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Senza dubbio questo è il miglior dulce de leche del mondo che hai provato finora. Ovviamente la mia opinione è soggettiva e non ho provato tutte quelle che fai tu.
Bisogna riconoscere che è spettacolare e che la ricetta è una di queste in cui metto tutti gli ingredienti nel bicchiere, lascio cuocere il Bimby e è fatto da solo. Quando torno ho un dulce de leche scuro e denso dal sapore delizioso.
Mentre si raffredda, assume ancora più corpo. Quindi, se vuoi, puoi regolare un po 'i tempi per trovare il file Densità o consistenza adatta ai tuoi gusti.
Ovviamente non sarà l'ultima volta che preparo questo dulce de leche perché puoi farne tanti ricette con lui.
Il miglior dulce de leche del mondo
Il suo colore, consistenza e sapore rendono questo il miglior dulce de leche del mondo.
Maggiori informazioni - Ricetta base: latte condensato
Fonte: pastelli colorati
Ñaaaaaaaaaaaammmmmm !!!! Sarà la prima cosa che mi dovrai fare !!! Hahahahahahahahaha
Jaajajajjjajaj bene vedremo come ti comporterai
Buongiorno Mayra, mi sembra squisito
Ho provato a farlo in altre occasioni e non posso farlo perché esce sempre dal coperchio e mi hanno detto che non può essere impostato più in alto di 90º Non è sbagliato con questa ricetta? Bene, mi piacerebbe farlo
La ringrazio molto saluti
Ciao M Carmen:
Io, in verità, non ho avuto problemi con questa ricetta. Anche se so di cosa parli perché, fino ad ora, ho preparato una ricetta per il dulce de leche di latte e quella è scappata a bassa velocità. Tutto quello che devi fare è mettere la velocità 5 e il cestello (capovolto) sul coperchio per evitare schizzi.
L'elevata velocità che farà è che si forma una corrente d'aria che la fa raffreddare un po 'in modo che non salga ma il resto del contenuto è a 100º.
Auguri !!
Ciao Mayra, forse perché ho usato il latte intero? Ho messo il cestino al posto del calice. Ma quanto è buono questo dulce de leche !!!! grazie e saluti dalla Francia!
Ciao !! Quando ho visto questa ricetta, ho subito voluto realizzarla. Ottimo ma la prossima volta metterò t ° 100 ° perchè metà della preparazione è uscita dal bicchiere. Grazie !!! Michèle
Ciao Michèle:
Non ho avuto problemi ma questo weekend devo rifarlo per un regalo, quindi ve lo racconto !!
Saluti.
Ciao Mayra 🙂
Sono un principiante con il Bimby e vengo dal Messico, e non capisco quale sia il caramello liquido che usa la ricetta, la mia domanda potrebbe essere molto sciocca ma potresti dirmi di cosa si tratta? Muoio dalla voglia di fare questo dolce , grazie.
Ciao, ho finito di preparare il dulce de leche. Buon gusto ma lo so
È stato quasi come una caramella, che ho difficoltà a tirare fuori dal bicchiere.
Sembra quelle originali caramelle Werther. Quale potrebbe essere dovuto?
Ciao Pepa:
Beh, non so cosa avrebbe potuto fallire perché lo faccio e sembra buono ... appiccicoso ma buono.
Il trucco sta nel seguire il tempo e la velocità. È da queste ricette che devi aspettare che si raffreddi per ottenere il punto perfetto. Ecco perché consiglio sempre di non prolungare il tempo perché altrimenti la consistenza non sarà buona.
Auguri !!