Ciambellone al torrone e glassa al liquore alla nocciola

Durante queste feste, la nostra dispensa si riempie di tutti i tipi Dolci natalizi che spesso ci durano fino a febbraio. Compriamo così tanto pensando a quello che pensiamo tutti: "è meglio che perderlo" ed è chiaro, ne abbiamo in abbondanza. Qui ti do un suggerimento per aprovechar i resti di un particolare torrone che solitamente è molto presente nei dopo-pasti di questo periodo, il torrone di jijona, Con Ciambellone al torrone con glassa al liquore alla nocciola.

Qualche tempo fa abbiamo introdotto il termine nel nostro paese "Torta cotta". Che cosa esattamente? Beh, è ​​solo un file torta succosa che ha come caratteristica principale, la forma di presentazione, poiché solitamente vengono cotti al forno muffe molto carina in forma ad anello che dà loro una presenza molto appariscente.

Qualche giorno fa ho acquistato uno di questi spettacolari stampi e ho deciso di rilasciarlo con questa ricetta dove presento un ingrediente molto tipico di queste feste. Ovviamente non è necessario utilizzare questo tipo di stampo. Se non ce l'hai, puoi usare lo stampo per torta di una vita. Quello che abbiamo tutti a casa. Il risultato non potrebbe essere più soddisfacente, sia per me che per chi l'ha provato. È un succoso pan di spagna dal sapore di mandorla molto morbido e un profumo di nocciole I intenso.

Inutile dire che l'uso di liquore è completamente opzionale e che possiamo sostituirlo con acqua o far bollire il liquore fino a eliminare l'alcol in modo che anche i più piccoli di casa possano provarlo. Di sicuro non lasciano una briciola.

Spero che tu sia incoraggiato a farlo e che tu mi dica cosa ne pensi.

Video della ricetta Ciambellone di torrone con glassa al liquore alla nocciola

Come sempre, qui vi lascio un piccolo video tutorial così che possiate vedere tutto molto più facilmente e non avere remore a preparare la ricetta. Non ti perdi l'hype!

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Grazie mille a tutti e buone feste!