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Frittata francese con funghi all'aglio

Antipasti15 minuti5 personeCalorie 150
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da Irene Arca

Omelette_mushrooms_garlic_parsley

Le frittate francesi Sono un'opzione fantastica per la cena, e ancora di più ora in estate, quando hai voglia di cucinare poco. Questa è un'idea facile, sano e molto veloce. Faremo una succosa frittata ripiena di funghi all'aglio, cotti nel nostro Bimby. Semplicemente accompagnato da una buona insalata o a pomodoro condito, È delizioso.

Secondo Società Spagnola di Nutrizione Comunitaria, il consumo di uova dovrebbe essere compreso tra 4 e 7 a settimana a seconda delle dimensioni e delle condizioni fisiche della persona. Pertanto, è importante tenere a mente le diverse ricette con cui stiamo consumando questa importante fonte di proteine ​​e sostanze nutritive che sono così benefiche per il corpo.

Frittata francese con funghi all'aglio

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Deliziosa frittata francese, fatta con funghi all'aglio e condita con prezzemolo. Ideale per cene veloci e ipocaloriche.

  • Irene Arca
  • Tipo di ricetta: in arrivo
  • Calorie: 150
  • Dosi: 5
  • Tempo di cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 8 uova (meglio se sono polli ruspanti)
  • 100 g di funghi a fette
  • 4 aglio
  • sal
  • 30 g di olio d'oliva e poco altro per cagliare la tortilla in una padella
  • 1/2 tazza di foglie di prezzemolo ben lavate (possono essere asciutte)

Come prepararlo

  1. Per prima cosa mettiamo le foglie di prezzemolo e schiacciamo 5 secondi, velocità 4. Ritiriamo e riserviamo.

  2. Mettiamo l'olio e l'aglio nel bicchiere e schiacciamo 4 secondi, velocità 4. Abbassiamo i resti delle mura e programmiamo 4 minuti, temperatura del varoma, velocità 1.

  3. Aggiungere i funghi, il sale e il prezzemolo e programmare 10 minuti, temperatura del varoma, velocità del cucchiaio, senso antiorario. Quando mancano 2 minuti, controlliamo che non abbiano acqua. Se c'è acqua, togliamo la tazza e quei due minuti cuociono senza la tazza.

  4. Togliamo il contenuto del bicchiere e lo riserviamo in un'ampia ciotola dove poi aggiungeremo le uova.

  5. Senza lavare il bicchiere, aggiungete le uova e un pizzico di sale. Mi piace rompere le uova in un contenitore separato (nel caso in cui un po 'del guscio cadesse posso vederlo) e poi versarle nel bicchiere. Rimuoviamo 5 secondi, velocità 5. Versiamo le uova dove avevamo i funghi e mescoliamo bene.

  6. In una padella aggiungiamo un filo d'olio e cagliamo le 4 tortillas.

Equivalenze TM21

Equivalenze Bimby

Maggiori informazioni - pomodoro condito


Scopri altre ricette di: Facile, Meno di 15 minuti, regime

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  1.   Feliciano Muñoz Ramirez suddetto
    fa 10 anni

    Vorrei avere ricette per ipertesi, è possibile?

    Rispondi a Feliciano Muñoz Ramírez