, kecepatan sendok, belok kiri.

7. menit sebelum selesai, tambahkan satu sendok makan mayones melalui mulut.

Persamaan dengan TM21

Informasi lebih lanjut - Puding hitam dan tartlet telur puyuh, Gigitan Bayam