Accedi o iscriviti y disfrutta ThermoRecetas

Frittelle di velluto rosso

prima colazione35 minuti12 persone131 Kcal calorie
1/52/53/54/55/5 (32 voti)
Caricamento in corso ...

da Jorge Mendez

In occasione del mese dell'amore, questa settimana vi propongo una succulenta colazione così da sorprendere il vostro partner nel giorno del Valentine. È delizioso Frittelle di velluto rosso.

Il velluto rosso o velluto rosso È un classico a San Valentino. Il colore rosso della torta e quel sapore di cacao così morbido che ci fa innamorare tutti del fascino di questo dolce. È molto comune trovare questa varietà in biscotti y Cupcakes. Oggi però ho voluto estrapolarlo a una delle mie colazioni preferite: la Frittelle americane.

Non ci vorrà alcuno sforzo per preparare le frittelle e sicuramente dopo sarai felice di goderti un prima colazione o picnic delizioso e molto elegante. Puoi accompagnarli con quello che più ti piace: Sirope, marmellata, nata Montada...

Vuoi sapere come sono fatti?

Bene, iniziamo!

Video ricetta Red Velvet Pancakes

Come ogni settimana, quaggiù ti lascio il video tutorial così non ti perdi nel processo e ottieni dei Red Velvet Pancakes da campionato.

Una volta visto il video, continuiamo con la ricetta.

Frittelle di velluto rosso

Stampa ricetta
Salva ricetta
ChiudiAccedete, per favore

Nessun account? Registrati

Frittelle di velluto rosso. Tutto il sapore del classico pan di spagna rosso unito alla consistenza delle frittelle americane per godersi San Valentino nella migliore compagnia.

Frittelle di velluto rosso
  • Jorge Mendez
  • Cucina: Americana
  • Tipo di ricetta: prima colazione
  • Calorie: 131 Kcal
  • Dosi: 12
  • Tempo di preparazione:
  • Tempo di cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 180 g di farina XNUMX
  • 20 g di cacao in polvere sgrassato (valore)
  • 300 g di latte
  • 50 g di burro
  • 2 uova
  • 1 cucchiaio di essenza di vaniglia
  • 30 g di zucchero
  • 1 bustina di lievito chimico (15 g)
  • Colorazione in pasta rosso intenso
  • 1 pizzico di sale

Come prepararlo

  1. Per prima cosa facciamo sciogliere il burro. Lo introduciamo nel bicchiere e nel programma 2 minuti, temperatura 70º e velocità 1.

  2. Aggiungere il latte, le uova, lo zucchero, l'essenza di vaniglia, la farina, il cacao e il lievito o impastare il tutto programmando 10 secondi a velocità 5.

  3. Trasferiamo l'impasto in una ciotola. Aggiungere la pasta colorante a poco a poco fino a trovare un rosso intenso.

  4. Mettiamo una padella a fuoco vivo con un po 'di burro. Una volta sciolto togliamo l'eccesso con un tovagliolo o carta da cucina e con un cucchiaio da gelato versiamo porzioni di pasta. In questo modo, avranno tutti la stessa misura. Lo allunghiamo un po 'dando una forma circolare. Quando vediamo delle bolle sulla superficie, le giriamo e le spostiamo su un piatto. Abbassiamo un po 'la fiamma e ripetiamo il processo fino a quando non finiamo con l'impasto.

  5. Li serviamo caldi accompagnati da panna montata, marmellata, cioccolato ...

Cosa ne pensi? Spero ti sia piaciuto molto!

In tal caso, non dimenticare di lasciare un dito sopra il video e iscriverti a canale se non l'hai già fatto. Quindi sarai aggiornato su tutto ciò che sta cucinando.

Buon San Valentino a tutti!

Ci vediamo la prossima settimana, cuochi!


Scopri altre ricette di: Cucina internazionale, Facile, Generale, Meno di 1 ora, Pasticceria

Lascia un tuo commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati con *

*

*

  1. Responsabile dei dati: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopo dei dati: controllo SPAM, gestione commenti.
  3. Legittimazione: il tuo consenso
  4. Comunicazione dei dati: I dati non saranno oggetto di comunicazione a terzi se non per obbligo di legge.
  5. Archiviazione dati: database ospitato da Occentus Networks (UE)
  6. Diritti: in qualsiasi momento puoi limitare, recuperare ed eliminare le tue informazioni.

  1.   Laura Ruiz suddetto
    fa 6 anni

    Dobbiamo farlo

    Rispondi a Laura Ruiz
  2.   Carmen Ruiz Navarro suddetto
    fa 6 anni

    Sì, sabato potresti venire a fare colazione e noi 3 lo facciamo !!!!

    Risposta a M Carmen Ruiz Navarro
  3.   Cristina Anelo Sanchez suddetto
    fa 6 anni

    Jose Olmedo Illueca quando sto meglio tu li fai per me

    Rispondi a Cristina Anelo Sánchez
    1.    José Olmedo Illuéca suddetto
      fa 6 anni

      Quando starò meglio li farò ...

      Rispondi a Jose Olmedo Illueca