Carotine al rosmarino

Devi provare queste carote. Sono carote baby congelate, di cui si vendono in sacchetti e si realizzano direttamente, senza necessità di sbrinamento. È così pronto in 10 minuti e sono molto gustosi.

Sono un ottimo accompagnamento ad un cuscus speziato o a tabulé. E per quelli no vegetarianos, One Guarnigione ideale per pesce e carni bianche. Inoltre, non hanno molte calorie (103 per porzione), anche se le facciamo con il burro. Sicuramente molti di voi si chiedono se possa essere sostituito dall'olio d'oliva. Si può, ma la salsa che il burro lascia è inimitabile.

Carote al rosmarino

Stampa ricetta

Salva ricetta

Chiudi

Effettua il login per aggiungere un segnalibro

Accedete, per favore

Nessun account? Registrati

Un gustoso contorno, pronto in 10 minuti, con carotine surgelate.

• Ana Valdes

• Cucina: Vegetariano
• Tipo di ricetta: verdure
• Calorie: 103
• Dosi: 4

• Tempo di cottura: 10M
• Tempo totale: 10M

Ingredienti

• 300 g di carotine surgelate
• 50 g di burro
• 50 ml di vino bianco secco
• 2 rametti di rosmarino
• 1 cucchiaino (per dessert) di miele
• sale e pepe

Come prepararlo

1. Mettere nel bicchiere il burro, le carote (senza scongelare), il rosmarino, il vino bianco, il sale e il pepe a piacere. Programmiamo 9 minuti, temperatura del Varoma, velocità del cucchiaio, rotazione a sinistra. Con bicchiere.

2. Aggiungere il miele e programmare 1 minuto, temperatura del Varoma, velocità del cucchiaio, girare a sinistra. Con bicchiere.

3. E pronto da servire!

note:

Se volete sostituire il burro potete farlo con margarina o olio d'oliva, nelle stesse quantità (50 g). Ma il risultato non è lo stesso, il burro forma una salsa molto gustosa con il succo delle carote e del rosmarino. [br]Le quantità indicate sono per porzioni da 75 g, come contorno. Se hai bisogno di più quantità, puoi aumentare le quantità in modo proporzionale, mantenendo tempi, temperature e velocità.

Equivalenze con TM21

Maggiori informazioni - Taboulé, insalata fredda di cuscus