Nel video di oggi puoi vedere come cuocere la pasta nel Bimby e togliere l'acqua con l'aiuto del cestello, senza togliere la pasta dal bicchiere.
In questo caso lo faremo con alcuni cimette di broccoli, che faremo in anticipo. Quell'acqua della cottura a vapore sarà quella che utilizzeremo in seguito per cuocere la pasta.
Ma ciò che dà davvero sapore al piatto è il sugo che prepareremo nel primo passaggio, con pomodori secchi, acciughe e uno spicchio d'aglio. Cosa vuoi di più potente? Aggiungi un peperoncino a quella miscela e divertiti.
Pasta con broccoli e pomodori secchi
Una pasta molto gustosa grazie ai pomodori secchi e salutare grazie ai broccoli. Si prepara utilizzando solo Bimby.
Maggiori informazioni - Insalata di fagioli con vinaigrette di acciughe
Fonte: Vorwerk