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Guardando in giro per la blogosfera ho scoperto questo Crema di nocciole, senza cioccolato. Sopra il blog dove l'ho vista il suo autore ha detto che assomigliava molto al riempitivo di Kinder Bueno.
L'ho fatto senza sapere cosa avrei trovato perché quella barretta di cioccolato non l'avevo provata prima. Una volta preparata la crema ho comprato un Buono all'asilo da confrontare ... e sì, sembra uguale, ma non sono la stessa cosa. Anche se la verità è che non saprei dirti quale è più ricco ...
La crema che ho fatto con il Bimby e che ti spiego ora puoi usarla come la Nutella (i bambini lo adoreranno con il pane), per farcire torte e anche per aromatizzare yogurt fatti in casa.
A proposito, sono ancora con me macchina per yogurt facendo esperimenti, il giorno dopo vi racconto l'ultimo.
Crema di nocciole
Una deliziosa crema spalmabile alla nocciola, senza cioccolato, che piace molto ai bambini. Come farcitura per torte, come panino, con yogurt, con muffin ... e non solo!
Equivalenze con TM21
Maggiori informazioni - Crema di latte, cacao, nocciole e zucchero, Yogurt al limone con Bimby e yogurtiera
Fonte - Irene Koken Thuis
Ciao Ascen,
Potresti sostituire il latte in polvere con qualcosa per intollerante alle proteine della mucca? Voglio dire, il latte senza lattosio non mi farebbe bene. Il mio bambino è intollerante e non posso avere latticini.
Saluti.
Certo Eva! Puoi sostituirlo con latte in polvere senza lattosio. Ti sta sicuramente bene e il tuo piccolo lo adorerà. Ce lo dirai.
Un bacio!
Ascen, non è per il lattosio, è per le proteine della mucca, ecco perché dico che il latte senza lattosio non fa bene. Ad esempio, per molte delle tue ricette ho sostituito il latte di avena, ma non so come sostituirlo e deve essere delizioso.
Scusa se non ti ho capito prima, Eva. Il latte di avena andrebbe bene ma, secondo la mia amica Ana mi dice, puoi cercare latte di nocciola che le si adatti ancora di più. Di solito lo hanno nei supermercati biologici e nei negozi di alimenti naturali. Baci!
Ciao Eva, scusa per entrare nella conversazione, anche mia nipote è allergica alle proteine del latte vaccino ed è per questo che usiamo il latte di capra, non so se c'è effettivamente la polvere, ma se puoi usare il latte d'avena….
Per quanto riguarda la ricetta, ho intenzione di provarla subito, quanto è buona!
Grazie ragazze !!
Naturalmente, questa cosa delle intolleranze e delle allergie è un mondo e sempre più persone - o piccole persone - ne soffrono.
Spero ti piaccia, Sofb. Grazie per l'aiuto.
Baci!
Non ho provato il latte di capra perché pensavo fosse troppo forte ma dovrò provarlo per ogni evenienza. Grazie mille sofb
Grazie mille Ascen. E di quantità, cosa aggiungo?
Ciao Eva. Di quantità, lo stesso. Ci sono latti vegetali in polvere, chiedi nei negozi di alimenti naturali, nei supermercati biologici o anche nelle erboristerie. Un abbraccio!
In fondo alla ricetta c'è scritto 82 calorie, ovviamente ne ha molte di più, le noci sono ipercaloriche, così come lo zucchero e l'olio. Questa ricetta andrebbe bene se avesse l'opzione leggera, ad esempio con la stevia.
Hola Jose,
Le chilocalorie che riflettiamo sono per porzione, forse è per questo che sembra una cifra bassa.
Grazie per la tua fiducia.
Un abbraccio
Buon pomeriggio ,
Volevo sapere se le nocciole sono tostate?
Grazie per la ricetta, che lusso pi ra!
Ciao Anna,
Quelli che compro di solito sono tostati.
Grazie per averci seguito e per il tuo messaggio.
Un abbraccio!
Buon pomeriggio ,
Volevo sapere se le nocciole sono tostate?
Grazie per la ricetta, che sembra lussuosa!