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Era passato così tanto tempo da quando mi ero preparato fideuá! Ho sempre scelto di preparare il riso ... e l'altro giorno ho visto una confezione di spaghetti per fideuá e ho pensato di prepararla in modo diverso, perché siamo sempre abituati a bere marine fideuá. Quindi mi sono ricordato di averlo fatto Melanzane in frigo e che le melanzane con la formaggio di capra si combinano perfettamente e voilà! È uscito questo delizioso fideuá. Ti invitiamo a provarlo !!
Inoltre, dato che ho poco tempo in questi giorni, mi è sembrata un'ottima opzione lasciarlo pronto e portarlo a lavorare in una tupper o scaldarlo in pochi secondi nel microonde. E se hai tempo per cucinare, puoi prepararlo al momento, perché in 30 minuti avrai un piatto delizioso pronto da gustare. Penso che accompagnato da un'insalata verde con lattuga, tonno, erba cipollina e cetriolo sia perfetto. Lo prendiamo solo con l'insalata, ma se volete aggiungerne un primo, a crema di mele e zucchine o con una vichysoise ora che il caldo sta arrivando stanno andando alla grande.
Fideuá con melanzane e formaggio di capra
Una fideuá diversa, a base di melanzane e formaggio di capra. Ideale da lasciare preparato in anticipo o da portare in un tupperware. Con un'insalata è un piatto unico perfetto.
Equivalenze TM21
Posso sostituire la melanzana alle zucchine? Grazie
Ciao Toñi, perfettamente 🙂 La ricetta sarebbe esattamente la stessa.
Ho letto da qualche parte come l'aglio è stato sbucciato nel Bimby. Non riesco a trovare come farlo. Mi puoi aiutare. Mille grazie dalla fine del mondo Cile
Ciao!! Questa settimana pubblicheremo una voce che spiega come sbucciare l'aglio con il Bimby, rimanete sintonizzati !! Un abbraccio e grazie per averci seguito dall'altra parte dello stagno 😉
Prezzemolo che sia fresco o secco grazie
Ciao Andrés, il prezzemolo è fresco. Se non ce l'hai, puoi sostituirlo con dry e salvare il passaggio 1. Grazie per averci scritto! 🙂
Ecco il mio pranzo della domenica !!!!
Avrei preferito che la preparazione fosse cucinata da Madrid con le cosce di rana. Oppure gazpachos manchego con pancia. Anche una pentola di vongole. Che mania di mettere COSE ai piatti valenciani.
Quali buoni suggerimenti Hode, li scrivo per prepararli presto. Prova questo fideuá, lo adorerai Grazie per averci seguito!
Per favore, non usate coloranti alimentari, sostituiteli con la curcuma, che produce anche molti benefici.
Buona nota Javier, usiamo la curcuma la maggior parte del tempo, ma a volte le persone non hanno accesso all'acquisto della curcuma ed è più facile per loro usare il colorante alimentare giallo in polvere (che è spesso fatto con la curcumina). Prendiamo atto !! Grazie per averci scritto, saluti 🙂