Crema pasticcera vegana di zucca

Questa crema pasticcera vegana di zucca è una delle mille ricette che potrete realizzare questo autunno e soprattutto un'alternativa ideale se vuoi controllare l'assunzione di zucchero industriale.

La cosa migliore è che sono molto semplici da fare e lo sono totalmente adatto sia a vegani, celiaci e intolleranti a glutine, uova, lattosio e frutta a guscio.

Per non parlare di cosa economico Il risultato è che con un po 'di bevanda al latte o vegetale e mezza zucca media, il dolce è già risolto.

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Una delle cose che vorrei sottolineare della ricetta è il suo colore. Sicuramente avete visto questa ricetta con un colore molto più arancione. D'altra parte, questa versione è più marrone dato che lo ha data incolla presa il suo sapore per addolcire e anche parte del suo colore scuro.

È possibile cuocere la zucca a piacere ma cerca di rimuovere quanta più acqua possibile. Mi piace preparare la ricetta che Ascen ci ha insegnato dalla purea di zucca.

Per aromatizzarlo, la cannella funziona bene, che è quello che ho scelto questa volta, ma sto pensando di provare il mix di spezie per torta di zucca. È una miscela che ho sempre a casa e di cui è composta cannella, noce moscata, chiodi di garofano, zenzero e pepe nero.

Per fare la crema pasticcera puoi usare il bevanda vegetale che ti piace di più. Con il latte di riso sono più leggeri anche se il latte d'avena o cocco aggiungono più sapore.

Per decorare puoi usare innumerevoli cose ma a patto che si adattino alle esigenze dei tuoi ospiti. Quindi per favore, controllare gli ingredienti di muesli, pennini o semi caramellati per evitare spaventi con intolleranze.

Maggiori informazioni - purè di zucca / Miscela di spezie per torta di zucca / Incolla data / Latte di farina d'avena

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