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Da quando ho il Bimby ho sempre preparato il mio concentrato vegetale. È molto pratico perché dura a lungo in freezer ed è sempre pronto per arricchire le pietanze. Anche se ora che ho scoperto il concentrato di verdure fatto in casa in polvere È stato un avversario duro e non posso dire quale sia il mio preferito perché entrambi hanno i loro vantaggi.
Penso che ti piacerà di più il concentrato in polvere perché lo è molto facile da fare, è pronto in pochi secondi con quello che ci fa risparmiare tempo ed energia. Ed è anche molto pratico quando si tratta di conservare.
Sicuramente conoscete tutti quei vassoi di verdure disidratate per fare la zuppa julienneBene, ne ho usato uno che ha molte verdure ... e alghe wakame!. L'ho arricchito con cipolla e aglio in polvere e aromatizzato con paprika e curcuma. Viene aggiunto il sale e tutto viene macinato insieme e il risultato è una polvere dall'odore pungente.
È così facile preparare il nostro concentrato di verdure in polvere fatto in casa che possiamo usare per preparare brodi istantanei e arricchire in modo naturale tutte le nostre ricette, senza conservanti o coloranti artificiali. Ed è anche un regalo originale e pratico fatto da te.
Concentrato di verdure fatto in casa in polvere
Un concentrato vegetale in polvere più veloce, più facile e senza coloranti o conservanti artificiali.
Maggiori informazioni - Ricetta base: pastiglie di brodo vegetale concentrato
Quanto dura - e dove è meglio conservarla - un'ottima idea.
Ciao Magdalena:
Dura a lungo ma come tutte le spezie, più a lungo passerà meno sarà profumata. Ce l'ho in un barattolo vicino al sale, quindi l'ho più vicino a portata di mano.
Baci!!
Viene congelato in seguito o conservato in un contenitore ermetico?
Immagino che essere disidratati sia come la specie….
Grazie !!
Congelalo ?? no no no. È conservato in un contenitore ermetico e il gioco è fatto! 😉
Grazie mille per il chiarimento !!
Ricette Bimby Quanto dura?
Beh, dura diversi mesi ma più passa il tempo meno odore ha. Se lo avete a portata di mano lo consumerete in un batter d'occhio con i vostri piatti quotidiani. 😀
Io lo farò!! molte grazie
Ottimo e naturale!
Guarda mamma, questo ti interessa Mayte Perez
Pilar Fernandez Rodrigo Iglesias Laura Lix Plix
Sergio lo facciamo?
Non è nemmeno chiesto! Sergio sarà felicissimo !! 😉
E dove puoi comprare queste verdure disidratate? Grazie
In qualsiasi supermercato lo vendono su un vassoio per fare la zuppa.
Lo compro in giorno e loro si accontenteranno
In Consum, Alcampo ci sono anche loro.
Che bella idea!! ??
😉
Ohhhh grazie, lo adoro
Come puoi avere 50 calorie 15 grammi, nessun cibo ha così tante calorie e meno considerando che sono verudra ...
Ciao isbael:
Tieni presente che le verdure utilizzate sono disidratate. Per preparare 100 grammi di verdure disidratate, viene utilizzato 1 chilo di verdure fresche. Sia il sapore che i nutrienti sono concentrati ma hanno anche più calorie.
Baci!!
Fenomenale! Grazie
Mi piace !!!!
Facile no, il seguente
Grazie per la ricetta, non mi piacciono le pillole che si comprano
Allora adorerai questa ricetta !!
Baci!