Cargando ...
Telur en cocotte dengan parmentier dan truffle adalah resep yang ideal untuk membuat a makan malam sederhana, tak terlupakan dan tidak rumit.
Es resep untuk dinikmati dan di mana tekstur beludru, rasa lembut dan sentuhan intens yang diberikan oleh truffle digabungkan.
Resepnya adalah sempurna untuk dibuat di Thermomix Karena Anda dapat membuatnya dari awal hingga akhir tanpa harus menggunakan peralatan lain dan hampir tidak ada noda di dapur.
Telur di cocotte dengan parmentier dan truffle
Dengan resep ringan ini Anda dapat menikmati rasa dan tekstur yang lembut.
Ingin tahu lebih banyak tentang telur dalam cocotte dengan parmentier dan truffle?
El tukang parmentier itu pada dasarnya a kentang tumbuk Dan, meskipun kali ini kami membuatnya dengan daun bawang, teksturnya lembut dan seperti beludru yang sangat disukai semua orang.
Resep ini memiliki bahan yang sama dengan Vichyssoise tetapi jumlah bahannya berbeda-beda untuk setiap bentuknya krim rasa ringan.
Saya menyarankan untuk membuat resep ini yang Anda gunakan kaldu enak yang memberinya rasa. Saya telah membuatnya dengan sayuran tetapi Anda bisa menggunakan ayam atau daging untuk membuat krimnya lebih pekat.
Resep ini tidak bisa dibuat sehari sebelumnya karena telur kehilangan semua teksturnya. Meskipun ya, Anda bisa buat terlebih dahulu adalah krim, jadi cukup panaskan saja, siapkan telurnya dan siap untuk dihidangkan.
Ingatlah untuk menggunakan beberapa ramekin atau wadah bahwa mereka cocok dengan varoma. Jika Anda ragu, lebih baik Anda melihatnya sebelum memulai resep, jadi Anda tidak perlu membuang waktu dan menodai wadah yang tidak perlu.
Resep ini juga membantu Anda memasak berjenjang. Dari poin 8 Anda bisa menyiapkan sup, kacang-kacangan atau nasi di gelas sementara Anda membuat telur cocotte di varoma.
Krimnya bisa konservatif hingga 4 hari selama berada dalam wadah kedap udara dan didinginkan.
Informasi lebih lanjut - Resep Dasar: Kentang Tumbuk yang Diperkaya / Vichyssoise.
Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda