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Come tritare la lattuga con il Bimby

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da Mayra Fernandez Joglar

come tritare la lattuga con il Bimby

Sai già che da qualche mese pubblichiamo quelli ricette di base Un must sia per i principianti che per gli utenti esperti. La ricetta di oggi più di una semplice ricetta è un fantastico trucco che ci insegnerà a tritare velocemente la lattuga con il Bimby.

Come tritare la lattuga con il Bimby

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Un trucco molto utile che ci insegna come tritare la lattuga con il Bimby in modo facile e veloce.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tipo di ricetta: verdure
  • Dosi: 4
  • Tempo di cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • Foglie di lattuga
  • Acqua

Come prepararlo

  1. Mettiamo le foglie di lattuga lavate nel bicchiere. Copriamo con acqua, senza superare la soglia di 1 litro. Programmiamo 4 secondi, velocità 4.

  2. Scolare la lattuga tritata con l'aiuto del cestello o di un colino. Essicciamo o centrifugiamo la lattuga.

note:

Non è consigliabile superare la soglia di 1 litro perché le foglie superiori rimangono quasi intatte. [br]Se dovete tritare molta lattuga è meglio ripetere l'operazione. In questo modo ti assicurerai un taglio omogeneo.[br]Questo trucco funziona anche con bietole o spinaci.

Semplice, vero? Bene, ecco cinque ricette con cui praticare questo trucco.

Barche di avocado vegane

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Toast di gamberi

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Tacos fatti in casa in stile Tex-Mex

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Insalata Caesar

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Torta di verdure

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Cocktail di gamberi e pere

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  1.   Gespy suddetto
    fa 9 anni

    Quanti grammi di lattuga possiamo tritare in 1l. d'acqua?

    Rispondi a Gespy
    1.    Mayra Fernandez Joglar suddetto
      fa 9 anni

      Ho dovuto pesare la lattuga perché la faccio sempre a occhio e pesano tra i 50 ei 100 g.

      Saluti!

      Risposta a Mayra Fernández Joglar
  2.   Rocio suddetto
    fa 7 anni

    Cosa intendi per centrifuga? Grazie

    Rispondi a Rocio
    1.    Mayra Fernandez Joglar suddetto
      fa 7 anni

      Ciao Rocio:

      Centrifugare significa far girare le lame molto velocemente per rimuovere l'acqua. In commercio ci sono dei contenitori di plastica per far girare le foglie. Sono molto pratici perché lasciano il cibo quasi asciutto.

      Ad ogni modo, puoi anche scolare la lattuga in uno scolapasta e poi metterla su carta da cucina in modo che assorba tutta l'acqua.

      Baci!!

      Risposta a Mayra Fernández Joglar