(Penilaian 34)
Cargando ...
Anda tidak bisa membayangkan betapa mudahnya membuat muffin keto yang bebas gluten dan lembut ini. SEBUAH kegembiraan sejati bagi penderita celiac dan intoleran gluten yang bisa diambil kapan saja.
Mereka hebat karena mereka bertahan bagian dalamnya bengkak dan lembut dengan remah yang tidak pernah terpikir akan saya dapatkan hanya dengan tepung almond.
Mereka begitu fantastis sehingga mereka berfungsi sebagai roti hamburger tetapi juga untuk sarapan dengan mentega dan selai.
Gulungan keto lembut tanpa biji-bijian
Muffin ini ideal untuk menyiapkan kutu untuk anak-anak.
Ingin tahu lebih banyak tentang muffin keto yang lembut dan bebas gluten ini?
Hari ini saya tidak akan berbicara dengan Anda tentang diet keto atau ketogenikSaya hanya akan memberi tahu Anda bahwa ini adalah diet rendah karbohidrat yang tinggi lemak sehat. Ini tidak cocok untuk semua orang tetapi memang benar bahwa semakin banyak orang yang merawat resep mereka.
Yang paling saya suka adalah menggunakan tepung almond dengan hasil yang mengejutkan, Anda bahkan tidak bisa membayangkan betapa suksesnya muffin ini.
Sudah lama sekali sejak kami mencoba di rumah roti dengan remah dan sangat empuk tanpa itu penuh dengan pengawet. Jadi sangat mengejutkan menemukan resep ini dibuat dengan tepung almond dan psyllium.
Jika Anda membuat roti bebas gluten di rumah, tentunya saat ini Anda sudah memilikinya psyllium atau psyllium di dapur. Anda sudah tahu bahwa itu mudah ditemukan di toko-toko jamu, toko obat, toko makanan khusus atau di internet.
Psyllium adalah benih tanaman yang dikenal sebagai Plantagus ovatus. Cangkang biji ini kaya akan serat larut kental, itulah sebabnya biji ini sangat ideal membuat roti bebas gluten karena itu menggabungkan semua bahan.
Anda dapat menemukannya di kulit, begitulah cara saya menggunakannya, atau bedak. Salah satu dari 2 pilihan tersebut akan berguna bagi Anda.
Anda bisa dengan mudah membuat tepung almond di rumah. aku meninggalkanmu resepnya di sini jadi Anda tidak perlu mencarinya.
Anda juga akan mendapatkan adonannya siap dalam 1 menit. Ini agak lengket tetapi jika Anda melumasi tangan Anda dengan baik, Anda tidak akan mengalami masalah. Kemudian di dalam oven dan, tanpa disadari, Anda akan menyiapkan gulungannya.
Roti bisa dibuat lebih kecil. Jika Anda membuatnya dari 60 g Anda akan mendapatkan sekitar 8 unit. Ideal untuk persiapan Muffins untuk sandwich anak kecil.
Muffin ini bisa dibekukan. Dan Anda dapat melakukannya secara keseluruhan atau sudah dibuka menjadi dua, bagaimanapun mereka tidak perlu waktu lama untuk mencairkan karena mereka dalam format individu.
Anda bisa menggunakannya sebagai roti hamburger atau untuk disiapkan kutu kecil yang lezat untuk makan siang atau camilan.
Informasi lebih lanjut - Molet dari Antequera / Resep dasar: tepung almond
Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda
Saya suka resepnya, saya mengikuti dietnya dan sungguh muffin ini mudah, terima kasih
Halo Mª del Val:
Apakah mereka super sederhana? Mereka sangat luar biasa sehingga bahkan membuat ketagihan… Saya tidak ingin melakukan apa pun selain muffin ini !! 😉
Salam!
Selamat pagi Mayra, betapa cantik dan sehatnya, Mayra juga bisa dibuat dengan tepung almond? Soba atau tepung bebas gluten lainnya? Terima kasih untuk resepnya
Halo M Carmen:
Sejauh ini saya hanya mencoba tepung almond.
Saya ingin mencoba soba tetapi Anda tahu bahwa tidak semua tepung bekerja sama, jadi tes harus dilakukan.
Saat saya memiliki resepnya, saya berjanji untuk menerbitkannya!
Salam!
Selamat siang, saya ingin membuat resep ini dan saya perlu tahu apakah saya bisa meletakkan sekam Psyllium tanah alih-alih tidak digiling dan apakah rasionya sama. Terima kasih!
Halo Natalia:
Saya akan meletakkan setengahnya karena dalam bubuk lebih pekat daripada di cangkang.
Salam!
Halo, ketika Anda berbicara tentang baking powder, apakah itu ragi kimia? Terima kasih
ya, Muriel. Anda dapat menggunakan booster yang dibeli (Royal, dll) atau Anda dapat membuatnya dengan mudah di rumah dengan krim tartar, soda kue, dan tepung maizena.
Salam !!
Saya telah mengikuti langkah-langkahnya dan saya tetap cair
Hello:
Adonan mungkin tampak encer pada awalnya, tetapi jika Anda telah mengikuti resep dengan baik, Anda tidak perlu khawatir karena psyllium menyerap air dengan baik.
Bagaimanapun, periksa apakah skala mesin Anda berfungsi dengan baik karena resep ini lebih dari sekadar teruji karena saya membuatnya setiap minggu. Ini sangat sederhana dan memberikan hasil yang spektakuler.
Salam!
Halo, apakah Anda tahu berapa banyak karbohidrat yang mereka miliki?
terima kasih
Hello!
Ya, itu 2g per porsi.
Salam!
Halo
Mereka terlihat luar biasa dan untuk digunakan dalam diet keto mereka luar biasa. Ketika Anda mengatakan percikan cuka ... apakah itu lebih atau kurang satu sendok teh kopi dengan susu atau lebih?
terima kasih
Hello!
Saya pikir itu akan lebih seperti satu sendok makan (ukuran sup) tetapi tidak diisi sampai penuh.
Mari kita lihat apakah saya melakukannya akhir pekan ini dan menimbang jumlahnya, oke?
Terima kasih atas komentar Anda!!
Adonan sangat cair, 225 gr air banyak
Hello!
Resep ini sangat dicoba dan diuji karena saya sering membuatnya dan sangat cocok untuk penanganannya. Selain itu, adonan cepat menyerap air.
Periksa apakah mesin berada pada permukaan yang rata dan halus. Jika tidak ditempatkan dengan benar, timbangan tidak akan menimbang dengan benar.
Salam!