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Continuo a sperimentare con le creme verdure e legumi. e questo è stato delizioso. Ti ricordi il file crema di carote e ceci? Bene, ora l'ho fatto con zucchine. E la mia bambini l'hanno mangiato deliziati. E anche noi, tutto deve essere detto.
È un buon modo per mangiare i legumi (dobbiamo includere 3 o 4 porzioni nella dieta settimanale, si suppone), è una ricetta vegetariano, facile, economico, sano e molto buono.
Crema di zucchine con ceci
Una deliziosa crema vegetariana, facile, poco costosa e salutare che ci aiuta a mangiare i tanto necessari legumi.
Equivalenze con TM21
Maggiori informazioni - Crema di carote e ceci
Ciao Ana,
Ricetta deliziosa !!!! Adoro tutti gli abbinamenti di verdure e legumi, sono sicuro di provarlo ma ho una domanda:
In quasi tutte le ricette per la crema di zucchine hanno i formaggi e tra il fatto che non mi piacciono molto e la cura della linea, non me la sento di farli per questo.
Posso farne a meno? Si mettono ad addensare? O solo per aggiungere sapore?
Grazie in anticipo per aver risolto i miei dubbi, sono piuttosto goffo in cucina, ah ah ah !!!! Per fortuna lo sei.
saluti
Susana
Ciao Susan. I formaggi servono efficacemente per addensare, per dargli una consistenza cremosa e fornire anche un sapore speciale. Se vuoi eliminare i formaggi, puoi farlo senza di loro. E usate il seguente truqui, usate 100 ml in meno di brodo e alla fine, quando si saranno aggiunti i formaggi, aggiungete 100 ml in più di latte. Rimarrà una crema più fluida, ma è anche molto buona e molto salutare. E dimmi! Un bacio!
Ciao Ana!
Nella ricetta metti una pastiglia di brodo vegetale, potresti dirmi come sono fatte le pastiglie di brodo vegetale con il bimby, io ho quella di carne e pollo ma non riesco a prendere quella vegetale.
Grazie mille un grande ammiratore
saluti
Azucena
Ciao Azucena! La verità è che uso, o il brodo fatto da me, o se non ce l'ho, la pillola commerciale. Non ho mai fatto un dado da brodo vegetale. Ma uno di questi giorni, provo a vedere se esce. Un abbraccio e grazie anche a te per averci seguito!
Grazie Ana, è una ricetta molto semplice, ma vedi, non mi era venuto in mente di mescolare entrambi gli ingredienti. Oggi l'ho preparato e l'ho adorato. Questi tipi di ricette mi aiutano con la mia dieta ovo-latto-vegetariana, dato che non è facile consumare i legumi, come dici tu, almeno 3 volte a settimana senza stancarti un po 'delle solite ricette. Grande idea! Presto proverò la carota e i ceci ... Continuate a condividere le vostre ricette, grazie!
Grazie Peter !! Vi lascio anche qui un link alla nostra sezione vegetariana, dove troverete sicuramente cose nuove. Un abbraccio!
http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/vegetarianas/
Ho preparato la ricetta e ne esce molto brodo. Sei sicuro di 700ml di acqua? Mi sembra molto liquido e ti dico già che esce brodo. Non saranno 700 gr? Grazie