Nachos con formaggio e chili con carne

Mmmmm semplicemente SPETTACOLARE? Oggi abbiamo una ricetta per 10, sissignore Nachos con formaggio e chili con carne. È la cena delle star a casa mia quando abbiamo ospiti o quando vogliamo semplicemente mangiare qualcosa di speciale e diverso, ad esempio il venerdì sera. E la cosa migliore è che è tutto totalmente fatto in casa (tranne i nachos, che per ora compriamo).

Es molto semplice da fare perché ho già preparato il file chili con carne, e lo tengo a molle e lo congelo. Quindi devo solo scongelare la porzione che voglio e basta. Qui ti lascio la ricetta del chili con carne così puoi prepararlo con il tuo Bimby e vedrai cosa c'è di più delizioso, perché puoi accompagnarlo anche con tortillas e riso. Se non vuoi preparare il chili con carne, puoi acquistarlo anche nei grandi supermercati, nell'area del cibo internazionale.

Gli altri ingredienti sono molto semplici: Pico de Gallo (pomodoro e cipolla), formaggio grattugiato che si scioglie bene e panna acida (è una panna acida che prepariamo con il limone). I nachos, per questo piatto, mi piacciono quelli che non hanno sapore. Ma se vuoi tex-mex o formaggio e panna, funzionerebbero anche loro.

Fallo? Semplice semplice, vedrai. E inoltre, vi lascio le foto con il passo dopo passo?

Nachos con formaggio e chili con carne

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Squisiti e spettacolari nachos con formaggio e chili con carne. Perfetto per una cena spuntino con gli amici o la famiglia durante un fine settimana. Fatte in casa e buonissime, bastano 10 minuti per prepararle.

• Irene Arca

• Tipo di ricetta: in arrivo
• Calorie: 375
• Dosi: 4

• Tempo di cottura: 10M
• Tempo totale: 10M

Ingredienti

• - 1/2 sacchetto di nachos
• - 200 g di chili con carne (vedi il ricetta qui)
• - 100 g di panna
• - succo di 1/2 limone
• - pizzico di sale
• - 1 pomodoro pera
• - 1/8 di erba cipollina
• - coriandolo fresco tritato

Come prepararlo

1. A me piace farlo con il coltello perché con il Bimby il pomodoro rilascia troppo succo. Quindi con un coltello molto affilato tritiamo finemente il pomodoro e l'erba cipollina. Mettete il pomodoro e l'erba cipollina in una ciotola, bagnateli con un bel getto di succo di limone, un pizzico di sale e sopra un po 'di coriandolo fresco tritato. Rimuoviamo e prenotiamo.

2. Mettiamo nel Bimby i 100 g di panna, un pizzico di sale, il succo di 1/2 limone. Abbiamo battuto 10 secondi, velocità 4. Noi abbiamo prenotato.

3. Mettiamo i nachos ben spalmati in una pirofila adatta. Li copriamo con il chili con carne ben distribuito e adagiamo sopra nel formaggio.

   

   

4. Lo inforniamo velocemente finché il formaggio non si scioglie, attenzione a non bruciare i nachos! Con circa 5 minuti di forno o poco più sarà sufficiente a 200º e grigliare.

   

5. Lo tiriamo fuori e aggiungiamo la panna acida al centro e il pico de gallo intorno. Cospargere con coriandolo fresco tritato e pronto da mangiare!

note:

Si può già acquistare chili con carne in lattina nei supermercati, nell'area della ristorazione internazionale.