Salsa all'arancia per dolci, yogurt, torte ...

Se vuoi rendere più appetibile uno yogurt naturale o dare un po 'di grazia a un pan di spagna, non ti resta che spruzzarlo salsa all'arancia sopra.

La preparazione è molto facile nel Bimby. È una di quelle ricette in cui mettiamo tutti gli ingredienti nel bicchiere, programmiamo il tempo e la temperatura e, quando la macchina inizia a suonare, ci accorgiamo che è pronta. Dovremo aspettare che si raffreddi e poco altro.

Con helado È anche molto ricco, e con la cagliata ... Ma provalo con torta (tra qualche giorno ne propongo uno specifico) che vi sorprenderà.

Salsa all'arancia per dolci, yogurt, torte ...

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Una salsa all'arancia fatta in bimby e specifica per dolci che puoi servire con yogurt, torte, gelati, ricotta ...

• Ascens Jiménez

• Cucina: moderno
• Tipo di ricetta: dessert
• Calorie: 100
• Dosi: 10

• Tempo di preparazione: 2H
• Tempo di cottura: 7M
• Tempo totale: 2H 7 M

Ingredienti

• 190 g di succo d'arancia appena spremuto
• 30 g di succo di limone
• 10 g di amido di mais
• 20 g di burro a temperatura ambiente
• 1 tuorlo d'uovo
• 150 g di zucchero

Come prepararlo

1. Mettiamo nel bicchiere il succo d'arancia, il succo di limone, i 10 g di amido di mais, il burro, il tuorlo d'uovo e lo zucchero. Programmiamo 7 minuti, 80º, velocità 4.

2. Lasciate raffreddare, prima a temperatura ambiente e poi in frigo

3. E lo abbiamo già pronto per rendere i nostri dolci ancora più appetitosi. Si sposa molto bene con lo yogurt naturale, con il pan di spagna, il gelato, la ricotta ...

Equivalenze con TM21

Maggiori informazioni - Panna semifredda, cioccolato e mandorle

Fonte - Basato su una ricetta per Torte e biscotti