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Cannelloni estivi con tonno in salamoia

Pasta40 minuti3 personeCalorie 240
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da Mayra Fernandez Joglar

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Con questo fuoco accendere il forno sarebbe una follia, quindi ho deciso di prepararne un po ' cannelloni estivi con tonno in salamoia e salva i classici con besciamella per l'inverno.

Questa ricetta è molto facile da preparare, può anche esserlo fare in anticipo e preparalo al mattino. Quindi quando verremo a pranzo oa cena li faremo fare.

Ti consiglio di usare il tonno dentro marinata. Ha quel pizzico di aceto che dona molta personalità al piatto. Si sposano perfettamente anche con i peperoni verdi fritti che abbiamo messo sopra per decorare.

Questi cannelloni estivi non hanno besciamella o qualsiasi altro tipo di salsa, il che ci fa risparmiare molto Calorie.

Con queste quantità ne escono 9 unità, quindi abbiamo preparato 3 porzioni che accompagniamo con un'insalata completa di foglie verdi ... e abbiamo già il la cena è pronta!!

Cannelloni estivi con tonno in salamoia

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Alcuni cannelloni estivi senza besciamella e facilissimi da preparare.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tipo di ricetta: pasta
  • Calorie: 240
  • Dosi: 3
  • Tempo di preparazione:
  • Tempo di cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 50 g di peperone verde
  • 1 spicchio d'aglio
  • 20 g di olio d'oliva
  • 100 g di cipolla
  • 150 g di salsa di pomodoro (vedi ricetta qui)
  • 2 scatolette di tonno in salamoia
  • 9 fogli di cannelloni

Come prepararlo

  1. Idratiamo le sfoglie di cannelloni seguendo le indicazioni del produttore.

  2. Mettiamo l'olio nel bicchiere e lo riscaldiamo per 5 minuti, 100º, velocità 1.

  3. Nel frattempo sbucciamo e mondiamo lo spicchio d'aglio e il peperone verde. Tagliate il peperone a listarelle sottili e l'aglio a fettine. Quando l'olio è caldo, le mettiamo nel bicchiere e le programmiamo 10 minuti, temperatura del varoma, velocità del cucchiaio, svolta a sinistra.

  4. Trascorso il tempo, togliamo il peperone e l'aglio ben scolati. Lasciamo l'olio nel bicchiere.

  5. Aggiungere la cipolla, sbucciata e tagliata a pezzi grossi. Lo mordiamo durante 5 secondi, velocità 5. Abbassiamo i pezzi alle lame e programmiamo 5 minuti, 100º, velocità 1.

  6. Aggiungere la salsa di pomodoro. Lo cuciniamo per 10 minuti, 100º, velocità 1.

  7. Infine unire il tonno ben scolato. Programmiamo 3 minuti, 100º, velocità 1 in modo che tutti i sapori siano integrati.

  8. Distribuiamo il ripieno tra le sfoglie che abbiamo già preparato. Li arrotoliamo e li mettiamo in un piatto grande o direttamente sui piatti da portata.

  9. Finiamo di decorare con i peperoni fritti e l'aglio che abbiamo riservato.

Maggiori informazioni - Salsa di pomodoro densa


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  1.   maria jose suddetto
    fa 8 anni

    Ciao, ricetta molto buona, ma i cannelloni non si cuociono dopo? E il pomodoro che è schiacciato o fritto, grazie mille per averci aiutato a cucinare

    Rispondi a maria jose
    1.    Mayra Fernandez Joglar suddetto
      fa 8 anni

      Ciao:
      Questi cannelloni non sono cotti né hanno besciamella.
      È meglio farli con salsa di pomodoro fatta in casa ma puoi anche usare il pomodoro schiacciato. In questo caso, ti consiglio di aggiungere un po 'di zucchero per correggere l'acidità e un pizzico di erbe aromatiche a tua scelta per dargli il tuo tocco personale.

      Saluti e grazie per averci seguito !! 😉

      Risposta a Mayra Fernández Joglar
  2.   Elvira suddetto
    fa 6 anni

    Cosa si mangia freddo?
    La pasta è buona fredda?
    grazie

    Rispondi a Elvira