Crema pasticcera alle mandorle con brandy

Dopo esserci comportati bene per tutta la settimana e aver soddisfatto lo scopo di prenderci cura di noi stessi un po ', possiamo permetterci uno strano capriccio o premio. Oggi vi porto un buon dolce dolce y Sabroso che piacerà a tutti. Chiodi crema pasticcera alle mandorle con brandy.
Pochi giorni fa abbiamo salutato il Natale e abbiamo iniziato a fissare degli obiettivi per combattere gli eccessi delle feste. La scorsa settimana ti ho proposto una ricetta leggera. Questa volta non sarò così buono, anche se la verità è che queste creme sono abbastanza luce se li confrontiamo con quelli tradizionali. Gran parte del grasso di questo dolce proviene da mandorle questo è molto sano. Quindi non hai scuse. Sei sicuro di amarli.

Video di crema pasticcera alle mandorle con brandy

Come sempre, qui hai il video tutorial per semplificarti la preparazione di queste creme. Vedrai che la difficoltà è minima. Anche se con Bimby ... cosa è difficile?

Spero che la ricetta vi piaccia molto e che le facciate. Li raccomando!

Crema pasticcera alle mandorle con brandy

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Crema pasticcera alle mandorle con brandy. Il sapore tradizionale dove gli ingredienti del dolce classico si uniscono al sapore delle mandorle e all'aroma del brandy.

• Jorge Mendez

• Cucina: tradizionale
• Tipo di ricetta: dessert
• Calorie: 289
• Dosi: 6

• Tempo di preparazione: 5M
• Tempo di cottura: 15M
• Tempo totale: 20M

Ingredienti

• 50 g di mandorle crude senza pelle
• 80 g di zucchero
• 50 g di farina XNUMX
• 600 g di latte
• 3 uova
• 40 g di burro
• 40 g di brandy

Come prepararlo

1. Versiamo le mandorle e lo zucchero nel bicchiere e polverizziamo programmando 10 secondi a velocità 10.

2. Aggiungere la farina, il latte, le uova, il burro e il brandy e impastare programmando 10 secondi a velocità 5. Quindi cuciniamo programmando 7 minuti, temperatura 90º e velocità 4.

3. Versiamo in ciotole, tazze o vasi di terracotta.

4. Lasciate raffreddare e servite.