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Dicono che con semi di cardamomo è possibile ciambelle fatte in casa hanno il sapore di vere ciambelle. Bene, proviamolo.
L'impasto per questo dolce è fatto con lievito di birra, quindi prepararli richiede tempo per lievitare. Ma vedrai come non sono complicati.
Si cuociono friggendoli in abbondante olio e lasciandone pochi decorazioni il più divertente e accattivante: glasse colorate, cioccolato fuso ... Anche se possiamo sempre attaccare con la tradizionale ciambella bianca che ci piace tanto.
Le semi di cardamomo li usiamo già in marmellata di mandarini. Se non riesci a trovarli, puoi sostituirli con un po 'di cannella in polvere e noce moscata. Le ciambelle non sono le stesse ma sono anche irresistibili.
Ciambelle con Bimby
Deliziose ciambelle fatte in casa che sembrano quelle acquistate in negozio. I semi di cardamomo conferiscono loro quel sapore caratteristico. Possiamo persino decorarli con glasse diverse.
Equivalenze con TM21
Maggiori informazioni - Marmellata di mandarino e cardamomo
Oggi ho un po 'di tempo con mia figlia per vedere come vanno a finire.
Anche a me
Ciao
Queste ciambelle possono essere fatte a macchina invece che fritte?
Grazie mille.
Ciao David, non posso dirti perché non ho la macchina. Ma immagino che se è una macchina per ciambelle e questa è la pastella per ciambelle, dovrebbe essere possibile.
Ce lo dirai.
Un abbraccio!
Hey.
Sembrano molto buoni, devi provarli.
Una cosa, quando si cerca di scaricare la ricetta in PDF alla vecchia maniera, cioè nel pulsante in alto non quello che appare nella ricetta, c'è parte del testo (i titoli) che non compare 🙁
Ciao Mambru, grazie!
Per salvarlo in pdf, segui i passaggi seguenti per vedere se è così che appare tutto:
Una volta entrato nella ricetta, in alto vedrai diversi pulsanti: Condividilo su facebook, twittalo, g + e un altro pulsante grigio con un +. Bene, se lo dai + appariranno altri pulsanti. Uno di questi è Print it. Quando fai clic su quel pulsante Stampa, si aprirà un'altra schermata che ti darà la possibilità di salvarlo in pdf (lo vedrai in un pulsante sopra).
Grazie per averci seguito!
Un abbraccio
Che aspetto ha !! Raccontami come va a finire… Posso anche procurarmi un'anina per il fine settimana
Questo fine settimana ... mangia le ciambelle! 😉
Ciao Ascen.
In questo modo ti dico che mancano le intestazioni. In questo caso, ad esempio, non compaiono i seguenti testi:
Ingredienti, Per la pasta della ciambella, Per la glassa bianca, Per la glassa colorata, Per la glassa al cioccolato, Preparazione.
Per favore prendilo solo un commento costruttivo, adoro la tua pagina.
Grazie e un abbraccio
Grazie Mambru. Hai assolutamente ragione, vediamo se riusciamo a risolverlo. Nel frattempo, prova a premere il pulsante di stampa che compare nella parte superiore della scheda (quello giallo). In questo modo, mi appaiono tutti i titoli.
Grazie ancora per il tuo messaggio.
Un abbraccio!
Mmmmm che fame
Ciao sembrano deliziosi una domanda dove posso comprare i semi di cardamomo
Ciao Ana,
Li compro in un negozio del quartiere pakistano. Non so se saranno venduti nei grandi magazzini in Spagna, suppongo che lo faranno.
Un abbraccio!
Estela Munoz
Ciao ... una domanda, come posso rimuovere la pubblicità della ricetta, dato che blocca la mia pagina ed è impossibile vedere la ricetta oi passaggi da seguire .... grazie
Di solito viene visualizzata una "x" molto piccola nell'angolo in alto a destra per chiudere l'annuncio. La verità è che è un tostón
Buon cardamomo succede qualcosa se non viene aggiunto e
Perché quella specie
Ciao Ana, va bene, non metterlo se non ce l'hai o non hai voglia di aggiungerlo. Mi piace perché gli dà un "sapore di ciambella" ma senza di essa sono anche molto gustose.
Un abbraccio
Ciao Isaac,
Quello che puoi fare è utilizzare il pulsante di stampa che appare sulla scheda della ricetta. Si aprirà una nuova schermata e potrai vedere la ricetta e stamparla senza problemi.
Un saluto!
Ciao Ascen !! Ho già preparato le ciambelle in altre occasioni con altre ricette, ma questa che mi suggerisci mi incuriosisce, eheh. una domanda, succede qualcosa se usi lievito di birra fresco? Se l'hai mai usato, sai quanto è equivalente a quello che hai indicato? Grazie!
Ciao Sara,
Tieni presente che 5 g di lievito secco equivalgono a 15 g di lievito fresco pressato. In questo caso, poiché mettiamo 7 g di secco, dovremmo utilizzare circa 21 g di lievito di birra fresco.
Spero che queste ciambelle al cardamomo ti piacciano molto 😉
Un abbraccio!
L'impasto è diventato molto morbido
Ummmm, a volte dipende dal tipo di farina. Sei riuscito a correggerlo aggiungendo un po 'più di farina all'impasto?