Brownies senza cottura

Come prepararlo

1. Mettiamo nel bicchiere le uova, lo zucchero, la farina, il cacao e il burro. Programmiamo 30 secondi, velocità 5.

2. Aggiungere il lievito e mescolare per 20 secondi, con svolta a sinistra e velocità 4.

3. Uniamo le gocce di cioccolato (o il cioccolato tritato) e mescoliamo con 30 secondi, giriamo a sinistra, velocità 3.

4. Imburriamo 5 stampini in alluminio (io ho usato gli stampini monodose monouso piccoli). Ci mettiamo dentro l'impasto che abbiamo appena fatto, riempiendo solo i 2/3 della sua capacità di lasciare spazio perché lievitano). Copriamo bene ciascuno degli stampi con un foglio di alluminio.

5. Riempiamo il bicchiere d'acqua. Copriamo il bicchiere e mettiamo il contenitore del varoma nella sua posizione. Mettiamo gli stampini nel contenitore, mettiamo il coperchio e programmiamo 45 minuti, temperatura del varoma, velocità 2.

6. Sformiamo le torte e le decoriamo a nostro piacimento (cioccolato fuso, zucchero a velo, frutta fresca, panna ...)