Biscotti all'arancia

Come prepararlo

1. Preriscaldiamo il forno a 180º. Prepariamo la teglia coprendola con carta da forno.

2. Mettiamo lo zucchero e la buccia d'arancia nel bicchiere (attenzione, senza la parte bianca). Programmiamo 15 secondi, velocità 10. Abbassiamo con la spatola ciò che è rimasto sulle pareti del vetro.

3. Aggiungete ora il burro a pezzi, l'uovo, il succo d'arancia, la farina e il bicarbonato di sodio. Programmiamo 25 secondi, velocità 5.

4. Abbassiamo con la spatola ciò che è rimasto sulle pareti del vetro. Aggiungere l'aceto e programmare 5 secondi, velocità 6.

5. Formiamo delle palline, con le nostre mani, di circa 25 grammi e le adagiamo sulla teglia già ricoperta di carta da forno.

6. Schiacciamo un po 'ogni biscotto con le mani o, come ho fatto io, con la farfalla in orizzontale (è così che facciamo quei piccoli segni che vedete sui biscotti).

7. Mettiamo la teglia nel forno, velocemente. Cuocere a 180º per circa 20 minuti o fino a quando non saranno dorate e ben cotte all'interno.

8. Lascia raffreddare e divertiti!