Dorada alla catalana

Che ne dici di questa settimana ci prendiamo cura un po 'di noi stessi con un buon piatto di pesce al vapori? Ti assicuro che lo adorerai. Per questo useremo il contenitore varoma il nostro Bimby, così dimenticato a volte. Oggi te ne porto uno catalano orata che ti lascerà senza parole.

L'orata è un pesce azzurro molto a basso contenuto di grassi abbastanza impiegato in Diete ipocalorico a causa del suo basso indice calorico. Contiene tra il 2% e il 5% di grassi e tutto ciò che apporta è sano, soprattutto quello già conosciuto in tutto il mondo omega 3 che previene le malattie cardiache.

Il piatto è accompagnato da a salsa deliziosa con una base di salsa di pomodoro, olio d'oliva e vino bianco. Questo aggiungerà un po 'più di calorie al piatto, ma non molto. Ne sarà valsa la pena. Si tratta di controllarsi e di non immergere l'orata nella salsa. Sarà difficile per te non farlo perché è delizioso.

Approfitteremo della cottura a vapore per utilizzare il secondo livello del nostro varoma e realizzarne un po ' patate al vapore che servirà da guarnizione.

Come puoi vedere, il piatto è il più completo. Spero che questo tipo di ricette ti incoraggi a tirare fuori dall'armadio il tuo contenitore per il varoma e usarlo più spesso, poiché come puoi vedere, possiamo fare più cose contemporaneamente. In questo modo, se sei creativo, puoi pranzare e cenare contemporaneamente. In questo modo risparmieremo tempo ed energia.

Facciamolo!

Video della ricetta catalana Dorada

Come sempre vi lascio qui a video tutorial in modo da non perdere nemmeno un passaggio del processo. Non ha la minima difficoltà.

Non dimenticare di lasciare un dito nel video e iscriverti al canale se non l'hai ancora fatto!

E lascia il messaggio strano proponendo un piatto che vorresti imparare in un video tutorial. Tutti i suggerimenti sono i benvenuti e i messaggi hanno risposto.

Coraggio!