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Abbiamo un bambino a casa da quasi sei mesi e ha già iniziato a mangiare con noi. Una delle sue prime esperienze è stata questa crema di carote.
Il pediatra ha consigliato il Baby Led Svezzamento quindi ogni volta che ci sediamo a tavola è un'avventura. Hai già sperimentato provando cose solide (cavolfiore, Parmigiano, pollo ...) ma quella che vi mostro oggi è stata la loro prima purea.
La teoria è che deve mangiare da solo ciò che mangiamo (con piccole eccezioni), purché il cibo che prepariamo sia sano. È stato bello vedere come ha preso il Cuchara e ha cercato di metterlo in bocca. Quando lo fece, assaporò la crema di carote con occhi ammirati ... felice.
Crema di carote
Crema di carote semplice per grandi e piccini. Con tante carote e un po 'di sedano, cipolla e patate.
Equivalenze con TM21
Maggiori informazioni - Cavolfiore napoletano
Ciao, consente il congelamento? Sai se scongela bene più tardi, o sarebbe acquoso. Grazie!
Ciao Nuria,
Per potere può essere congelato ma sai come appare dopo ... intendo la consistenza 🙁
È meglio consumarlo senza congelarlo. Non esce molto e non è una pappa quindi è certo che piacerà a tutta la famiglia.
Un abbraccio
Ebbene, anche se non è una pappa, il mio bimbo di 6 mesi lo adora (senza ancora sedano), è una base di gran gusto e su cui mescolo altre puree vegetali ogni 4-5 giorni. Molto ricco, che ho provato anche io :). Lo congelo in barattoli, anzi devi passare di nuovo il frullatore, non succede niente.
Grazie Lorena, per il tuo contributo e per il tuo commento.
Un abbraccio per te e un bacio per il tuo bambino 😉
Grazie per questa ricetta, non avevo il sedano e ci ho messo dentro un pezzo di rapa gialla ed è stato delizioso ... lo dirò nel caso Lorena volesse provare la rapa ...
Che bella Nuria, sono contento che ti sia piaciuta.
Un abbraccio!