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Questo è un piatto tradizionale ma adattato alla vita che conduciamo. Ricordi il tempo passato prima di spezzare le pagnotte e di mescolare le briciole nella padella?
Poiché tutto cambia, ora possiamo averli briciole con chorizo e uva pronto in meno di un'ora. Quindi di veloce.
Alcuni dirannoMigas adesso? a metà luglio? La verità è che avevo molto pane a casa e ho pensato che sarebbe stato un buon modo per approfittarne. Inoltre in questo modo ho potuto regalare ai vicini una casseruola che servirà da degustazione ... Sapete già che qui in Italia il salsiccia Non è portato, e cosa c'è di meglio di questo piatto per mostrarvi qualcosa della nostra gastronomia!
Spero che gli sia piaciuto e che presto lo metterai in pratica. Oh, e non aver paura del caldo, perché se li servi freddo e accompagnato da eventuale frutta fresca, avrete un antipasto originale e sfizioso.
Migas con chorizo e uva
Miga tradizionali con aglio e salsicce fatte con Bimby e accompagnate da uva verde. D'estate provali freddi e come antipasto piaceranno a tutti!
Equivalenze con TM21
Maggiori informazioni - Rimanere incinta, Piselli con uova in camicia
Fonte - La nostra cucina regionale, l'Andalusia e l'Estremadura.
Che gioia di ricetta per favore! A casa mia (mia madre è di Granada e mio padre di Albacete) hanno sempre fatto delle briciole accompagnate dal melone… vedrai quando le faccio! Impazziranno. Grazie!!
Di sicuro gli piacciono perché sono come i soliti. E con il melone ... che delizioso!
Briciole! Quanto è buono! Amo Ascen. Li metto al sicuro. Grazie!
Mi dirai cosa dicono i tuoi figli. Li abbiamo portati ieri sera a cena, con l'uva vista nella foto, ei bambini si sono divertiti tanto quanto noi.
Li ho fatti mangiare. Grande! E i bambini, che era la prima volta che li hanno provati, non ne hanno lasciato uno solo. Quanto mi ha emozionato questa ricetta, Ascen. Era passato così tanto tempo dall'ultima volta che li avevo mangiati ...
Quanto è buono!! Briciole nel Bimby !!!!! Li faccio tradizionali, ma d'ora in poi so dove vanno !!!!
Vedrai quanto sono belli! E con meno lavoro e in molto meno tempo. Dimmi quando li fai, ok?
Baci!
Grazie!!! Fino ad ora non avevo trovato qualcuno che avesse la pazienza di farle. Mio marito sarà felicissimo.
Sono contenta Ana, provali allora, diventerà sicuramente uno dei tuoi piatti preferiti.
Un bacio!
Alaaaa !! Quanto ricchi per favore, per la prossima settimana cadranno fissi !!
Grazie mille Ascen !!
Spero che tu mi dica se ti piacciono, okay? Grazie per il tuo commento, ci piace dirci cosa ne pensi delle nostre proposte.
Baci!
Ciao, sono un po 'nuovo per il Bimby, puoi dirmi dove trovo la paprika di La Vera? o se posso sostituirlo con la paprika piccante? Grazie
Ciao Rachel,
Lo troverai al sicuro in qualsiasi supermercato un po 'grande (Carrefour, Hipercor ...). È una paprika con un caratteristico sapore e odore affumicato. Ma puoi sostituirla con un'altra normale paprika, senza Denominazione di Origine, anche se forse meglio del dolce, a meno che tu non sia appassionato di piccante!
Spero che risultino fantastici e che tu li faccia molte volte.
Baci!
certo che nella corte inglese e di giorno ci sono dei contenitori metallici quadrati
Ciao, ti ho letto molto ma non ti ho mai lasciato un commento, scusa.
Oggi è che ho una domanda, il mio bimby ha 21 anni, ha una svolta a sinistra ma è per l'impasto del pane, mi dirai come posso fare le briciole, perché a casa ci piacciono molto, lo farebbe torna utile, aspetto una tua risposta, un abbraccio. Sefa
Ciao Sefa,
Metti l'acceleratore e la velocità 1, in questo modo dovrebbero andare bene.
Vai avanti e lascia altri commenti (ci piace) e dicci se ti sono piaciuti, ok?
Baci!
Adoro vedere questa ricetta perché ci piacciono molto le briciole, ma non ho mai osato farle a causa del lavoro che richiedono per realizzarle, ma ora con il Bimby sono sicuro di avere il coraggio di cucinarle. Ma volevo farti una domanda. Vedi, non mi piacciono i cibi grassi, sembrava un sacco di olio da versare. Non so se con meno sarebbe possibile, o sarebbero troppo asciutti. Ci scusiamo per la domanda. Grazie.
Ciao mare,
Osa farli che ti piaceranno sicuramente. Non sono per niente untuosi, pensa che sia tanto pane (sì, che non siano untuosi non vuol dire che siano leggeri ...). Se per qualsiasi motivo non vuoi mettere così tanto olio, prova a metterne un po 'meno e inumidirli con più acqua. Non l'ho provato ma possono anche essere buoni.
A proposito, ci piace che tu ti ponga delle domande, quindi sai che siamo qui per tutto ciò di cui hai bisogno. E, naturalmente, se hai un ratillo, facci sapere come stanno.
Baci!
Le briciole mi piacciono molto ma non ho mai osato farle nel Bimby, ma vedo che sono facili da fare e veloci, ho il pane molto duro e vorrei approfittarne.Posso fare le briciole con Grazie, aspetto una tua risposta.
Ciao Miriam,
Se ti piacciono le briciole devi incoraggiarti a provarle. L'ideale è farlo con il pane non troppo duro (vecchio di due giorni) ma magari puoi provare con quello che hai. Certo, preparati perché la macchina suonerà molto quando tagli il pane. Quindi idratateli con un po 'più di acqua rispetto a quella contenuta nella ricetta. Me lo dirai!
Un bacio!
Adoro le briciole !! Proverò la ricetta, e se puoi vedere se riesci a pubblicarne una con la farina, ps a casa mia ha sempre mangiato le briciole di farina, non il pane, il prossimo giorno libero mi incoraggio a farle queste! un saluto
Ciao Star, prenderemo in considerazione la tua richiesta.
Se ne hai la possibilità, vai avanti e prepara questi, è anche un buon modo per sfruttare il pane che ci è rimasto. Spero che piacciano anche a te.
Un bacio!
Prima di tutto, grazie per la tua pagina, la verità è che il Bimby aveva un po 'sfruttato e da quando ti ho seguito ho fatto molte ricette e tutte sono molto buone ...
In questa ricetta le briciole sono rimaste come se fossero un impasto, le ho finite in padella in modo che rimangano sciolte. Potrebbe essere perché sono stati troppo bagnati? Comunque, quello che posso attestare è che sono deliziosi
E' un bene che ti piaccia Thermorecetas e, soprattutto, che stai sfruttando il tuo Bimby.
Per quanto riguarda le briciole ... Penso che sia stato, che le hai inumidite troppo. Devi solo aggiungere qualche goccia d'acqua (l'ho già modificata in post in modo che non accada di nuovo).
La prossima volta, vedrai, saranno perfetti su di te.
Grazie mille per averci seguito e per il tuo commento!
Ciao! Non so se a questo punto verrà letto il mio commento, ma… vedete che è fattibile fare queste briciole con pane senza glutine. Ovviamente non sarà la stessa cosa ... ma sono richieste dei commensali, cosa facciamo!
Penso di sì Manoli, anche se non li ho mai provati ...
Ciao Manoli!
Direi di sì, suppongo che andrà benissimo anche il pane senza glutine. In fondo, il bello delle briciole sono le "aggiunte" che mettiamo sul pane 😉
Ce lo dirai!
Un abbraccio
Grazie mille per la ricetta Ascen, li ho fatti oggi ed erano deliziosi. Baci
Quanto sono felice, Chus. Grazie per il tuo commento 🙂
Un abbraccio!
Ebbene pomeriggio, Ascen, ogni volta che cerco una ricetta ne trovo una tua, non è la prima che faccio !!! Adesso lo faccio con i bambini, qui ad Almagro vendono briciole ovunque. Qui sono molto tipici a farli sul campo, suppongo come in tutti i posti, e da buon manchega di adozione che sono io mantengo le tradizioni.
Grazie e un abbraccio
Beatriz Garcia Hernandez
Che sorpresa e che gioia leggere il tuo commento, Bea!
Spero che ti piacciano (tu e i bambini). A casa sono tutti dipendenti dal chorizo, quindi queste briciole trionfano sempre 😉
Baci a 4 anni !!
Molto buona Amo la tua pagina e ti seguo da quando ho il bimby.Una domanda sulla ricetta. Come togli il chorizo e la pancetta senza togliere l'olio dal bicchiere? Molte grazie.
Ciao Begoña!
Puoi farlo con la spatola, con attenzione (in questo video - minuto 1:30 circa - faccio qualcosa di simile per rimuovere i gamberi: https://www.youtube.com/watch?v=G4KKOkhrgy4 ).
Un'altra opzione è mettere il castello su una ciotola e versarvi l'intero contenuto del bicchiere. Quindi riservi ciò che è nel castello e rimetti l'olio che è caduto nella ciotola nel bicchiere del Bimby.
Spero ti piacciano 🙂
Un abbraccio!
Che gioia mi ha regalato trovare questa ricetta!
È un piatto che amiamo a casa, ma non l'abbiamo fatto molto per il suo peso. Oggi devo farle, e sicuramente ne escono alla grande !!!
Grazie per aver condiviso le ricette con noi.
Come ti stavano bene, Jenny? Ti sono piaciute?
Grazie per aver dato fiducia alle nostre ricette 😉
Un abbraccio!
Buon pomeriggio, abbiamo appena mangiato la tua ricetta e ti diciamo che è deliziosa. Grazie mille per il tuo contributo al mondo gastronomico di casa mia. Ti auguro il meglio
Ho adorato il messaggio, Jose Maria. È un piacere 🙂
Un abbraccio