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Il trito di prezzemolo e aglio è uno dei ricette base che non possono mancare nella tua cucina perché viene utilizzato in innumerevoli ricette, che si tratti di fare un bracco, uno spezzatino, una salsa o una vinaigrette.
È così semplice e facile che anche i principianti o coloro che non conoscono il loro Bimby possono farlo. solo portare 2 ingredienti e in pochi secondi avrai la tua merenda pronta da essere usato.
Cogli l'occasione per raddoppiare gli importi e guadagnare di più. Come tutti ricette di base anche questo lo userai molto.
Ricetta base: prezzemolo e aglio tritati
Scopri come preparare e conservare questa ricetta. Un basic che non può mancare nella tua cucina.
Come conservare il prezzemolo e l'aglio tritati?
Salvare questa ricetta di base è semplice come realizzarla. Avete diverse opzioni:
Il primo è metterlo direttamente in a sacchetto del congelatore o barattolo pulito e conservarlo nel congelatore. Che ci crediate o no, il composto è abbastanza sciolto ed è facile prendere le porzioni quando ne avete bisogno.
Il secondo è metterlo in un contenitore pulito e coprilo con l'olio. Il grasso impedisce che il cibo si ossidi o si secchi, così puoi avere il tuo spuntino in frigo e sarà sempre fresco.
Il terzo, e quello che mi piace di più, è mettere il boccone in un secchiello del ghiaccio, distribuendo bene il contenuto in modo che il i cubi sono pari. Versiamo olio extra vergine di oliva fino al completamento fino a riempire le cavità e introduciamo la teglia nel congelatore. Dopo qualche ora i vostri cubetti si saranno formati, potete sformarli e trasferirli in un sacchetto ermetico o in un barattolo.
Quest'ultima opzione è fantastica perché lo è già diviso in porzioni. Devi solo prenderli e usarli nelle tue ricette preferite.
Per darvi un'idea, con queste quantità che vi indico di solito riempio solo 6 buchi nel secchiello del ghiaccio. Ecco perché quando faccio il trito di terra raddoppiare gli importi fare tritare per un po'.
Questi dadini di prezzemolo e aglio tritati con olio d'oliva Si conservano dai 3 ai 5 mesi in congelatore.
Maggiori informazioni - Ricetta base: pastiglie di brodo vegetale concentrato
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