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Il cavolfiore al ajoarriero è una ricetta semplice, economico e molto popolare. Quindi, in ogni casa è stato preparato un ajoarriero diverso. Nella mia è fatta, di una vita, con l'aceto. E ci piace anche che l'aglio abbia un ruolo da protagonista.
Ti ho già commentato in più di un'occasione che in questo tipo di ricette semplici è essenziale che gli ingredienti siano di buona qualità. Ecco perché ti consiglio di usare una buona paprika che darà alla nostra ricetta un bel colore.
Come sempre quando facciamo qualcosa nel varoma, te lo consiglio approfitta del tempo e dell'energia per cucinare un'altra ricetta nel bicchiere. In questo caso potete cuocere delle patate per aggiungerle al nostro cavolfiore al ajoarriero. Anche se puoi anche preparare qualsiasi altra ricetta.
Cavolfiore al ajoarriero
Una ricetta semplice, economica e popolare della nostra gastronomia.
Maggiori informazioni - Consommé con quaglia croccante
Buongiorno!! Beh, deve essere lussuoso. Amo il cavolfiore
Oggi a pranzo ho preparato il tuo cavolfiore, era buonissimo, l'unica cosa che cucinerò ancora un po '. Una salsa di dubbio era un po 'scarsa, come posso aumentarla?
Ciao Susan:
Il tempo di cottura dipende dal pezzo stesso e dalla grandezza dei bouquet. Ecco perché nelle ricette che ho messo si può prolungare la cottura.
Sull'ajoarriero non è un sugo, è piuttosto un rehash. Quindi l'unico modo per aumentare la quantità è aumentare l'olio ma anche aumentare le calorie. L'unica cosa che mi viene in mente è aggiungere un po 'dell'acqua di cottura. Se lo provi, dicci, okay?
Saluti!
La ricetta è molto ricca, anche se in queste quantità metto il doppio di ajoarriero, mi piace il sapore dell'aglio e della paprika. Ho anche aggiunto un po 'di paprika piccante ed è uscita davvero buona! Grazie.
Ciao Soraya:
Adoro anche l'aglio e la paprika !!
Sono contento che ti sia piaciuta la ricetta.
Saluti.
E il sale?