Accedi o iscriviti y disfrutta ThermoRecetas

Insalata di festa con avocado, lattuga e gamberi

Insalate17 minuti4 personeCalorie 230
1/52/53/54/55/5 (25 voti)
Caricamento in corso ...

da Alicia tomero

Insalata di festa con avocado, lattuga e gamberi

Ci piace immaginare eccellente insalate per queste feste. È una ricetta tradizionale in cui non avremo bisogno del nostro Bimby, dato che faremo quasi tutto con le nostre mani.

Gli ingredienti principali: avocado, gamberi cotti e una varietà di lattuga o scarola. Insieme a un condimento leggero e molto spagnolo faremo un'insalata speciale come antipasto per questo Natale.

Con un po' di fantasia ed eseguendo pochi passaggi, possiamo creare una bella struttura, poiché i suoi colori sono molto allegri e armoniosi. Puoi vedere il nostro altro "Insalata di Natale con melograno, formaggio di capra e mango".

Insalata di festa con avocado, lattuga e gamberi

Stampa ricetta
Salva ricetta
ChiudiAccedete, per favore

Nessun account? Registrati

Un'insalata bella, sana e colorata. Ci divertiremo a realizzare questo pratico piatto con avocado, lattuga e gamberi cotti.

Insalata di festa con avocado, lattuga e gamberi
  • Alicia tomero
  • Cucina: Spagnolo
  • Tipo di ricetta: insalate
  • Calorie: 230
  • Dosi: 4
  • Tempo di preparazione:
  • Tempo di cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 16 gamberoni grandi cotti o crudi
  • 1 busta di lattuga mista, compresa la scarola
  • 4 avocado piccoli
  • 1 porro
  • 2 spicchi d'aglio
  • Sale
  • 80 ml di olio d'oliva
  • Aceto bianco o succo di limone
  • Pepe nero macinato

Come prepararlo

  1. Prepareremo le insalate per quattro persone. Sgusciare tutti i gamberi tranne quattro. Li riserveremo per pelarli a metà e lasciare intatta la coda.

  2. Se i gamberi sono crudi, li metteremo in una pentola con acqua bollente e sale. Li mettiamo dentro per soli due minuti e li tiriamo fuori all'istante. Quindi eseguiamo il passaggio descritto sopra.

  3. Tagliate a metà gli avocado e privateli della buccia e dei semi. Tagliatela a fettine sottili e conditela. ci allontaniamo

  4. Mondare l'aglio e pestarlo in un mortaio. Mescolare con olio d'oliva, succo di limone o aceto bianco.

  5. Puliamo e togliamo diversi fogli intorno al porro. Lo tagliamo a fettine sottili.

  6. Preparare il piatto di insalata. Useremo un grande anello di metallo per adattare meglio gli ingredienti. Mettiamo le fette di avocado attorno al cerchio e le incolliamo alle pareti. Al centro posizioniamo la varietà di lattuga e diversi gamberi.

  7. Per decorare useremo la coda del gambero senza sbucciarla verso l'alto e adagieremo diversi anelli interi di porro. Innaffiamo tutto con il nostro condimento.

  8. Alziamo l'anello di metallo, posizioniamo ciò che è deviato e lo serviamo velocemente.


Scopri altre ricette di: Insalate e Verdure, Meno di 15 minuti, Ricette senza Bimby, Tradizionale

Lascia un tuo commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati con *

*

*

  1. Responsabile dei dati: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopo dei dati: controllo SPAM, gestione commenti.
  3. Legittimazione: il tuo consenso
  4. Comunicazione dei dati: I dati non saranno oggetto di comunicazione a terzi se non per obbligo di legge.
  5. Archiviazione dati: database ospitato da Occentus Networks (UE)
  6. Diritti: in qualsiasi momento puoi limitare, recuperare ed eliminare le tue informazioni.