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Pan di Spagna con salsa all'arancia

picnic30 minuti10-12 personeCalorie 300
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da Ascens Jiménez

pan di spagna con crema all'arancia

Questo è un torta semplice, con ingredienti tradizionali e succo d'arancia spremuta fresca. La "grazia" che ha è che è servito in modo speciale.

Si mangia con un cucchiaio. Ognuno mette sul suo pezzo di torta quello salsa all'arancia che abbiamo fatto l'altro giorno. È quindi un file picnic (o colazione) gusto divertente e intenso. Una delizia per gli amanti dei dolci e degli agrumi.

Pan di Spagna con crema all'arancia

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Originale e semplice pan di spagna con salsa all'arancia fatto con il Bimby. Con una spruzzata di quella salsa trasformiamo un pan di spagna tradizionale in uno spuntino divertente e delizioso.

  • Ascens Jiménez
  • Cucina: moderno
  • Tipo di ricetta: picnic
  • Calorie: 300
  • Dosi: 10-12
  • Tempo di preparazione:
  • Tempo di cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 120 g di zucchero
  • 150 g di burro a temperatura ambiente
  • 4 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 200 g di farina XNUMX
  • 100 g di amido di mais
  • 1 bustina di lievito
  • 50 g di succo d'arancia fresco

Come prepararlo

  1. Mettiamo lo zucchero e il burro nel bicchiere. Programmiamo 2 minuti, velocità 3 1/2.

  2. Aggiungere le uova e il sale. Programmiamo 30 secondi, velocità 4.

  3. Aggiungiamo la farina, la maizena e il lievito. Mescoliamo programmando 30 secondi, velocità 5. Aggiungiamo il succo d'arancia e programmiamo 20 secondi, velocità 4.

  4. Imburrare uno stampo rotondo con un foro al centro di circa 24 cm di diametro. Cospargere un po 'di farina sul burro. Aggiungere il composto e infornare a 180º per 15 minuti. Quindi alziamo la temperatura a 200º e cuociamo per altri 10 minuti.

  5. Sformiamo la torta quando è calda. Serviamo il pan di spagna con la salsa all'arancia

note:

Se vogliamo aggiungere alla massa della torta la buccia grattugiata di un'arancia, la aggiungeremo insieme alle uova e al sale.

Equivalenze con TM21

equivalenze di tabella

Fonte - Torte e biscotti

Maggiori informazioni - Salsa all'arancia


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