Accedi o iscriviti y disfrutta ThermoRecetas

Le crocchette di pollo al forno piĆ¹ croccanti e deliziose

Carni70 minuti4 personeCalorie 200
1/52/53/54/55/5 (32 voti)
Caricamento in corso ...

da Irene Arca

Crocchette di pollo

Penso che il titolo riassuma tutto: questi saranno i file bocconcini di pollo al forno piĆ¹ croccanti, deliziosi e facili che tu abbia mai provato.

Sono fatti in un battibaleno e sono super salutari perchƩ li cucineremo al forno e non hanno altro che pollo. Dentro, lo saranno morbide e succose perchƩ le lasceremo marinare nel latte e, all'esterno, lo saranno croccanti e gustose perchƩ li copriremo con un file impanatura con fiocchi di mais e spezie.

ƈ semplice come toglierli dalla marinata e passarli direttamente nei corn flakes tritati. Dimenticate la tipica pastella di farina, uova e mollica di pane. ƈ una ricetta super facile e veloce e il risultato ĆØ davvero spettacolare. Esiste qualcosa di piĆ¹ semplice?

Fonte: Cookidoo

Le crocchette di pollo al forno piĆ¹ croccanti e deliziose

Stampa ricetta
Salva ricetta
ChiudiAccedete, per favore

Nessun account? Registrati

Le crocchette di pollo al forno piĆ¹ croccanti, deliziose e facili che tu abbia mai assaggiato.

Le crocchette di pollo al forno piĆ¹ croccanti e deliziose
  • Irene Arca
  • Cucina: Americana
  • Tipo di ricetta: carni
  • Calorie: 200
  • Dosi: 4
  • Tempo di cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 600 g di cosce di pollo senza pelle, tagliate in 4 pezzi
  • 150 g di latte (puĆ² anche essere vegetale)
  • 1/2 cucchiaino di sale per la marinata + un pizzico per la pastella
  • 20 g di parmigiano stagionato o formaggio Manchego
  • 120 g di corn flakes (cereali tipo Corn Flakes)
  • un pizzico di pepe nero macinato
  • 1/2 cucchiaino di paprika

Come prepararlo

  1. Mettiamo una ciotola capiente sul coperchio del bicchiere e mettiamo le cosce di pollo, il latte e 1/2 cucchiaino di sale. Mescolate bene con la spatola, coprite con pellicola trasparente e lasciate marinare in frigorifero per 30 minuti.

  2. Preriscaldiamo il forno a 230 Ā° C. Foderiamo una teglia con carta da forno e riserviamo.

  3. Mettiamo il formaggio nel bicchiere e grattugiamo 8 secondi, velocitĆ  8.

  4. Aggiungere i fiocchi di mais, un pizzico di sale, pepe e paprika e frullare 8 secondi, velocitĆ  5. Rimuoviamo in un piatto profondo.

     

  5. Scolare il pollo marinato nel cestello, ricoprire ogni pezzo con il composto di cereali e adagiarlo sulla teglia preparata.

  6. Cuociamo per 15 minuti a 230 Ā° C.

    Togliamo la teglia dal forno (senza spegnere il forno) e giriamo le crocchette.

    Le rimettiamo in forno e le inforniamo  10 minuti a 230 Ā° C o fino a doratura.

    Pronto da bere!

note:

Potete accompagnarli con patatine fritte e le vostre salse preferite. Ti consiglio anche di provarli con solo una spruzzata di limone, buonissimi!


Scopri altre ricette di: Cucina internazionale, Facile, Piu' di anni 3

Lascia un tuo commento

L'indirizzo email non verrĆ  pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati con *

*

*

  1. Responsabile dei dati: Miguel Ɓngel GatĆ³n
  2. Scopo dei dati: controllo SPAM, gestione commenti.
  3. Legittimazione: il tuo consenso
  4. Comunicazione dei dati: I dati non saranno oggetto di comunicazione a terzi se non per obbligo di legge.
  5. Archiviazione dati: database ospitato da Occentus Networks (UE)
  6. Diritti: in qualsiasi momento puoi limitare, recuperare ed eliminare le tue informazioni.

  1.   ANA suddetto
    fa 2 anni

    Nei passaggi che sono stati indicati, credo sia necessario menzionare quando il pollo viene schiacciato?, perchƩ viene marinato e poi pastellato, ma non viene menzionato quando viene schiacciato in modo che rimanga con la consistenza delle crocchette.

    Rispondi ad ANA
    1.    Irene Arca suddetto
      fa 2 anni

      Ciao Ana, in questo caso non sono schiacciate, sono i pezzi di pollo interi šŸ™‚

      Rispondi a Irene Arcas