Biscotti al cioccolato

Sappiamo tutti che il file estate È la stagione preferita del bambini. Sono in vacanza, si godono la spiaggia e le attività lontano dagli obblighi scolastici. Molte delle ricette che prepariamo sono fatte pensando a loro. Dato che dentro di me sono un po 'un bambino, non posso resistere ad alcuni biscotti come va. Nemmeno tu lo sei. Resta per goderti questi autentici biscotti al cioccolato.

Sicuramente quando vedrai l'immagine hai subito pensato ai biscotti del noto marchio commerciale (non lo nominerò) Bene, ti dirò cosa sono molto facile fare e che il suo sapore artigianale supera di gran lunga quello dei biscotti prodotti industrialmente. Immagino che l'amore che c'è nel crearli abbia qualcosa a che fare con questo.

Il fatto è che se li fai e li metti sul tavolo, non conterai fino a 10 per vedere come scompaiono. Sono un delizie. Una texture tender y biscotto che si abbina perfettamente a quelle gocce di cioccolato che si sciolgono in bocca.

Rimani per vedere come sono fatti?

Andiamo per la ricetta!

Video della ricetta dei biscotti

Ecco il video tutorial per scoprire quanto è facile preparare questi biscotti con l'aiuto del nostro Bimby. Avrai l'impasto in un attimo. Dovremo solo aspettare tra i 7 ei 10 minuti per farli cuocere e poi lasciarli raffreddare, ovviamente. Qui ti dico.

https://youtu.be/oqboJq1kslw

Biscotti al cioccolato

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Biscotti con gocce di cioccolato. Tutto il sapore dei biscotti fatti in casa di origine americana con gocce di cioccolato. Irresistibile.

• Jorge Mendez

• Cucina: internazionale
• Tipo di ricetta: confetteria
• Dosi: 12

• Tempo di preparazione: 5M
• Tempo di cottura: 20M
• Tempo totale: 25M

Ingredienti

• 180 g di farina XNUMX
• 80 g di zucchero
• 1 uovo
• 60 g di burro a temperatura ambiente
• 1/2 busta di lievito chimico
• 1 busta di zucchero vanigliato o essenza di vaniglia
• 1 pizzico di sale
• 100 g di gocce di cioccolato

Come prepararlo

1. Aggiungiamo tutti gli ingredienti nel bicchiere tranne le gocce di cioccolato. Mescoliamo programmando 15 secondi a velocità 5.

2. Incorporiamo le gocce di cioccolato e mescoliamo programmando 5 secondi a velocità 4.

3. Preriscaldiamo il forno a 180 ° con calore su e giù e senza ventola.

4. Prepariamo una teglia ricoperta di carta da forno. Con le mani unte stiamo formando delle palline con la pasta che metteremo sulla teglia. Li appiattiamo un po 'cercando che siano ben separati. I biscotti si espandono nel forno.

5. Li portiamo al forno per 10-12 minuti.

6. Lascia riposare i biscotti per 10 minuti e trasferiscili su una griglia per terminare il raffreddamento.

Cosa ne pensi? Si vede che la difficoltà è minima e il risultato è spettacolare.

Spero ti sia piaciuto molto!

In tal caso, non dimenticare di lasciare un dito in alto nel file video e iscriviti a canale se non l'hai già fatto. Quindi sarai aggiornato su tutto ciò che sta cucinando.

Ci vediamo la prossima settimana, cuochi!