Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Mayones tahu

Saus15 menitOrang 4
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 5)
Cargando ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Mayones tahu buatan sendiri

La tahu mayones Ini adalah alternatif tidak hanya untuk vegetarian tetapi bagi mereka yang mencari saus untuk sayuran, daging, atau ikan tanpa harus menggunakan telur atau susu.

Sekarang kita semua tahu bagaimana melakukannya mayonesa o lakton. Jadi resep ini akan membantu kita memperluas sumber kuliner dan juga pola makan kita.

Bahan utama, tahu, tidak lebih dari protein kedelai yang digumpalkan. Artinya, dadih atau keju yang dibuat setelah kedelai direndam. Ini memiliki banyak aplikasi karena dapat dibuat menjadi salad, digoreng atau ditambahkan ke sup apa pun.

Ini adalah bahan yang juga cocok untuk celiacs.

Apakah kamu berani mencobanya?

Mayones tahu

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Mayones tahu adalah alternatif sehat dan sehat bagi mereka yang tidak mau atau tidak bisa makan telur dan susu.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resep: salsas
  • Porsi: 4
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 1 liter air ledeng
  • 125 g tahu
  • 20 g air mineral
  • 1 sendok makan (untuk pencuci mulut) cuka putih
  • 3 sendok makan minyak bunga matahari
  • Herbal aromatik (opsional)
  • Biji opium (opsional)

Persiapan

  1. Panaskan airnya 6 menit, pada 100º dan kecepatan 1. Kemudian taruh keranjang berisi tahu dan program 4 menit, 100º dan kecepatan 4.

  2. Setelah beberapa saat, keluarkan keranjang dan airnya. Biarkan tahu sedikit dingin dan hancurkan dengan jari Anda.

  3. Bilas gelas sedikit dan tempatkan tahu yang sudah hancur ke dalam gelas. Hancurkan untuk 15 detik dengan kecepatan 5. Turunkan potongan ke bilah dan giling yang lain 15 detik dengan kecepatan 5. Ulangi operasi. Totalnya harus dipukul selama 1 menit.

  4. Tambahkan air mineral dan aduk 10 detik dengan kecepatan 4.

  5. Tambahkan cuka dan aduk 10 detik dengan kecepatan 4.

  6. Jadwalkan kecepatan 4 tidak ada waktu dan tuangkan satu sendok makan minyak ke tutupnya sehingga jatuh menjadi benang dan saus teremulsi.

  7. Anda bisa menambahkan bumbu atau herba yang paling Anda sukai. Dalam kasus saya, saya telah menggunakan beberapa biji poppy dan sedikit peterseli.

Uang kertas

Jika Anda melihat bahwa mayones sangat padat Anda dapat menambahkan satu sendok makan susu nabati, atau jika tidak, air, untuk membuatnya lebih ringan.

Persamaan dengan TM21

Informasi lebih lanjut - Saus mayones / Lakton


Temukan resep lain dari: Laktosa intoleran, Tidak toleran terhadap telur, Vegan

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   M Carmen dijo
    dahulu 8 tahun

    Halo Mayra, saya pengikut resep Anda dan saya suka yang ini karena saya sangat suka semua sayuran
    Saya ingin jika Anda dapat memberi tahu saya jenis tumbuhan aromatik apa yang baik untuk aromati sehingga saya dapat membuatnya dari tumbuhan yang berbeda.
    Selamat buat blognya karena sangat bagus dan ada variasi untuk semua kebutuhan
    Salam M Carmen

    Balas ke M Carmen
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      dahulu 8 tahun

      Halo M Carmen:

      Resep ini mendukung semuanya, mulai dari oregano kering, timi, dan rosemary hingga campuran herbal Provencal. Bahkan sedikit garam rumput laut yang saya tunjukkan tempo hari.

      Salam!

      Balas Mayra Fernández Joglar