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Budino di riso all'arancia

postre40 minuti4 personeCalorie 150
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da Ascens Jiménez

Budino di riso all'arancia

Ecco la mia ricetta per budino di riso all'arancia.

Sicuramente la maggior parte di voi l'ha fatto dolce tradizionale come appare nel libro di base o sulla nostra pagina. Ma la proposta di oggi è leggermente diversa.

Quello che ti presento è meno compatto del solito e ha, a mio avviso, il trama senza soluzione di continuità. E che non metteremo né burro né uova ... Mi dirai cosa ne pensi!

Budino di riso all'arancia

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Non è troppo pesante perché non ci metteremo il burro e tuttavia la sua consistenza è molto piacevole. Prova questo budino di riso perché lo adorerai.

  • Ascens Jiménez
  • Tipo di ricetta: dessert
  • Calorie: 150
  • Dosi: 4
  • Tempo di cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 750 g di latte intero
  • 100 g di riso tondo
  • La buccia di 1 arancia, solo la parte arancione e meglio se è la buccia di un'arancia biologica (se potete, tagliate la buccia in una lunga striscia, così sarà più facile rimuoverla dal bicchiere in seguito)
  • 1 stecca di cannella
  • 80 g di zucchero

Come prepararlo

  1. Mettiamo la farfalla nel bicchiere. Ora mettiamo il latte, il riso, la scorza d'arancia e la stecca di cannella. Noi programmiamo 30 minuti, 90º, velocità 1.

  2. Quando il tempo sarà scaduto, con l'aiuto di una forchetta togliete la buccia d'arancia e la stecca di cannella.

  3. Ora aggiungi lo zucchero e programma 10 minuti, 90º, velocità 1.

  4. Serviamo in bicchieri singoli o in un grande piatto da portata. Copriamo ogni contenitore con pellicola trasparente o foglio di alluminio in modo che la superficie non si asciughi e lasciamo raffreddare. Decorare con la cannella e, se vogliamo, con la scorza d'arancia.

Equivalenze con TM21

Equivalenze Bimby

Maggiori informazioni - Budino di latte


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  1.   chusi suddetto
    fa 10 anni

    Ieri l'ho fatto ed è stato un successo !!! Facile e veloce !! mmmmmm lo consiglio !!!

    Rispondi a Chusi
    1.    Ascens Jiménez suddetto
      fa 10 anni

      Bravo Chusi, sono contento che ti sia piaciuto. Grazie mille per il tuo commento.
      Un abbraccio!

      Rispondi a Ascen Jiménez
  2.   Jose suddetto
    fa 9 anni

    Ciao,
    Sai se posso aumentare gli importi per più porzioni? Fino a quanto?

    grazie

    Rispondi a Jose
    1.    Ascens Jiménez suddetto
      fa 9 anni

      Hola Jose,
      Penso che puoi moltiplicarli per due. Prova 1,5 l di latte, guarda cosa succede.
      Un abbraccio!

      Rispondi a Ascen Jiménez